1樓：匿名使用者
材料凍豆腐，西蘭花，胡蘿蔔，油，鹽，香油
做法1、北豆腐切成小塊，裝入保鮮盒，放入冰箱冷凍室冷凍一天以上。用時提前半天取出化凍後，把水份擠幹
2、西蘭花掰成小朵，用鹽水浸泡、徹底洗淨。燒一鍋開水，放入西蘭花焯一分鐘，撈出過涼水，可使西蘭花顏色鮮豔，口感脆嫩
3、胡蘿蔔洗淨切片
4、鍋熱倒油，先下胡蘿蔔炒一會，再倒入凍豆腐翻炒，多炒一會，因為凍豆腐內部溫度很低，不易熟。鍋中倒少許水，煮一下豆腐
5、最後倒入西蘭花，炒熟即可。出鍋前撒鹽，點幾滴香油
2樓：何焱宇傑龍
材料凍豆腐，西蘭花，胡蘿蔔，油，鹽，香油
做法1、北豆腐切成小塊，裝入保鮮盒，放入冰箱冷凍室冷凍一天以上。用時提前半天取出化凍後，把水份擠幹
2、西蘭花掰成小朵，用鹽水浸泡、徹底洗淨。燒一鍋開水，放入西蘭花焯一分鐘，撈出過涼水，可使西蘭花顏色鮮豔，口感脆嫩
3、胡蘿蔔洗淨切片
4、鍋熱倒油，先下胡蘿蔔炒一會，再倒入凍豆腐翻炒，多炒一會，因為凍豆腐內部溫度很低，不易熟。鍋中倒少許水，煮一下豆腐
5、最後倒入西蘭花，炒熟即可。出鍋前撒鹽，點幾滴香油
3樓：半夏半暖
步驟 1：準備原材料，凍豆腐泡水裡解凍解凍，西蘭花用水棹一下。
步驟 2：油熱後加入蒜蔥薑末後放入胡蘿蔔。
步驟 3：加入凍豆腐塊。
步驟 4：加入焯過的西蘭花翻炒，然後加入生抽，香醋，雞精，鹽等佐料。
步驟 5：出盤。
用西蘭花做餅怎麼做，西蘭花雞蛋餅怎麼做如何做好吃
關於西蘭花的美食，今天我要給大家分享的是，一道西蘭花早餐餅的美食製作。家裡有小孩子的朋友，我們就可以選擇這樣的方法，時不時給小孩做上一些。多加入兩個雞蛋，不僅美味還營養，而且很解饞。美食 西蘭花早餐餅 製作食材 西蘭花，食鹽，食用油，胡蘿蔔，胡椒粉，雞蛋，麵粉。方法及步驟 1 首先我們要準備一個西蘭...
蟹黃西蘭花怎麼做好吃，素蟹黃扒西蘭花怎麼做好吃
材料。豆腐250克，鹹蛋黃2只，瘦肉50克，蔥2根，大幹蝦2只，澱粉10克，油，鹽，雞精各適量，料酒15毫升。做法。1.豆腐用水衝淨，切成1cm見方小塊 肉切絲，用澱粉加鹽醃製10分鐘 蔥切成蔥花 鹹蛋黃蒸熟後用調羹碾碎 大幹蝦洗淨。2.鍋中油熱至6成，開小火，加入鹹蛋黃碎，並加入料酒，及蔥白拌勻 ...
蒜蓉西蘭花炒蝦仁怎麼做，西蘭花蝦仁怎麼炒
材料。西蘭花 一小個 速凍蝦仁 適量 蒜 6瓣 料酒 兩勺 鹽 適量 雞料 適量 做法。1 準備材料，蝦仁解凍，西蘭花切小瓣，蒜切蓉。2 西蘭花洗淨後，加鹽在熱水裡燙至發綠。3 熱油鍋，下蒜蓉爆炒出香味後，下蝦仁翻炒後，下料酒後，下西蘭花翻炒，調味 鹽 雞料 西蘭花蝦仁怎麼炒 西蘭花炒蝦仁是一道家常...