1樓：睢喆
牛奶是一種含鈣量非常高的食物，人們平時都說要多喝牛奶，多喝牛奶，不僅可以補充鈣，而且能夠增強身體免疫力，促進骨骼的增長，對於正處於生長髮育階段的年輕人來說，就應該要多喝牛奶。
但是牛奶的品種也有很多，所以人們平時在選擇牛奶的時候，往往不知道應該要如何進行選擇，也不知道哪種牛奶才是對身體最有好處的。牛奶主要分為兩種，一種是酸牛奶，一種是純牛奶，這兩種牛奶究竟哪種對身體的好處更加明顯呢？
其實酸牛奶和純牛奶各有各的好處，不能夠認為哪一種牛奶就是最好的。
純牛奶是屬於天然的牛奶製品，經常喝純牛奶，可以補充鈣，對於有嚴重缺鈣現象的人來說，平時在選擇牛奶的時候最好是能夠選擇喝純牛奶，純牛奶由於沒有經過其他的特殊加工，所以保持了最豐富的維生素d含量以及鈣含量，對人的身體好處比較明顯，能夠起到在短時間內迅速補充鈣，使身體內鈣含量增加，促進骨骼增長的效果。
而酸牛奶由於經過了特殊的加工處理，牛奶已經有了發酵的情況，所以，有部分鈣已經在加工過程當中被喪失掉了，但是酸牛奶有純牛奶所沒有的特殊功效，酸牛奶可以促進腸道的蠕動，使人的消化功能更佳完善，有些人常年出現便秘的情況，每次在上廁所的時候都感覺非常的不舒服，而且還會伴隨有肚子脹痛等現象，這些人就應該要多喝酸牛奶，可以促進自己的腸道蠕動，讓腸道蠕動的速度有所加快，自然也能改善自己所出現的種種問題。
不管是選擇喝純牛奶還是喝酸牛奶，都要注意好喝牛奶的時間，最好是能夠在早上起來喝上一杯牛奶，晚上睡覺之前喝上一杯牛奶，最好是純牛奶，因為純牛奶可以改善睡眠質量，讓人睡覺的時候更加舒適自在。有些人習慣了通宵熬夜，但是因為想要追求更加健康的生活，所以想要改掉熬夜的習慣，卻發現自己睡不著，這種人最適合喝上一杯牛奶。
喝牛奶也是有講究的，不能喝的太多，每天喝一杯牛奶就已經足夠，如果喝太多牛奶的話，就可能會導致身體內出現維生素d過多的情況，維生素過量其實也是不好的。
2樓：七妹雜談
酸奶和牛奶哪個更好呢？
3樓：靜沐君
酸牛奶和純牛奶哪個更合適？原來這些年喝錯了，現在知道還不晚。
4樓：東方尚
你好，朋友純牛奶和酸牛奶對人體口感肯定是酸牛奶好，但對人的營養價值還是純牛奶要好，他們的營養價值是不一樣的，他們是各有特長特點。
純牛奶和酸奶哪個營養價值更高？
5樓：劉方貓
雖然說酸奶的營養成分取決於原料奶的**和成分，但是一般說，酸奶比原料奶的成分都有所提高。
酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12等。
可以，但儘量不要空腹喝由於水在奶中佔較大比重，空腹喝較多的奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，酸奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝酸奶是不符合營養衛生的。
酸奶含有的益生菌更有利於胃腸道進行消化工作。
理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的。如要早餐喝酸奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝酸奶，使酸奶在胃腸中停留多一些時間。
優酸乳準確地來說只是含乳飲料，但酸奶就是牛奶發酵後的產物。酸奶的營養價值絕對高於含乳飲料。
6樓：等的就是你喲
純牛奶和酸奶哪個更有營養，早上喝還是晚上喝，別再弄錯了。
7樓：張秀英果茶
純牛奶是用來補身體增強體質的。酸奶是用來調養和保護腸胃健康的。純牛奶有脫脂和全脂的的。要**就吃脫脂的。純牛奶還可用來做**。而常喝酸奶可以保持腸胃健康。排便順暢。
8樓：網友
酸奶的營養更豐富，其中的鈣和蛋白質比牛奶更容易消化吸收，純牛奶的水分含量較高，同等重量的酸奶比純牛奶更有營養。
9樓：萌德德兒
