1樓：飄逸段銷魂
用料雞樅 數只
排骨花蛤
鹽雞樅排骨湯的做法
新鮮雞樅洗淨泥土，去掉底下帶土的表皮
撕成小條
排骨焯水，加入撕好的雞樅，三四個花蛤，放入燉盅煮一個小時左右，加入鹽調味!巨鮮甜!!!
2樓：匿名使用者
主料排骨 700g 牛肝菌50g 胡蘿蔔 300g
輔料 姜 20g 鹽4g 八角2個 花椒15粒 黃酒20g
步驟1.雞樅菌，買了2斤裝一大包
2.提前6小時用溫水泡發，50克就泡了很多。雞樅菌泡發後很肥厚的。泡發後把原汁留著，撈出用清水洗乾淨。這個雞樅菌是野生的，裡面會有塵土，需要認真清洗
3.排骨邊洗淨、排骨邊就是沿排骨一邊的那一塊，都是脆骨，基本沒有硬骨頭
4.切成小塊
5.涼水入鍋開始焯水
6.水將要開始就會有很多的浮沫，這些都是裡面血沫和雜質，這也是焯水的目的
7.撈出熱水再衝洗一下，洗掉殘留在表面的浮沫。花椒八角等裝入調味盒中
8.鍋中加開水，放入焯好的排骨，調味盒也放入
9.加入黃酒，大火煮開後小火煮30分鐘
10.加入胡蘿蔔
11.放入雞樅菌，加入鹽，繼續小火煮15分鐘
12.煮到湯汁比較少了就可以了
13.關火後撒上香蔥香菜碎
14.盛出享用吧。夾一塊排骨看看，上面的骨頭都是脆骨哦，不是那種硬骨頭哦
雞樅菌燉排骨的做法？
3樓：苦苦的掙扎
主料：雞樅菌、排骨
配料：大蒜葉、紅辣椒、鹽、油、味精少許
做法：1）先將雞樅菌用水洗淨切片，瘦肉切片
2）鍋熱放油，放入排骨爆香，放入紅椒
3）再把雞樅菌放入鍋中翻炒，放味精、鹽，放入少許水燜幹，放入大蒜葉翻炒幾下即可出鍋。
荔枝菌就是雞樅菌。荔枝菌的味道鮮美，吃起來口感非常鮮嫩，是菌菇中比較名貴的一種。荔枝菌的營養價值也很豐富，具有高膳食纖維，高磷，高蛋白質含量的特點。
經常食用荔枝菌可以預防腫瘤疾病，降血糖，降血壓，還能促進骨骼生長，增強身體的免疫力。
荔枝菌乾的功效與作用
荔枝菌不僅味道鮮美，營養價值也很高，下面列舉了一些荔枝菌乾的功效與作用。
1.荔枝菌幹中富含膳食纖維，常吃荔枝菌幹有助於增強腸胃功能，預防便祕。
2.荔枝菌幹中富含蛋白質，蛋白質具有美容護膚，抵禦疾病侵襲，強身健體的功效
3.荔枝菌幹中富含磷元素，磷是促進骨骼生長的關鍵元素，青少年常吃雞樅菌可以促進骨骼生長，老年人常吃雞樅菌可以預防骨質疏鬆。
4.很多愛美女士也可以食用荔枝菌幹，因為荔枝菌乾的熱量不高，而且具有美容護膚，**消脂，去水腫的功效。
5.荔枝菌乾的味道鮮美，做成菜餚有助於促進食慾。
6.荔枝桿菌還具有降低血糖和血脂的功效。
荔枝菌怎麼儲存
荔枝菌是一種很名貴的菌類，市場**通常比較高，而且不容易保鮮，所以不建議一次性買太多的荔枝菌。如果一下子買了太多的荔枝菌暫時吃不完的話，需要用正確的方法儲存荔枝菌，才能最大程度的保持其新鮮品質。荔枝菌買回來之後不用急著洗，應該儘快冷藏，這樣才能減少荔枝菌的營養成分流失。
雞樅菌的適用人群
一般人群都可以食用雞樅菌。經常食用荔枝菌可以預防腫瘤疾病，降血糖，降血壓，還能促進骨骼生長，增強身體的免疫力。雞樅菌的吃法也多種多樣，它既可以與其它蔬菜和肉類一起炒著吃，也可以做成味道鮮美的菌湯。
不過要注意的是，如果食用雞樅菌後出現了身體不舒服的現象，要立刻停止食用，因為這及有可能是對雞樅菌過敏的現象。
孕婦能吃雞樅菌嗎
