1樓：
最簡單的食材可以做出最美味的食物
2樓：我何處流浪
吃不完的饅頭不要扔，教你這樣做，保證你吃了還想吃
3樓：天幕網路
普通的食材簡單的做法
4樓：匿名使用者
試試這麼做，你會滿意的
炒饅頭怎麼做好吃？
5樓：江西新東方
美味炒饅復頭
材料雞蛋2個，饅頭制1個，鹽，蔥花bai
做法1、兩隻雞蛋打散，在du蛋液中zhi加鹽，雞精攪勻，再dao把饅頭切小塊放入蛋液中掛勻。
2、切一些蔥花備用。油熱後放入蔥花爆香，再放入掛勻蛋液的饅頭塊，翻炒至饅頭變金黃色並稍有焦色關火！非常簡單！也很好吃~
6樓：匿名使用者
最簡單的食材可以做出最美味的食物
7樓：匿名使用者
比包子好吃比餃子簡單
8樓：天幕網路
普通的食材簡單的做法
9樓：匿名使用者
材料饅頭copy1個，雞蛋1個，小蔥1根，bai孜然5克，芝du麻5克
做法1.把饅頭切成
zhi小丁，然後打入一dao個雞蛋，放入鹽和雞精拌勻，這裡要注意的是，一定要讓蛋液將饅頭裹上。
2.起鍋放油，油熱後將火調成中火，放入饅頭丁，翻炒至饅頭變成金黃。
3.將饅頭炒到金黃後，放入孜然和芝麻翻炒出香味。
4.炒到饅頭有些乾的時候，放入蔥花就做好了。
真心回答望採納謝謝！
家常五種簡單花式饅頭的做法 五種簡單花式饅頭怎麼做
10樓：a**費
五種簡單花式饅頭食材介紹
南瓜泥350克，中筋麵粉550克左右，紫薯餡210克，黑芝麻少許(裝飾)，
五種簡單花式饅頭的做法步驟
1、南瓜泥，紫薯泥，菠菜汁加入適量酵母混合均勻後開始和麵
2、和好的麵糰入烤箱發酵功能37度開始發酵，55分鐘左右，麵糰發到2倍大，一按不回縮，撕開表面，就能看見蜂窩組織就是發好了。
3、排氣揉勻後分成55克左右的劑子，然後揉勻劑子
4、取一個劑子等分四份，然後均勻搓成4個小長條，如圖。利用一根壓一根的方法，最後一根壓上
5、還是一根壓一根編上
6、壓好所有的以後
7、然後反向操作一根壓一根
8、壓好所有的後
9、然後捏緊相鄰的兩個接頭，所有的都捏緊
10、如果操作錯了，重新來一遍，很簡單的。
11、捏住四個角，往下收口，就得到一個美美的中國結了。
12、下面做花環饅頭，稱量麵糰30克，紫薯餡25克，如圖那樣包起來，捏緊收口朝下。
13、用擀麵杖擀開，用刀斜著劃出等寬的長度
14、翻面，開始捲起
15、整形成花環狀，收口捏緊。一個美美噠花環饅頭就做好了
16、下面再介紹貝殼夾如何做，如圖稱量35克左右的麵糰，揉勻滾圓擀成長圓形。
17、用筷子均勻的一個一個按上貝殼花紋
18、用筷子夾住中間，捏緊後對摺
19、一個完美的貝殼夾饅頭就做好了，粉蒸肉的貝殼夾餅，就是這麼做的。
20、接下來我們開始做刺蝟饅頭，這裡我是包了紫薯餡在裡面，大家可以包餡，也可以不包。
21、整形成大水滴形
如何做花式饅頭
花樣小饅頭怎麼做好吃
11樓：ok未來可期
小饅頭 80分藜麥粥90分小饅頭配著藜麥粥 200分二寶兒第一次這樣吃 吃的太香了
12樓：淦春壘
食材明細
麵粉500g
酵母10g
紅小豆幾個
黑豆幾個
溫水適量
原味口味
蒸工藝一小時耗時
簡單難度
【美食家主題賽--第四季】饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟1酵母，一定要用溫水哦！！不燙手就是啦。
