1樓：ba知道
主料牛肉750克青椒500克麵粉1000克輔料油200毫升蔥30克鹽適量味精適量
步驟1.牛肉，青椒備用
2.溫水和麵，和好的麵糰醒上一二個小時。
3.青椒切碎後加點鹽，殺殺水份，然後清水投洗後，控開水份備用4.牛肉剁碎後，加蔥花，油，鹽，味精攪拌均勻。順著一個方向攪5.加入控幹水份的青椒碎一起攪拌。
6.麵糰加一點點油後揉成麵條形，揪面劑子。
7.加餡包成饅頭狀。
8.餅鐺預熱後，塗上一層油，將饅頭狀的餡餅按成餅狀後放入餅鐺加熱，麵餅上層塗上一層油。
9.一面鉻成金黃色後翻面，兩面全烙成金黃色後出鍋開吃。
小貼士青椒一定要先用鹽殺殺水份。
2樓：背對背擁抱
食材主料
肥瘦牛肉
300g
小麥麵粉
300g輔料油
適量鹽適量海米適量姜
適量皮牙子
50g韭菜
100g
酵母粉適量
步驟1.麵粉放在盆裡加發酵粉適量加水
2.和成發麵蓋上保鮮膜醒至發酵備用
3.牛肉餡放在大碗里加皮牙子和薑末
4.韭菜切碎放在碗裡
5.海米切碎放在碗裡攪拌攪勻
6.澆上熟油攪拌均勻
7.發的面搓條
8.揪出餡餅劑子壓扁，加上一勺牛肉餡包好
9.放在案板上再醒一會
10.電餅鐺加熱刷油
11.放入餡餅生胚
12.翻另一面烙熟即可
13.出鍋 裝盤
小貼士面要發軟一些。蓋上蓋子後冒氣後拔掉電源再燜幾分鐘就好了
美味青椒牛肉餅怎麼做好吃又簡單，做法圖
3樓：30秒不
主料牛肉抄 ：300
輔料洋蔥 ：100
雞蛋襲 ：1個
蔥姜 ：適
bai量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
玉米du澱zhi粉 ：適量
美味的牛肉餅飯都具dao體做法步驟：
第一步牛肉餡放雞蛋、蔥姜、鹽、醬油攪拌均勻第二步洋蔥切碎放進牛肉裡攪勻
第三步加入玉米澱粉攪均勻
第四步用手做成自己喜歡大小的牛肉餅
第五步平底鍋燒熱放油，將牛肉餅放進鍋裡煎至金黃色熟了就行。
第六步裝上米飯，加上自己喜歡的各種瓜果蔬菜，就成了一頓美味的晚餐。
青椒炒牛肉絲的做法大全家常
4樓：微言悚聽
青椒炒牛肉絲的做法專題為您介紹青椒炒牛肉絲的推薦做法和家常做法，青椒炒牛肉絲怎麼做好吃，青椒炒牛肉絲的做法大全，以及青椒炒牛肉絲相關的菜譜和做法。...
材料:主料：牛肉300克，青椒200克，
做法:1、牛肉橫紋切絲，調（1）料拌勻，下鍋前加1大匙溫油，青椒切細絲備用。
2、熱油1大匙，加入牛肉絲，翻炒至牛肉九分熟即撈起。青椒絲入滾水約1分鐘撈起。
3、熱油1大匙，將調料（2）拌炒後，加入牛肉、青椒及調料（3），大火迅速炒拌均勻即可盛盤。
青椒牛肉水餃怎麼做好吃
5樓：咿婷
步驟青椒牛肉餃子的
抄做法步驟11.準備牛襲肉，蔥，青椒，姜，蒜青椒牛肉餃子的做法步驟22.本人比較懶，用絞肉機絞的肉餡，牛肉裡放點水，這樣煮出來的牛肉不會硬，
青椒牛肉餃子的做法步驟33.豬肉餡和牛肉餡攪拌均勻，加鹽，味素，醬油和熟油攪拌均勻，放置一會，把青椒切成末，擠出水份，放肉餡裡拌勻
青椒牛肉餃子的做法步驟44.現在就可以包了青椒牛肉餃子的做法步驟55.好了，就等下鍋了
青椒牛肉披薩的做法，青椒牛肉披薩怎麼做好吃
6樓：情感導師賽文
牛肉青椒披薩的做法
麵餅用材料：高筋麵粉210克、低筋麵粉90克、水195克、橄欖油20克、細砂糖15克、乾酵母1茶匙、鹽3克、奶粉12克
比薩醬用材料：西紅柿600克、黃油30克、大蒜4瓣、洋蔥100克、鹽6克、黑胡椒粉1茶匙、披薩草1茶匙、羅勒1/2茶匙、白糖1湯匙
