1樓：匿名使用者
主料南瓜
200克
輔料糯米粉
適量白糖
適量煉乳
適量豆沙
適量可可粉
適量步驟
1.南瓜洗淨，切塊。
2.南瓜洗淨，切塊。
3.南瓜泥取出，去皮。
加入白糖，慢慢加入糯米粉，揉成耳垂一樣軟的麵糰。（摸摸耳垂，就知道軟硬了）
5.揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜。
6.取10克左右糯米粉，加入一克左右可可粉，和成棕色麵糰。
7.這個用的很少，大約5-10克即可，剩下的，可以蒸來吃了。
8.將南瓜麵糰取出一塊，搓成長條。
9.揪小面劑。
10.按扁成餅。
11.放入豆沙餡。
12.將其包裹收口。
13.再次用掌心搓圓。
14.用刀背在圓球上按壓上一條溝。
依次，在上面均分按壓四條。
小南瓜就做好了，簡單吧！
15.為了南瓜更像，更生動，再用可可麵糰，搓成小三角形。
16.放在南瓜上，做南瓜蒂。
17.圓盤刷油，防粘。
將小南瓜放在盤子上。蒸鍋燒開水，將盤子放入。
18.大火蒸5分鐘（我做的比較小，大了，你就稍延長點時間）。
關火，取出，涼涼即可。
2樓：匿名使用者
主料：麵粉200g、南瓜泥50g、紅豆沙100g、酵母粉5g、糖5g、泡打粉2g；
輔料：食用鹼1g、消毒棉線5條、葡萄乾10g南瓜豆包
南瓜提前蒸熟，用勺碾成泥備用
麵粉，酵母粉，泡打粉，糖和南瓜泥一同放入盆中，用溫水和成麵糰蓋上保鮮膜自然餳發兩倍
發酵好加少許鹼水中和酸鹼
在放適量乾麵粉揉成麵糰鬆弛5分鐘
揪出面擠，擀成皮
包入紅豆沙（自己可以製作紅豆沙）
用手虎口收口
全部包好，用葡萄乾在中間壓個坑
然後用消毒棉線，系出八辨南瓜形出來了
冷水放入鍋中，放入南瓜豆包生胚，開鍋上氣大火蒸15分鐘出鍋去掉棉線，趁熱用葡萄乾沾下雞蛋液馬上放在小坑內沾住做瓜把，蒸熟的小南瓜豆包完成
掰開看內部薄皮餡大，很有食慾吧
怎麼做好吃，南瓜蒸肉的家常做法
主料南瓜 600克 bai五花肉 du500克 輔料紹酒zhi 15毫升 醬油dao 20毫升 甜麵醬50克 炒米粉70克 白糖10克 蔥專10克姜6克 雞精2克屬步驟 1.先把五花肉洗淨。2.外皮用刀刮乾淨。3.切成6毫米的片。4.蔥 姜切成細末。5.五花肉 紹酒1茶匙 醬油1湯匙 甜麵醬 雞粉 ...
小南瓜怎麼做好吃，田園小南瓜的家常做法
主料南瓜泥 200克 輔料糯米粉 200克 澄粉50克 菜汁麵糰 少許綠豆沙 150克 步驟1.南瓜去皮 去籽 洗淨切成塊，用微波爐高火8分鐘，絞成泥狀。綠色菜葉用刀切碎，再用紗布包好擠出汁來。澄粉就是小麥澱粉，超市有售 2.南瓜泥趁熱加入糯米粉 澄粉攪拌均勻 3.揉成麵糰，用保鮮膜包好餳一會 4....
肉燉豆角燜南瓜的家常做法怎麼做好吃
材料豆角300克，南瓜小半個，肉絲少許，植物油，料酒，鹽，生抽，雞精，薑絲，蒜片 做法1.豆角去筋洗淨，南瓜去瓤去皮切成小塊。肉絲用料酒醃製10分鐘2.炒鍋中放入少許植物油，油溫5成熱時放入薑絲 蒜片炒出香味，倒入醃製好的肉絲翻炒至變色。肉變色後到人生抽，放入豆角翻炒2分鐘加水沒過豆角 3.豆角燉1...