1樓：鬱玉英雪癸
食材主料
金針菇100g
平菇100g
香菇150g
杏鮑菇250g
輔料橄欖油適量鹽
適量鮑魚汁
適量味精
適量西葫蘆
適量蔥姜
適量步驟
1.杏鮑菇洗乾淨，切成片。
2.杏鮑菇入水焯。
3.平菇洗乾淨，撕成小朵入水焯。
4.金針菇去根部，洗乾淨，入水焯。
5.香菇洗乾淨入水焯後切成塊。
6.西葫蘆切成片。
7.煮鍋加少許鹽、油西葫蘆入水焯。
8.西葫蘆擺入盤底。
9.起油鍋，蔥姜入鍋煸香。
10.菌菇入鍋炒。
11.加鮑魚汁炒。
12.加鹽、味精炒。
13.炒均勻，盛入盤中。
小貼士菌類食材提前焯水再入菜。
此菜主要品鮑魚汁的味道，不宜新增多種調味品。
2樓：楊來福罕黛
鮑汁菌菇的家常做法
食材主料
金針菇100g
平菇100g
香菇150g
杏鮑菇250g
輔料橄欖油適量鹽
適量鮑魚汁
適量味精
適量西葫蘆
適量蔥姜
適量步驟
1.杏鮑菇洗乾淨，切成片。
2.杏鮑菇入水焯。
3.平菇洗乾淨，撕成小朵入水焯。
4.金針菇去根部，洗乾淨，入水焯。
5.香菇洗乾淨入水焯後切成塊。
6.西葫蘆切成片。
7.煮鍋加少許鹽、油西葫蘆入水焯。
8.西葫蘆擺入盤底
鮑汁菌菇怎麼做好吃，鮑汁菌菇的家常做法
3樓：成都博潤白癜風研究院
食材主料
金針菇100g
平菇100g
香菇150g
杏鮑菇250g
輔料橄欖油適量鹽
適量鮑魚汁
適量味精
適量西葫蘆
適量蔥姜
適量步驟
1.杏鮑菇洗乾淨，切成片。
2.杏鮑菇入水焯。
3.平菇洗乾淨，撕成小朵入水焯。
4.金針菇去根部，洗乾淨，入水焯。
5.香菇洗乾淨入水焯後切成塊。
6.西葫蘆切成片。
7.煮鍋加少許鹽、油西葫蘆入水焯。
8.西葫蘆擺入盤底。
9.起油鍋，蔥姜入鍋煸香。
10.菌菇入鍋炒。
11.加鮑魚汁炒。
12.加鹽、味精炒。
13.炒均勻，盛入盤中。
小貼士菌類食材提前焯水再入菜。
此菜主要品鮑魚汁的味道，不宜新增多種調味品。
4樓：匿名使用者
鮑汁菌菇的家常做法
食材主料
金針菇100g
平菇100g
香菇150g
杏鮑菇250g
輔料橄欖油適量鹽
適量鮑魚汁
適量味精
適量西葫蘆
適量蔥姜
適量步驟
1.杏鮑菇洗乾淨，切成片。
2.杏鮑菇入水焯。
3.平菇洗乾淨，撕成小朵入水焯。
4.金針菇去根部，洗乾淨，入水焯。
5.香菇洗乾淨入水焯後切成塊。
6.西葫蘆切成片。
7.煮鍋加少許鹽、油西葫蘆入水焯。
8.西葫蘆擺入盤底。
9.起油鍋，蔥姜入鍋煸香。
10.菌菇入鍋炒。
11.加鮑魚汁炒。
12.加鹽、味精炒。
13.炒均勻，盛入盤中。
小貼士菌類食材提前焯水再入菜。
此菜主要品鮑魚汁的味道，不宜新增多種調味品。
鮑汁菌菇的做法，鮑汁菌菇怎麼做好吃，鮑汁菌菇
5樓：可靠藍染
主料金針菇
100g
平菇100g
香菇150g
杏鮑菇250g
輔料橄欖油適量鹽
適量鮑魚汁
適量味精
適量西葫蘆
適量蔥姜
適量步驟
1.杏鮑菇洗乾淨，切成片。
2.杏鮑菇入水焯。
3.平菇洗乾淨，撕成小朵入水焯。
4.金針菇去根部，洗乾淨，入水焯。
5.香菇洗乾淨入水焯後切成塊。
6.西葫蘆切成片。
7.煮鍋加少許鹽、油西葫蘆入水焯。
8.西葫蘆擺入盤底。
9.起油鍋，蔥姜入鍋煸香。
10.菌菇入鍋炒。
11.加鮑魚汁炒。
12.加鹽、味精炒。
13.炒均勻，盛入盤中。
鮑汁香菇怎麼做好吃又簡單 鮑汁香菇最正宗的做法
6樓：植物網
鮑汁香菇的做法：
1、香菇去蒂，將鵪鶉蛋擺放在香菇芯中。上鍋蒸5分鐘。
2、油菜焯水，過冷水備用。
3、炒鍋入油少許，煸香薑末，香菇入鍋煸炒，加入雞湯，鮑汁，加鍋蓋三分鐘，起鍋。擺盤，開吃。
7樓：匿名使用者
食材明細
香菇適量
黃瓜適量
鮑魚汁適量
水澱粉適量
雞粉適量
料酒適量
鹹鮮口味
燒工藝十分鐘耗時
簡單難度
鮑汁香菇的做法步驟
準備材料
香菇洗淨剪去柄
