1樓：北域名醫
兩款牛奶區別在：
雖然牛奶很普通，但卻是十分有營養的食物，可以說人們幾乎每天都會食用牛奶。而且牛奶經過加工之後也具有多種多樣的型別，比如高鈣奶。那麼這種高鈣奶和純牛奶的區別是什麼呢？
區別之一：鈣含量不同。顧名思義高鈣奶相對比普通牛奶的含鈣量要高，一般普通牛奶的含鈣量為104mg/100g左右，而高鈣奶的鈣含量符合國家標準需達到120mg/100g才能稱為高鈣奶。
區別之二：鈣吸收率不同。普通牛奶中所含有的鈣為乳酸鈣，而這種營養相對容易被人體所消化吸收利用。
不過高鈣奶中雖然也含有乳酸鈣，但其還含有高出普通牛奶中的一部分碳酸鈣，這種鈣質要比乳酸鈣的吸收率低，但是也因每個人體質不同鈣質吸收率並不一樣。
區別之三：價效比不同。雖然高鈣奶其中的含鈣量高，但是**相對也會較高，而普通牛奶雖然比高鈣奶含有的鈣元素略少一些，不過其吸收率會較高，而且其含有的鈣元素更適合人體吸收，所以鈣吸收率結合衡量價效比，有時高鈣奶往往並不如普通牛奶。
2樓：博林華製造
牛奶的營養價值相當高，成年人每天喝一杯牛奶可以在一定程度上增強抵抗力，而兒童每天喝一杯牛奶也可以快快生長，但牛奶也分為高鈣奶和純牛奶，兩者都比較相似，讓人很難進行選擇，通常選擇適合自己的就可以了，那麼高鈣奶和純牛奶哪個好呢？
高鈣奶的鈣含量只比純牛奶高一點而已，如每100毫升牛奶中，某品牌純牛奶的鈣含量為毫克，而其高鈣奶的鈣含量為毫克。
可見，很多號稱高鈣奶的產品，其鈣含量和普通全脂牛奶或與普通脫脂奶相比，並沒有很大的差距，營養成分也差不多。牛奶本身就是一種高鈣食物，每一百克牛奶中平均含量為104毫克，國家規定高於普通，奶含鈣量25%以上的，才可以稱為高鈣奶，是受高鈣奶的含鈣量最多，比純牛奶高25%，在此基礎上很難再高，而高出的這些鈣含量，考慮到吸收率問題，最終對人體的鈣需求來說，作用也是微乎其微，所以還是喝純牛奶比較好。
要知道牛奶中的鈣，與蛋白質之間存在這些微妙的平衡關係，而人工向牛奶中新增大量鈣，必然會打破牛奶自身的這種平衡關係，還可能破壞蛋白質體系的穩定，除了影響口感，還可能影響殺菌穩定性。
一般來說喝純牛奶當然更好的。這裡首先應該糾正一些觀點：喝了牛奶會長胖。
要知道脫脂牛奶營養成分是大為減少的，也不利於人體健康；其次，牛奶含鈣量和濃度不是越高越好。建議在選購牛奶時要避免「兩高一低」：即高溫、高鈣和低脂。
所以喝純牛奶還是不錯的選擇。
高鈣奶在鈣含量上。每100克普通牛奶的鈣含量在102～107毫克之間，而高鈣奶在109～112毫克之間。而包裝上面，可是明明白白地寫著，其中的鈣含量達到130～140毫克，有的甚至稱不低於150毫克。
注意補鈣要科學理性地為身體補鈣，不要糊里糊塗地追求「高鈣」的標識。奶製品、豆製品本身就是高效的補鈣食品。
純牛奶所含的20多種氨基酸中有8種是人體必需的，奶中的蛋白質是全價的蛋白質，它的消化率高達98%。奶中的脂肪是高質量的脂肪，品質最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。
奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態的，而且各種礦物質的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。
純牛奶和高鈣奶哪個更好，純牛奶和高鈣奶有什麼區別？
牛奶本身含鈣量就很高，不需再加入。加入的鈣一般不溶解，所以不能吸收。所有高鈣食品都是廠商搞得騙人的賣點。經常吃高鈣的食品，只會增加患結石的機會。純牛奶容易長脂肪，高鈣補充鈣，各有各好 沒多大區別，關鍵是看你自己喜歡喝哪種的了。純牛奶和高鈣奶有什麼區別？1 兩者最主要的區別就是 鈣的成分不一樣。2 牛...
純牛奶和酸奶哪個好，純牛奶和酸奶哪個營養價值更高？
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同一種東西寫法不同而已，其實是一樣的。只要關心蛋白質的含量。生牛乳和純牛奶哪個好 生牛乳和純牛奶有什麼區別。生牛乳和純牛奶的區別有 不同 外觀不同 營養價值不同。1 不同。生牛乳指的是從奶牛身上直接擠下來新鮮的牛奶，需經巴氏消毒法方可飲用 純牛奶指的是經過一系列加工的牛奶，細菌存在的可能性較低，因此...