配料：馬蘇裡拉乳酪120克、牛肉粒300克、青椒100克、洋蔥100克
1.把所有面餅材料稱量好，放入盆中
2.揉在一起後，放到玻璃或塑料面板上揉成麵糰，揉到麵糰變得十分勁道，揪住一角慢慢抻開，能形成比較薄的薄膜(擴充套件階段)，放入盆中
3.把麵糰放在26度左右的環境下，蓋上保鮮膜，發酵到變成2倍大
4.將牛肉粒解凍，青椒和洋蔥洗淨，切成丁
5.西紅柿洗淨後，用開水稍燙一下去皮切丁，洋蔥切丁，大蒜切末;鍋燒熱後轉小火放入黃油燒至溶化，放入洋蔥和大蒜翻炒1分鐘，放入西紅柿，炒出汁水後放白糖、黑胡椒粉、披薩草和羅勒，炒勻，蓋鍋蓋，小火煮20分鐘左右，不時開啟鍋蓋翻炒一下，以免糊底，轉大火收汁成醬，加入鹽，炒勻後盛出
6.把發酵好的麵糰拿到案板上，摁壓擠出空氣，分成3份，包上保鮮膜在室溫下餳發15分鐘
7.案板上灑一些麵粉，把餳發好的麵糰放在案板上，用手掌按扁，用擀麵杖把麵糰擀成約8寸大小的圓形麵餅，可以用手掌將麵餅整形成中間薄四周厚的形狀
8.披薩盤上塗少許橄欖油
9.把麵餅鋪在盤上(或直接在烤盤上鋪錫紙直接放麵餅)，在麵餅上用叉子叉一些小孔，防止烤焙的時候餅底鼓起來，在餅底上塗一層橄欖油，放在室溫下發酵20分鐘
10.將馬蘇裡拉乳酪刨或切成絲狀
11.舀3大勺披薩醬置於麵餅上，用毛刷刷勻，餅邊留1釐米的空
12.放上乳酪絲約50克，擺上牛肉粒適量
13.放上青椒丁，撒上乳酪絲約20克
14.放上洋蔥丁，撒上乳酪絲約20克，再在最上面擺些牛肉粒
15.送入預熱好的烤箱，200度，中層，烤約15分鐘，出爐前5分鐘取出再撒上些乳酪絲約30克
16.再送進烤箱烤5分鐘至麵餅顏色上色後取出即可
牛肉青椒餡蒸餃的做法，牛肉青椒餡蒸餃怎麼做
7樓：匿名使用者
主料青椒
360g
牛肉320g
麵粉600g輔料油
適量鹽適量醬油
適量蠔油
適量花椒粉適量蔥
適量姜適量步驟
1.麵粉加水，和成光滑的麵糰，醒30分鐘。
2.準備好青椒
3.牛肉切碎，用料理機攪成肉餡
4.將青椒洗乾淨後，切碎
5.將青椒攥去水份，和牛肉餡一起放入盆中
6.蔥切碎
7.姜切末
8.將蔥末和薑末一起放入盆中，加入適量的熟油，攪拌均勻9.再加入花椒粉和鹽
10.加入醬油和蠔油
11.攪拌均勻，餡料完成
12.面再次揉光滑
13.將面搓成長條
14.切小劑子
15.將劑子按扁
16.擀餃子皮
17.包入適量的餡料
18.包成餃子生坯
19.簾子上放上溼的屜布，把餃子生坯擺入
20.大火蒸20分鐘
21.餃子熟咯
青椒炒牛肉的家常做法
8樓：小管家美食
牛肉最好吃的部位就是雪花牛肉或者是肩胛肉，如果炒的話也可以選用腿肉，不管是這麼炒，只要記住頂絲企切即可達到牛肉鮮嫩的小果
9樓：魯姐美食
青椒炒牛肉怎麼做？牛肉切片加入生抽，耗油，料酒鹽，加入澱粉醃製十分鐘，油熱後，加入蔥薑蒜，幹辣椒，超香，加入牛肉洋蔥青椒。
10樓：嫚老師
回答1首先把牛肉切成薄片，要逆著紋路切，順著切會使牛肉怎麼都不爛的.
2.然後把切好的牛肉，放入適量鹽，薑末，生抽，蠔油，胡椒粉拌勻。 再放適量生粉拌勻一下.最後加入適量食用油拌勻醃製20分鐘左右.
3.青椒去籽切塊，蒜瓣切碎用.
一點鹽調一下味道.7.青椒快熟時.倒入牛肉一起翻炒再滴一點醬油就可以了.這樣炒好好吃喔
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