1樓：愛國者搗個蛋
野菜炒肉
主料野菜 ：200
豬肉 ：100
輔料油 ：10
鹽 ：3
生抽 ：10
耗油 ：5
料酒 ：5
幹辣椒 ：10
大蒜 ：5
具體步驟
第一步1.野菜洗淨焯水，然後稍微幹一點將野菜切段，大蒜切碎第二步2.將半肥瘦的豬肉煮至九分熟，撈出切片第三步3.熱鍋放油，將豬肉煸炒出油
第四步4.放入大蒜煸香
第五步5.放入野菜，翻炒均勻，放入調味料即可裝盤
2樓：匿名使用者
食材主料
蕨菜100g
帶刺的野菜
100g
豬肉100g輔料油
10g鹽
3g生抽
10g蠔油
5g料酒
5g幹辣椒
10g大蒜籽
5g步驟
1.野菜洗淨焯水
2.帶刺的野菜切碎，擠幹水份
3.蕨菜切小段，大蒜籽切碎
4.半肥瘦的豬肉下鍋煮至九分熟
5.切薄片
6.熱鍋放油，放豬肉煸炒出油
7.放大蒜籽煸香
8.放野菜翻炒片刻
9.放鹽翻炒均勻
10.放蠔油翻炒均勻
11.放生抽翻炒均勻
12.放幹辣椒翻炒均勻
13.放料酒翻炒均勻
14.起鍋裝盤即可
肉炒山野菜怎麼做好吃，肉炒山野菜的家常做
3樓：炎仌王
主料山野菜
500g
豬肉100g輔料油
適量鹽適量醬油
適量花椒粉適量蔥
適量姜適量味精
適量步驟
1.將焯好水的山野菜用清水洗一遍，攔腰切斷2.豬肉切片，蔥切蔥花，薑切片
3.熱油鍋，放入肉片翻炒
4.放入蔥花和薑片翻炒
5.放入花椒粉炒勻
6.倒入適量醬油炒勻
7.再放入山野菜翻炒
8.放入適量鹽炒勻
9.大火翻炒片刻
10.最後放入味精炒勻即可
炒野菜怎麼做好吃，炒野菜的家常做法
4樓：紫璃雲沫
1取出新鮮的蕨菜。
2放入鍋中，用熱水焯一下！
3將焯好的蕨菜取出將水控幹。在炒鍋中先將蔥和蒜炒出香味兒，在放入蕨菜，大火快炒防止蕨菜炒老了。
4將炒好的蕨菜盛出即可。
肉絲炒山野菜怎麼做
5樓：匿名使用者
1.把野菜放入水中清洗後在開水中焯一下，再用涼水漂洗，切成3釐米長的段備用。
2.把肉絲炒到快熟時，加入蔥、姜、蒜、花椒粉等調味料再煸炒片刻。
3.把切好的蕨菜倒入炒肉絲鍋中，與肉絲用旺火同時煸炒片刻，加食鹽、味精、醬油即可出鍋裝盤。
6樓：匿名使用者
1，肉切絲，蔥姜切絲，蒜、乾紅辣椒切碎；
2，蕨菜焯水；
3，蔥、姜、蒜、乾紅辣椒爆鍋，下肉絲翻炒，肉絲變色後下蕨菜。翻炒調味後出鍋～～配白米粥也很香的！
7樓：濃香堂
來加點香菇吧。我**店有賣
青椒炒肉的做法，紫蘇青椒炒肉怎麼做好吃
重口味bai 家常菜 主食du 紫蘇發表散寒 理氣和中，行氣zhi安胎，解魚蟹毒dao的功效，主要用於藥用回 答油用 青椒炒肉 的做來法，紫蘇青椒炒肉源怎麼做好吃 善年公社用料 紫蘇1小把 青椒2個 蒜頭2瓣 油適量鹽適量 蠔油適量 步驟 1 紫蘇 青椒清洗乾淨。紫蘇切段，青椒切圈。蒜頭切碎。步驟 ...
炒肉怎麼做好吃，皮豇豆炒肉的家常做法
主料豬裡脊150 皮豇豆250 輔料薑片 花椒 料酒 醬油 皮豇豆炒肉的做法步驟 1.選裡脊肉口感比較滑嫩 2.切好片，用生薑料酒醬油 少許蛋清拌勻3.準備好皮豇豆，看起來就很有胃口。4.先滑好肉片，倒入皮豇豆。均勻混合，皮豇豆醃製好本來就差不多是熟的，大火翻炒幾下後就可以出鍋了 5.出鍋 美味豇豆...
豆角炒肉怎麼做好吃，豆角炒肉的家常做法
食材主料 copy 長豆角270g 輔料bai 油100g鹽2g 豬肉75g蒜2瓣 料酒6g 生抽5g 雞精1g 白胡椒粉du 適量zhi 步驟1.準備好材料。2.將豆角用手摘成dao長度差不多的大小，再用清水沖洗乾淨。3.豬肉清洗好後，切片。或切條，隨自己喜歡 4.蒜切末，切片的豬肉，加入生抽，白...