同等重量的純牛奶與酸奶相比，酸奶的營養價值更高一點。兩者之間的營養構成類似，都含有大量的蛋白質、氨基酸、礦物質和鈣離子。但是需要注意，酸奶本身是用純牛奶發酵製作而成，裡面產生了大量的乳酸菌攝入體內之後，這些乳酸菌可以穩定腸道內的菌群，可以改善腹瀉現象，還能夠促進腸道蠕動，改善便秘。
但是需要注意，本身有胃潰瘍的人群，不要喝太多的酸奶，可以適量的喝一些純牛奶，有保護胃黏膜的作用。
10樓：
當然是純牛奶比較好，酸奶含有酸性礦物質，對人體的胃黏膜有傷，不適合空腹飲用。而且蒙牛的專家調查過，純牛奶的蛋白質含量比酸奶要高6%。所以還是純牛奶比較有營養價值。
11樓：小魚大牛
牛奶是補鈣的酸奶對腸胃好，它含有很多的有益菌，兩種都很好，你可以晚上喝牛奶，補鈣效果好還有助睡眠，白天喝酸奶。
12樓：神起小飯糰
純牛奶補鈣長高，酸奶美容養顏，對女生很好，還可以防癌。
13樓：一條火蛇
酸奶對腸胃好，但不宜空腹，
喝純牛奶和酸奶哪個好
14樓：七妹雜談
酸奶和牛奶哪個更好呢？
15樓：靜沐君
酸牛奶和純牛奶哪個更合適？原來這些年喝錯了，現在知道還不晚。
純牛奶和酸奶，究竟選哪個更好？
16樓：網友
酸奶和牛奶都屬於乳製品。酸奶是以鮮奶為原料，接種乳酸桿菌在一定條件下發酵而成的。牛奶，則是以鮮奶為原料，經滅菌處理後得到的液態奶。
那麼酸奶和牛奶到底哪個更好呢？我們就來看一下兩者的營養成分吧。
每100克酸奶含有的營養物質有：克水分，2.
5克蛋白質，克脂肪，克碳水化合物，15毫克膽固醇，0.
15毫克維生素b2，118毫克鈣，150毫克鉀，12毫克鎂以及其他維生素和礦物質，能量為72千卡。可見酸奶中大部分是水，然後是碳水化合物、蛋白質。
每100克牛奶含有的營養物質有：克水分，3.
0克蛋白質，克脂肪，克碳水化合物，15毫克膽固醇，0.
14毫克維生素b2，104毫克鈣，109毫克鉀，11毫克鎂以及其他維生素和礦物質，能量為54千卡。牛奶中最多的也是水，然後是碳水化合物、蛋白質。
同樣重量的酸奶和牛奶相比，酸奶中碳水化合物含量高於牛奶；牛奶中蛋白質、脂肪含量高於酸奶；其他營養物質無明顯差別。與牛奶相比，酸奶經過發酵，乳糖、蛋白質和脂肪都有部分分解，更容易被人體消化吸收，是膳食中蛋白質的良好**；酸奶中含有的益生菌，對於人體健康益處良多。酸奶可改善便秘，也可改善幽門螺桿菌的**。
無論是酸奶還是牛奶，都是優質蛋白質和鈣的良好**。
對於乳糖不耐受的人，可首選酸奶或低乳糖牛奶。對於超重或者肥胖的人群可選擇脫脂或低脂牛奶或酸奶。《中國居民膳食指南（2016）》推薦，每天吃各種各樣的奶製品，相當於液態奶300克。
大家可以選擇今天喝牛奶，明天就換個口味，喝喝酸奶。
17樓：茶色塵夏
這個分不出哪一個更好，因為各自的營養都不一樣，看自己需要補充哪方面營養。酸奶含乳酸菌 ，而牛奶蛋白質和脂肪含量高。
18樓：網友
酸奶營養更豐富一些，酸奶中含有乳酸菌，對身體很好，營養價值很高，純牛奶含有蛋白質，相比之下我感覺酸奶營養更豐富一些。
19樓：職場導師陳老師
首先如果是選擇營養更加豐富的，那麼還是選擇純牛奶更好。純牛奶的牛奶含量比較高。但是如果要比消化吸收能力的話，那麼還是選酸奶更好。
20樓：南瓜
純牛奶和酸奶兩者都起到一定的價值，純牛奶和酸奶裡面含有豐富的鈣質，並且還有維生素，對身體起到補充營養的作用。但是酸奶可以促進腸道蠕動，但是酸奶的熱量要比純牛奶的熱量高一些，最好是根據自身的體質來決定，喝奶一定要適量，避免腸道不消化。
21樓：業曉山
應該是純牛奶，它裡面的營養成分很多。酸奶是經過加工處理過的，損失了一部分營養。
22樓：人間學徒俊俊
看個人喜好吧，我個人比較偏愛酸奶，口感比較好，而且營養價值也高。
酸奶和純牛奶喝哪個好
23樓：七妹雜談
酸奶和牛奶哪個更好呢？
24樓：手機使用者
酸奶好還是牛奶好？ 經過無數專家的討論後，似乎已經有了定論，酸奶的原料就是牛奶，鮮牛奶經巴氏法消毒後加入有益的乳酸菌，再經發酵作用而製成發酵的乳製品，這就是酸奶，經過這樣的加工後，不僅促使人體對牛奶中的營養成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能。 那麼寶寶是不是改喝酸奶比較好呢？