孕婦可以吃雞樅菌，雞樅菌的營養價值很豐富，是一種天然的藥材，孕婦的身體比較虛弱，需要補充大量的營養，食用雞樅菌是一個很不錯的選擇。雞樅菌的營養價值和功效主要有幾下幾點。
1.雞樅菌的味道鮮美，很多孕婦在懷孕期間會出現食慾不症的現象，吃一些雞樅菌可以促進食慾。
2.雞樅菌富含氨基酸，具有美容護膚，抗氧化的功能。
3.雞樅菌富含膳食纖維，可以有效促進消化，預防便祕。
4.雞樅菌中富含磷元素，可以滿足人體對於磷的需求。
5.雞樅菌具有降血糖，降血脂的功效。
孕婦食用雞樅菌同樣有一些注意事項。
1.要購買新鮮品質好的雞樅菌，不新鮮的雞樅菌吃了會導致腸胃不適。
2.食用後出現了過敏症狀的人要停止食用雞樅菌並及時就醫。
3.不能過量食用雞樅菌，因為雞樅菌富含膳食纖維，吃多了會導致身體無法吸收利用其它的營養物質。
4.雞樅菌煮的時間不宜過長，防止營養元素大量流失。
5.要確保孕婦食用的雞樅菌已經處理乾淨，因為孕婦的身體比較敏感，如果吃了不乾淨的東西會導致腹瀉。
4樓：福良材風柏
主料排骨
700g
牛肝菌50g
胡蘿蔔300g輔料姜
20g鹽4g
八角2個
花椒15粒
黃酒20g
步驟1.雞樅菌，買了2斤裝一大包
2.提前6小時用溫水泡發，50克就泡了很多。雞樅菌泡發後很肥厚的。泡發後把原汁留著，撈出用清水洗乾淨。這個雞樅菌是野生的，裡面會有塵土，需要認真清洗
3.排骨邊洗淨、排骨邊就是沿排骨一邊的那一塊，都是脆骨，基本沒有硬骨頭
4.切成小塊
5.涼水入鍋開始焯水
6.水將要開始就會有很多的浮沫，這些都是裡面血沫和雜質，這也是焯水的目的
7.撈出熱水再衝洗一下，洗掉殘留在表面的浮沫。花椒八角等裝入調味盒中
8.鍋中加開水，放入焯好的排骨，調味盒也放入
9.加入黃酒，大火煮開後小火煮30分鐘
10.加入胡蘿蔔
11.放入雞樅菌，加入鹽，繼續小火煮15分鐘
12.煮到湯汁比較少了就可以了
13.關火後撒上香蔥香菜碎
14.盛出享用吧。夾一塊排骨看看，上面的骨頭都是脆骨哦，不是那種硬骨頭哦
5樓：超級發的豐富的
你好，雞樅菌可以燉排骨的，用砂鍋燉最好了，味道更鮮美。
6樓：驚豔的時光
主料：雞樅菌、瘦肉
配料：大蒜葉、紅辣椒、鹽、油、味精少許
做法：1）先將雞樅菌用水洗淨切片，瘦肉切片2）鍋熱放油，放入瘦肉爆香，放入紅椒
3）再把雞樅菌放入鍋中翻炒，放味精、鹽，放入少許水燜幹，放入大蒜葉翻炒幾下即可出鍋。
雞樅菌燉排骨做法？
7樓：枯井望天
準備材料：
老母雞：1只、雞樅菌：80克、排骨：400克、火腿：適量、黃酒：2湯匙、蔥花：少許、鹽：少許、甜玉米：一個、生薑片：8克。
1、新鮮雞樅菌洗淨泥土，去掉底下帶土的表皮，雞、排骨洗淨備用。
2、雞樅菌撕成小條，排骨切塊，火腳切片。
3、先把雞，排骨，火腿片冷水下鍋，焯水後撈起洗淨。
4、把所有材料放到砂鍋裡，然後加入適量的清水。
5、燒開後加蓋轉小火燒1小時左右即可。
8樓：山園小梅
主料排骨 700g 牛肝菌50g 胡蘿蔔 300g
輔料 姜 20g 鹽4g 八角2個 花椒15粒 黃酒20g
步驟1.雞樅菌，買了2斤裝一大包
2.提前6小時用溫水泡發，50克就泡了很多。雞樅菌泡發後很肥厚的。泡發後把原汁留著，撈出用清水洗乾淨。這個雞樅菌是野生的，裡面會有塵土，需要認真清洗