2和麵，面不能太硬
然後就等著發酵啦，一定不能凍著它哦！要放在比較暖和的地方……被窩裡也可以嘻嘻。
3大約發酵一兩個小時就行，揉麵，然後取一小塊繼續揉我們先做小刺蝟
這一步叫做太極手！呵呵就是兩隻手順著一個方向轉這個麵糰~爭取把麵糰弄圓。
4最後揉出來是這樣子滴o(∩_∩)o~。
5要把小刺蝟的頭擠出來，這樣就行啦。
6下剪刀~~要用剪刀把小刺蝟的刺剪出來。
7剪完啦！！好看不？最後兩邊塞上倆小黑豆，塞得靠裡一點不要掉下來哦。
8下面做小花o(∩_∩)o~
揉六個小劑子，都揉成圓圓的。
9把他們擺成一朵五個瓣兒的花，用手摁下去，注意用力要均勻。
10中間點綴兩個紅小豆，哈哈看是不是很像這麼回事呀。
11這是偶做的小魚，最簡單了
先在揉圓的基礎上壓扁，然後用刀在上面刻上花紋，最後放一個黑豆做眼睛。
12這是老公做的~
他一開始做了個七星瓢蟲……
然後做了個小汽車……
然後做了個鞋子……
最後做了個這個……誰能看出這是一隻可愛的小貓……。
13最後又做了個小小刺蝟，o(∩_∩)o~。
14猜猜這兩個小刺蝟是什麼關係吧o(∩_∩)o~。
15上鍋蒸咯。
16三十分鐘之後~~~你摁一下那個面它會馬上恢復原樣就是熟了。
17大刺蝟o(∩_∩)o~。
18小花兒，上個鏡！！o(∩_∩)o~。
13樓：匿名使用者
饅頭，又稱之為饃、饃饃（在山西方言、陝西西府方言、閩方言，河南、江蘇北部、安徽北部、山東中、西部有此稱呼，饃字是後造字，有人認為饃字**於饅字在早先晉語的讀音。關中、中原等地稱之為饃[1] ），中國特色傳統麵食之一，一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。
通常北方人們選擇饅頭來作為主食。
14樓：靜靜很愛美
這樣做的小饅頭，香甜暄軟，奶香四溢自制美食
怎樣做花式饅頭?
15樓：匿名使用者
描述：蝴蝶卷：取一小發麵糰搓成細長條，兩邊捲起用筷子夾緊成蝴蝶身，切斷面條成蝴蝶須
**：描述：圓形麵糰塗油對疊，用刀壓出紋路，兩邊斜切一刀，再從中切開，將a、b向中間捏成葉子中間攏成桃夾
**：描述：爪卷：麵糰擀成圓形塗油對疊再塗油對疊成扇形，在扇形的直角切一刀，兩端翻轉捏緊
**：描述：雙色卷：雙色麵皮重疊，捲起成棍狀切塊；小刺蝟：麵糰搓成橢圓形，一頭捏尖粘上芝麻做眼睛，剪出嘴和刺
**：先找網上資料
開開心心把面發：花式饅頭
小時候很喜歡吃包子饅頭一類的麵食，學校食堂每週都會有一頓是專賣肉包子的，那天就
特別高興，吃著白白胖胖鬆軟可口的包子饅頭會給人一種豐衣足食的滿足感！
而掌握好了發麵團的技巧，這樣做起包子饅頭就得心應手了。下面介紹一下老面發酵法的具
體做法和幾款花色饅頭，希望能供有興趣的朋友做一個參考！
老麵糰：
材料：低筋麵粉150克、中筋麵粉50克、乾酵母2克、鹽0.5g克、冰水100ml（冬天用微溫
水） 做法：將所有乾材料加入水混合成團，揉至有筋度，麵糰表皮光滑為止（約揉5~10分
鍾）。將麵糰放在大碗中, 覆蓋保保鮮膜等它發酵至兩倍大, 約45~50分鐘（天氣冷時發酵時
間會延長，可放在微波爐內溫度較暖和）。
發麵團：
材料：a. 中筋麵粉100克、低筋麵粉50克、糖2大匙、冰牛奶（或冰水，冬天可用溫的）90ml、幹