在一歲以內，無論是鮮牛奶還是酸奶，都不適合讓寶寶飲用，這個時候寶寶的最佳飲品是母乳，其次是配方奶。在一歲之後，通常情況下酸奶較好，酸奶不僅具備了牛奶的原有優點，而且酸奶在製造過程中將牛奶中的蛋白質和乳糖分解，使人體更加容易吸收。酸奶還能促進消化，抑制腸道內腐敗菌的繁殖。
值得注意是，過早給寶寶喝酸奶可能會讓寶寶對其他味道淡一點的東西產生排斥。 酸奶注意事項 乳酸菌會生成抗生素，能夠抑制很多細菌，但同時也破壞了人體內部有益的細菌，如果長期飲用酸奶，會影響寶寶自身系統的完善，可能對正常消化功能造成干擾，對患有腸胃炎的寶寶及早產兒體弱兒更加不利，由於酸奶味道可口，也會影響寶寶對於白開水的接受程度。凡事過猶不及，過量的酸奶也會對腸胃造成一定的損失，所以家長還需特別注意。
酸奶飲料不等於酸奶 現在市面上有大量的乳酸飲料都打著「酸奶飲料」的名號，但所謂的酸奶飲料跟酸奶的營養價值差距很大，酸奶的本質是 牛奶，酸奶飲料的本質是飲料，由粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製。酸奶裡最重要的就是乳酸菌，它能夠分解出對人體有益的物質，能夠促進營養吸收和調節胃腸功能，但一般酸奶飲料裡只有乳酸，是沒辦法發揮乳酸菌功能的。兩者的蛋白質含量差別也很大，酸奶約為2.
7%~，酸奶飲料則在1%以下，寶寶喝酸奶飲料，對於成長髮育是沒有積極意義的，家長在購買時要特別注意，要看清成分表。 喝酸奶小常識：
1.喝酸奶最好在飯後2小時，這時胃液鹼性上升，適合乳酸菌生長。 2.
不要空腹喝牛奶，空腹時胃液酸性高，乳酸菌會被殺死。 3.酸奶應該冷藏儲存，而且不可以存放過久，在7天喝完最好。
4.不能加熱。從冰箱拿出後可以置放一兩個小時。
5.喝完後要記得漱口，以免齲齒。
25樓：蒙牛乳業
跟據個人的情況選擇，不能一概而論。
酸奶和牛奶相比，熱量稍高一點點。因為其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶熱量為90千卡/100克，低脂加糖70千卡，全脂無糖酸奶60千卡/100克。
從營養價值來說，兩者差異不是很大，都是鈣的最佳**，也是蛋白質、維生素ad和維生素b族的好**。
從保健效果來說，酸奶更好。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，是世界公認的健康食品。
從飽腹感來說，兩者都很好。輕微飢餓時喝一杯牛奶或酸奶可以有效緩解迫切的食慾，可減少下一餐的進餐量。但飯後喝都沒有**效果。
酸奶和純牛奶哪個營養更高，酸奶和純牛奶哪個營養價值高
酸奶是純牛奶的發酵產品。與純牛奶相比，酸奶的營養價值略高於純牛奶。酸奶和純牛奶富含鈣和蛋白質等。但在發酵過程中，酸奶中新增了益生菌，更適合乳糖不耐受患者。酸奶具有改善腸道菌群，促進消化吸收，有益腸道健康的優點。1.改善腸道菌群 酸奶中含有活性乳酸菌，有助於胃腸道的消化，還能調節腸道正常菌群，同時對傷...
酸奶和牛奶哪個營養價值高，純牛奶和酸奶哪個營養價值更高？
酸奶和牛奶哪個更好呢？牛奶營養價值高酸奶有益腸道健康 各有所長，牛奶補充鈣，酸奶有益生菌，助消化 純牛奶和酸奶哪個營養價值更高？純牛奶和酸奶哪個更有營養，早上喝還是晚上喝，別再弄錯了 酸奶的營養更豐富，其中的鈣和蛋白質比牛奶更容易消化吸收，純牛奶的水分含量較高，同等重量的酸奶比純牛奶更有營養。牛奶是...
酸奶好還是純牛奶好，是喝酸奶好還是喝純牛奶好？
酸奶和牛奶哪個更好呢？是這樣的，鮮牛奶 酸奶和純牛奶，這是3個概念。鑑別牛奶的好壞，主要看兩個指標 總幹物質 也叫全乳固體 和蛋白質。它們的含量越高，牛奶的營養價值就越高。鮮牛奶就是新鮮的牛奶，採用瞬間消毒後，需低溫儲存，保鮮時間短，一般48小時。鮮牛奶中含有很多人體所需的礦物質，比如鈣 磷 鉀等，...