1樓：兩性情緣
長期吃蛋糕熱量過高，容易長脂肪，容易缺乏維生素！
建議多吃雜糧，多吃蔬菜，保持好心情！
祝你身體健康，吃嘛嘛香！！o(∩_∩)o哈哈~
2樓：匿名使用者
發胖，因為奶油的難消化，而且蛋糕裡的新增劑吃多了會給胃加重負擔，影響身體健康
3樓：脫了吊起來打
長期吃蛋糕會導致一些很常見的問題：
1、肥胖，肯定會。
2、肥胖導致的高血壓，高血脂。
3、過甜的失誤導致的高血糖，嚴重會發展為糖尿病4、最重要的一點，長期吃蛋糕——會窮。。。。。。
4樓：匿名使用者
蛋糕富含糖類較多，吃多了對脾胃不好，還容易發胖！
5樓：怎麼搞了你
要看你的個人體質 ，如果是易胖體質，長期吃下去，只會更胖，如果不是，也不能吃多，含糖量多，時間長了，會使血糖增高，甜的東西只能適量不能多吃。
6樓：
中國保健協會專家委員會委員藺興潤教授告訴記者，這些蛋糕用的基本上都是植物黃油，因為植物奶油每桶約80元左右，而動物奶油每桶達300多
元，**高出近4倍。而這些植物奶油是一種人造奶油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸比飽和脂肪酸還要有害，偶爾吃一次問題不大，常吃會增加血液中低密度脂蛋白
(壞蛋白)膽固醇的含量，同時會減少可預防心臟病的高密度脂蛋白(好蛋白)膽固醇的含量，增加患冠心病的危險；增加血液黏稠度促使血栓形成，加快動脈粥樣
硬化，增加糖尿病及乳腺癌的發病率；影響胎兒、嬰幼兒和青少年的生長髮育，並對中樞神經系統的發育造成不良影響，抑制前列腺素的合成；誘發腫瘤、哮喘、過
敏等疾病。
此外，藺教授說，為了增加蛋糕外觀的吸引力，讓色澤更漂亮、口感更細膩，蛋糕中常會存在色素超標、乳化劑超標的現象，這些新增劑的過量使用對健康都是有害的。
我國居民膳食中反式脂肪酸攝入量驚人，市場上有40%的食品中含有反式脂肪酸，除奶油蛋糕外，餅乾、快餐、方便食品、炸薯片、調味品、花生醬等食品中也都含有反式脂肪酸。
反式脂肪酸在國外已受到嚴格限制，丹麥從2023年就開始規定在食品中所含反式脂肪酸的限制範圍，美國今年年初也規定，食品包裝上必須標明反式脂肪酸的含量。
我國食品安全部門目前還沒有制定出相應的標準來規範食品生產企業對反式脂肪酸的使用。藺教授強調，在這種情況下，最安全的辦法就是對奶油蛋糕，限定於「生日餐桌」，平時以少吃和不吃為佳。
7樓：
一、長期食用會有以下壞處：
1、不利於青少年的發育，會誘發過敏等疾病。
中國保健協會專家委員會委員藺興潤教授告訴記者，這些蛋糕用的基本上都是植物黃油，因為植物奶油每桶約80元左右，而動物奶油每桶達300多元，**高出近4倍。而這些植物奶油是一種人造奶油，即反式脂肪酸。
反式脂肪酸比飽和脂肪酸還要有害，偶爾吃一次問題不大，常吃會增加血液中低密度脂蛋白(壞蛋白)膽固醇的含量，同時會減少可預防心臟病的高密度脂蛋白(好蛋白)膽固醇的含量，增加患冠心病的危險;增加血液黏稠度促使血栓形成，加快動脈粥樣硬化，增加糖尿病及乳腺癌的發病率;影響胎兒、嬰幼兒和青少年的生長髮育，並對中樞神經系統的發育造成不良影響，抑制前列腺素的合成;誘發腫瘤、哮喘、過敏等疾病。
2、致癌問題。藺教授說，為了增加蛋糕外觀的吸引力，讓色澤更漂亮、口感更細膩，蛋糕中常會存在色素超標、乳化劑超標的現象，這些新增劑的過量使用對健康都是有害的。如某些人工甜味劑、色素等經動物試驗證實有致癌作用。
如奶油黃色素可誘發大鼠肝癌，甜味劑甘精和苯脲也能引起動物腫瘤。近年來還發現髮色劑亞硝酸鈉與肉、魚等食品中的胺類發生反應，形成有強致癌作用的亞硝基化合物。
二、簡介：
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
奶油蛋糕吃多了會有什麼害處？