酵母3克、小蘇打0.5克（用來中和老面的酸性，無可省）
b. 老麵糰35克
c. 奶油（或色拉油）1大匙
做法：1. 將a料揉成團，覆蓋保鮮膜靜置三分鐘等麵筋軟化再加入b老麵糰揉出筋度.，再加入c奶
油用力揉成光滑有筋度的麵糰
2. 麵糰稍鬆弛後進行整形，整形後置蒸籠內發酵30～35分鐘，之後用中火蒸13分鐘至熟
16樓：匿名使用者
材料：老麵糰：
200克 中筋粉
1/8小勺 食鹽
1/2小勺乾酵母
110毫升 溫水（38c/100f）
主麵糰：
200毫升 牛奶（這次饅頭，我用了一半帶色素的鮮奶油，如果想做帶顏色的，可以考慮自己滴一兩滴色素進去）
350克 中筋粉
5克 乾酵母
80克 砂糖
100克 老麵糰
15克 牛油/黃油
做法：先用溫水溶化乾酵母，加入其它材料混合，揉至表面光滑，用保鮮膜蓋住麵糰，室溫發酵約半小時。
老面做好後全部約300克，以下主麵糰只需100克。剩下的分為2份，包裝好放冷凍室內，一個月內用完，時間過長酵母可能會死掉。
把全部材料，除了黃油，混合揉勻至表面光滑，然後加入牛油，揉勻。麵糰蓋上溼布，進行發酵至1-2倍大後，拿出放到灑了粉的檯面上，排出氣泡。揉勻後分割成小塊，每個大約是80克。
揉成饅頭，然後造型。
進行最後發酵，大約20-30分鐘。 涼水中火蒸12分鐘。熄火後至少靜至兩分鐘後，揭蓋取出。
17樓：匿名使用者
你想要烤的饅頭，還是炸的？有花捲，一般的都是蒸的
花式饅頭（詳細**）怎麼做
18樓：匿名使用者
花式饅頭製作方法：
1）溫水融化酵母，徐徐倒入麵粉中，用筷子攪拌成雪花狀後和成麵糰2）加蓋保鮮膜，麵糰發酵至1.5—2倍大小3）麵糰平分成4份，取一份，擀成厚薄合適的面片，均勻塗上色拉油， 撒上椒鹽
4）從一面疊起，折成4折，斷成段
5）將斷成的段兩兩重疊，用筷子從中間壓下
6）將壓好的卷兩端尖尖的部位對著捏起來，收到花捲底部7）剩下的面以此類推做成小花捲
8）上屜，醒發15分鐘，**蒸15分鐘，關火，2-3分鐘後開啟鍋蓋即可
9）蒸好的花捲
饅頭卷子的做法，饅頭卷子怎麼做好吃，饅頭卷子的家常
主料bai 麵粉100克輔料鹽 1克糖du 4勺子牛奶 80毫升zhi 雞蛋1個 步驟1.先把dao材料準備好先專 2.依次倒入麵包屬桶內 3.再把麵包桶放入麵包機，按選單鍵選擇和麵，開始製作，半個小時4.和到麵糰，光滑即可 5.然後，麵包機選擇發麵團鍵，1個半小時，發至麵糰兩倍大6.麵糰分成差不大...
椰蓉饅頭的做法，椰蓉饅頭怎麼做好吃，椰蓉饅頭的家常
椰奶饅頭的做法步驟 1.將除椰漿外的所有材料混合均勻，然後倒入椰漿和麵至三光 手光 面光 盆光 狀態 我是直接用麵包機和麵的的，為了讓饅頭更有嚼頭，我開了兩次和麵檔 2.將和好的面放溫暖處發酵 為了快速發酵，我是將面盆放在溫水中加蓋發酵的 發至兩倍大即可 3.將發好的面拿出來，在案板上揉搓出氣，順便...
奶饅頭怎麼做，饅頭怎麼做？
材料麵粉500克，乾酵母5克，白糖10克，溫水50毫升，牛奶200毫升 做法1 和麵 a 混合麵粉和白糖 b 將乾酵母倒入不燙手的溫水中，輕輕攪勻後倒入麵粉中 c 然後用筷子將麵粉調成麥穗狀 一邊調一邊加入牛奶，直到盆內無干麵粉後拿掉筷子開始用手揉麵，揉到麵糰光滑 不粘手 盆上和手上都沒有面粉 2 ...