3.排骨邊洗淨、排骨邊就是沿排骨一邊的那一塊，都是脆骨，基本沒有硬骨頭
4.切成小塊
5.涼水入鍋開始焯水
6.水將要開始就會有很多的浮沫，這些都是裡面血沫和雜質，這也是焯水的目的
7.撈出熱水再衝洗一下，洗掉殘留在表面的浮沫。花椒八角等裝入調味盒中
8.鍋中加開水，放入焯好的排骨，調味盒也放入
9.加入黃酒，大火煮開後小火煮30分鐘
10.加入胡蘿蔔
11.放入雞樅菌，加入鹽，繼續小火煮15分鐘
12.煮到湯汁比較少了就可以了
13.關火後撒上香蔥香菜碎
14.盛出享用吧。夾一塊排骨看看，上面的骨頭都是脆骨哦，不是那種硬骨頭哦
9樓：驚豔的時光
主料：雞樅菌、瘦肉
配料：大蒜葉、紅辣椒、鹽、油、味精少許
做法：1）先將雞樅菌用水洗淨切片，瘦肉切片2）鍋熱放油，放入瘦肉爆香，放入紅椒
3）再把雞樅菌放入鍋中翻炒，放味精、鹽，放入少許水燜幹，放入大蒜葉翻炒幾下即可出鍋。
黑雞樅排骨湯怎麼做
10樓：小小芝麻大大夢
用料帶骨小排 250g
黑雞樅 120g
玉米筍 120g
嫩筍尖 100g
姜 適量
料酒 適量
黑雞樅排骨湯的做法
小排焯水，加薑片、料酒、2升水，燉半小時。
其餘料洗淨備用
將其餘配料加入再小火慢燉半小時即可。
按口味以海鹽調味，也可以生抽蘸食。
11樓：成都博潤白癜風研究院
用料雞樅 數只
排骨花蛤
鹽雞樅排骨湯的做法
新鮮雞樅洗淨泥土，去掉底下帶土的表皮
撕成小條
排骨焯水，加入撕好的雞樅，三四個花蛤，放入燉盅煮一個小時左右，加入鹽調味!巨鮮甜!!!
黑雞樅玉米排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
12樓：匿名使用者
用料雞樅菌 一把
玉米 1⃣️根
排骨 500克
鹽 少許
姜 幾片
黑雞樅玉米排骨湯的做法
首先你得買到新鮮的黑雞樅，玉米
清燉排骨湯怎麼做，家常清燉排骨湯怎麼做？
排骨湯的營養價值 排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品,無論是紅燒,還是燉湯其味道非常好 養生排骨湯怎麼做？把排骨切斷加入涼水，蔥姜料酒去腥，倒入砂鍋中加入玉米胡蘿蔔，蓮藕大棗。天氣漸涼，試著給家人煲一鍋簡單句滋補的排骨湯吧 排骨湯怎麼做？把排骨切斷清理乾淨，倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，然後到砂鍋加入水...
清炒雞樅菌的做法？黑雞樅菌的做法怎麼炒
1樓 ccc菜辣椒 清炒黑皮雞樅菌。最近有點迷上各種菇類，對美食的好奇心驅使我今天又買了這種菇 黑皮雞樅菌。從名字上來說，它和雞樅菌只相差幾個字，但卻完全屬於不同的兩種食材。這款菇雖然長得不出眾，但是營養價值卻很高，而且 不貴 這款菇肉質十分細嫩，口感還是蠻好的，據說生熟都可以食用，但是我還是不敢嘗...
月子裡的排骨湯怎麼做，月子燉排骨湯的做法
女人孕期非常重要，特別是在飲食上尤為關鍵，不僅關係到孕婦的健康，也影響胎兒的發育，不過女人坐月子也非常關鍵，月子餐有很大的講究，當然月子期間，少不了的是排骨湯，月子餐的排骨湯有很多講究，下面我們一起來了解坐月子排骨湯怎麼做。1 玉米香菇排骨湯 材料 玉米兩個 香菇六朵 排骨半斤。做法 1 排骨洗淨用...