8樓：幾米要環遊世界
如果bai是植物奶油，則du一般會含反式脂肪zhi
酸，反式脂肪dao
酸在人體內是完全不被專接受的，會導屬致體內生理功能出現多重障礙，長期超量積累會誘發腫瘤（乳腺癌等）、哮喘、2型糖尿病、過敏等疾病，懷孕期婦女過多食用，也會影響到胎兒的體重等發育指標。
除了植脂奶油，植物黃油、植脂末、奶精一般都會含反式脂肪酸，應該避免多吃。
擴充套件資料：
純奶油和植物奶油辨別方法：
1、觀察法
植物奶油顏色更白。
蛋糕使用純動物奶油，呈自然的乳白色，略有發黃。而植物奶油由於是人為合成，顏色大多呈現亮白色，與動物奶油相比顏色更白。
2、手搓法
純奶油很快融化。
取動物奶油、植物奶油分別塗於掌心，進行揉搓。結果動物奶油很快消失在掌心，手掌內只剩餘少量油脂，像塗了護手霜。而植物奶油揉搓很久後仍在掌心，隨著揉搓加長，植物奶油甚至會在掌心成形。
3、加熱法
純奶油變液態。
分別稱取相同重量的植物奶油和動物奶油，置於pp透明餐盒中，放到微波爐加熱1分鐘。此時，植物奶油呈泡沫狀，體積迅速變大，而動物奶油卻變成了液態。
人民網--「奶油蛋糕」並非都是純奶油 **差別很大
9樓：走失的祕密
日月星辰8877
關注蛋糕奶油吃多了有以下危害
第一、奶油蛋糕所含的能量比其他專的食物屬要高，如果吃過多的奶油蛋糕，就可能使攝人的能量超過需要，時間長了有可能導致肥胖；
第二，奶油蛋糕裡含有很多的油脂，吃多奶油的話血脂存在增高的風險；
蛋糕吃多了會怎樣？
10樓：天使的我們愛蓮
對人體健康不利。
蛋糕的奶油,絕大多數用的是植物奶油,其主要成分是氫化植物油,氫化植物油含有大量反式脂肪酸,俗稱奶精、乳馬林或是人造奶油,是普通植物油在一定溫度和壓力下加氫催化的產物。
氫化過程使植物油更加飽和,或使其中的順式脂肪酸變為反式脂肪酸,這種油存在於大部分的西點與餅乾裡頭。氫化植物油的化學結構是呈反式的鍵結,它不具有純天然奶油的營養,而且對人體健康不利。
反式脂肪酸對人體的危害比飽和脂肪酸更大。膳食中的反式脂肪酸每增加2%,人們患心腦血管疾病的風險就會上升25%。還有實驗發現,反式脂肪酸可能會引發老年痴呆症。
氫化植物油在自然界是不存在的,是人體無法吸收消化的油脂。 食用氫化植物油會對肝臟產生傷害,進而破壞人體細胞膜,造成細胞的缺陷,影響細胞未來的複製與再生,長期大量使用,可以使人產生身體過早衰老的症狀。 我國對氫化植物油的使用尚無明確標準。
經常吃蛋糕對身體好嗎？
11樓：匿名使用者
病情分析：
經常性的吃蛋糕容易長胖的。
指導意見：
由於蛋糕主要是奶油和澱粉，具有甜性，經常性的吃蛋糕會導致容易發胖。
蛋糕裡的奶油怎麼做的，奶油蛋糕怎麼做？
方法 步驟。三根筷子準備打蛋清 打幾下會出現大泡泡 這個時候就要放食材了。為了突出甜，放一點點鹽 一勺糖 繼續打繼續打繼續打。有點稠時再放一勺糖，繼續打 大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵。15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴 蛋黃裡放兩勺糖 3勺冒尖的麵粉 ...
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主料戚風蛋糕 1個淡奶油 600克 白糖25克 食用色素 3滴白巧克力 50克淡奶油 50克輔料 芒果2個 裝飾品適量 適量步驟 1.戚風蛋糕，切片，可以輔助蛋糕分離器 2.打蛋盆放入淡奶油和白糖坐在放入冰塊的盆上，中速打發3.打發好的，感覺有點過 4.蛋糕託上摸些奶油，以免蛋糕製作的過程中移動5....
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