1樓：小管家美食
排骨湯的營養價值 排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品,無論是紅燒,還是燉湯其味道非常好
2樓：duende惡魔
【材料】
豬脊骨400克，白菜幫400克，大蔥2根，洋蔥1個，蘋果1個，尖椒2個，蒜末3大匙，大醬3大匙，精鹽0.25小匙，生薑末適量，胡椒粉適量，芝麻油適量，辣椒粉適量，蔥絲適量
【做法】
1.大蔥切成6cm左右的長短，蘋果、洋蔥切塊並將尖椒切成絲。
2.將脊骨放入大蔥、蘋果、洋蔥炒過，新增涼水敦煮後將脊骨取出。
3.輕燙的白菜幫放入大醬、精鹽少量，放入鍋內。
4.放入切好的尖椒與生薑末，最後，放辣椒粉與胡椒粉、蔥絲。
求正宗的韓式土豆湯的做法
3樓：匿名使用者
用料
1、豬脊骨 若干 2、土豆塊 3、幹/鮮蘇子葉 4、韓國辣醬 5、韓國大醬 6、蒜泥 7、金針菇 8、茼蒿 9、乾白菜
步驟
1.備料，茼蒿切斷，土豆切塊，金針菇掰小份。
2.脊骨泡掉血水後放料酒焯水，煮過的湯不要倒掉。
3.煮脊骨的湯倒湯鍋，土豆和脊骨放裡面水要沒過食材，然後調味，放蔥花大蒜泥。
4.我用的是好餐得的醬，一直吃這個味道還行。蘇子葉我用的乾的，外面下雨懶得出去買新鮮的。
5.放入除了青菜以外的食材，如果有乾白菜可以放了，我的用完了，用鮮小白菜代替了。
6.開燉，直到土豆爛糊，放青菜煮熟了就ok。
7.放菜煮開啦！
排骨湯的做法
4樓：你頭髮亂了喔
天氣漸涼，試著給家人煲一鍋簡單句滋補的排骨湯吧
5樓：四姐愛做美食
排骨湯怎麼做？把排骨切斷清理乾淨，倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，然後到砂鍋加入水排骨，調料枸杞即可。
6樓：小管家美食
排骨湯的營養價值 排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品,無論是紅燒,還是燉湯其味道非常好
7樓：匿名使用者
材料：排骨，玉米，紅蘿蔔，荸薺，枸杞，紅棗，老薑製作方法：
1。材料準備：
①把排骨切成小塊
②把荸薺削皮，然後切成兩半
③紅蘿蔔用滾刀的方式切三次
④玉米切成小塊
⑤老薑切成小丁
2。根據材料摻水，待水煮沸後，放入切好的老薑，然後把排骨放入水中，用中火燉。待肉湯煮沸後，把切好的玉米，紅蘿蔔，荸薺，紅棗，枸杞一起放入湯中，待湯再次煮沸後改用小火。
在出爐後再放鹽（記住鹽不要經過高溫煮或炒，因為鹽中的碘會被高溫侵蝕哦！）然後根據個人口味放雞精否。（個人意見此湯已經很美味了，沒有放雞精的必要，關鍵是雞精味精類吃多了不宜身體健康啊！
）一個小時後，美味的玉米排骨湯就出爐啦！
排骨湯做法
8樓：姬覓晴
準備材料：豬大排300g、鮑魚適量、食鹽適量1、首先鮑魚去除內臟。
2、然後將鮑魚洗刷乾淨。
3、接著將排骨洗淨。
4、焯水後再次洗淨。
5、焯水好的排骨重新加適量水，放入鮑魚和殼。
6、洋蔘切片，一同放入鍋中。
7、蓋上鍋蓋，大火煮15分鐘，小火煮10分鐘。
8、最後加少許鹽調味即可盛出食用。
9樓：小管家美食
排骨湯的營養價值 排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品,無論是紅燒,還是燉湯其味道非常好
10樓：四姐愛做美食
排骨湯怎麼做？把排骨切斷清理乾淨，倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，然後到砂鍋加入水排骨，調料枸杞即可。
11樓：你頭髮亂了喔
天氣漸涼，試著給家人煲一鍋簡單句滋補的排骨湯吧
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