黃瓜切兩段後藉助切片器切出黃瓜片
切好的黃瓜片圍盤一圈擺好
將香菇在鍋裡焯煮撈出
在黃瓜片中間擺好
鍋里加1勺、2勺鮑汁，可加少量雞粉燒開
加個水澱粉勾芡
將芡汁淋在香菇上面即可！
鮑汁菌菇煲的做法步驟圖，鮑汁菌菇煲怎麼做
8樓：0澤國a網盤
用料杏鮑菇 2個
香菇 4個
白靈菇 適量
鮑魚汁 適量
李錦記生抽 適量
鮑汁菌菇煲的做法
杏鮑菇切條狀，白靈菇切條狀，香菇切塊，洗淨備用將上面菌菇分別用開水焯一下，撈出備用
準備砂鍋，倒入適量油加熱，倒入上面菌菇
適當地進行翻滾之後，加入鮑魚汁和清水，小火進行慢慢煨最後適當加入適量李錦記生抽，收汁裝盤
小貼士家裡招待客人的話才可以將菜品同比咧增加。
鮑汁什菌一品煲怎麼做 急需！！！！
9樓：天際
幾種山珍或鮮蘑菇（鮮雞腿菇、杏鮑菇、小姬菇、草菇、蟹味菇、香菇、茶樹菇）洗淨，改刀成厚片或段；加高湯、鮑汁、鹽、味精、雞精、蘑菇精；大火燒開、小火燉熟即可。
備註：最好使用砂鍋製作。
對於谷田稻香的鮑汁菌菇煲，大家的評價如何？
10樓：
這個我知道，他們家國慶剛出的新品，當時我就湊熱鬧去試了，濃濃的鮑汁配上菌菇，味道很贊，還含著絲絲鮮甜，值得一試。
杏鮑菇如何做
11樓：小管家美食
杏鮑菇雖然和蘑菇是一種食材，但是杏鮑菇的味道要重很多，所以在製作的時候需要處理感覺氣味
12樓：小月真可愛
用這種方法做出的杏鮑菇特別好吃
13樓：長新很搞笑
杏鮑菇原來是這樣做的
14樓：
杏鮑菇這樣做，超級下飯
15樓：小廚神美食
杏鮑菇撕著吃，更有味道！內附萬能涼拌汁的做法！
16樓：你頭髮亂了喔
杏鮑菇這樣做比肉還好吃
17樓：大雁做美食
鮑汁杏鮑菇怎麼做？先把杏鮑菇切片改刀，準備半碗水湯澱粉，生抽老抽，蠔油各一勺，油熱後把杏鮑菇煎至雙面金黃，然後與調好的料汁一起翻炒
18樓：魯姐美食
鮑汁杏鮑菇怎麼做好吃？首先把杏鮑菇改刀切花，然後調一碗料汁。先把杏鮑菇煎好，然後倒入料汁，煮至收汁即可。
19樓：罐頭小廚
【杏鮑菇秒變雞米花】吃著比肉還鮮，素食主義者也可以大快朵頤啦~
20樓：匿名使用者
容易啊，沒什麼特別
杏鮑菇洗淨，然後切成菱形塊，肉片炒和素炒都行啊1：肉片炒：配料為肉片+杏鮑菇+牛角椒，按普通炒菜方法炒就行2：素炒：配料可為綠菜花+胡羅卜片+杏鮑菇都很好吃
21樓：在舜皇山摸牌的紫薇花
這可麻煩啦，你首先得用原料，棉子殼材粉和甘蔗渣等材料。攪拌好裝袋，然後殺菌，再接種，最後溫度控制在二十幾度走種，等種絲走透後可以控制在13到16的溫度下長菇啦。
菌菇湯的做法，菌菇湯怎麼做好吃，菌菇湯的家常做法
主料杏鮑菇150克 香菇20克 草菇15克 海鮮菇30克 口蘑30克 輔料細香蔥 1根胡椒粉 1 2茶匙 食鹽1 2茶匙水適量 用料小祕訣 臨出鍋加入家樂雞粉提鮮 大大提升鮮度，使口感爽滑鮮美香醇 菌菇湯的做法 1.材料準備好，各種菌菇切自己喜歡的大小 2.蔥切末，姜切絲，蒜切片 鍋裡熱油，爆香姜和...
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食材用料 娃娃菜400克相剋食物 水發粉絲150克 鮑汁適量 鹽適量糖適量相剋食物 雞油適量 胡椒粉適量 蔥花適量 紅彩椒適量 鮑汁粉絲蒸娃娃菜的做法 鮑汁粉絲蒸娃娃菜的做法 11.將娃娃菜去心一開四。鮑汁粉絲蒸娃娃菜的做法 22.將切好的娃娃菜整齊排列在碟中，放入發好的粉絲，撒上鹽巴適量 糖適量，...
肉湯的做法，菌菇竹筍梅條肉湯怎麼做好吃
主料梅條肉 100克 竹筍1棵 蘑菇4個 姬菇10個 木耳4朵輔料油 適量鹽適量大蔥2根姜 1塊白酒 適量澱粉 適量白糖 適量六月鮮醬油 少許胡椒粉適量醋 適量步驟 1.梅條肉一根，取1 3用，削成片，不要太薄，用白酒 澱粉 醬油 糖 胡椒粉 鹽 蔥姜醃製出來，至少半小時以上。2.竹筍菌菇。3.洗淨...