1樓：貫煙桂子
黑胡蘿蔔的營養素含量(每100克)熱量(大卡)37.00碳水化合物(克)8.80脂肪(克)0.20蛋白質(克)1.00纖維素(克)1.10
.胡蘿蔔所含的營養素很全面。據測定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白質
0.6克，脂肪0.3克，鈣30毫克，鐵0.6毫克，以及維生素b1、維生素b2、維生素c等，特別是胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中約含胡蘿
卜素3.62毫克。
黑胡蘿蔔最主要是含有花青素，花青素可以預防多種疾病，抗癌，健骨，延緩衰老，長期食用可以延年益壽。
2樓：麴素琴葷婉
胡蘿蔔（英文名：carrot），是傘形科二年生草本植物，以呈肉質的根作為蔬菜來食用。
胡蘿蔔別名黃蘿蔔、丁香蘿蔔、葫蘆菔金，又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿蔔等。
染色體數2n=2x=18，肉質根富含蔗糖、葡萄糖、澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、鈣、磷等。每100克鮮重含1.67～12.
1毫克胡蘿蔔素，含量高於番茄的5～7倍，食用後經腸胃消化分解成維生素a，能防治夜盲症和呼吸道疾病。
可：炒食、煮食、生吃、醬漬、醃製等。耐貯藏。分佈於世界各地，中國南北方都有栽培，產量佔根菜類的第二位。
胡蘿蔔可以抗癌，有地下「小人蔘」之稱。
蘿蔔含有什麼營養成分，胡蘿蔔裡含什麼營養成分
民間有句俗話說得好，春不養夏易病 傳統中醫認為啊，春天養得好，接下來一年的疾病都會少很多。春天進補，最好以平淡的進補為主，像吃一些山藥 蘿蔔等。胡蘿蔔裡含什麼營養成分 胡蘿蔔可謂營養寶庫，富含有多種維生素 維生素a b c d e 尤其含有豐富的 胡蘿蔔素，一般橘色型別含有的 胡蘿蔔素可達到50 1...
蘋果的營養成分,苜蓿的營養成分
蘋果的營養成分表如下所示 1，52.00 大卡熱量,2，13.50 克碳水化合物 3，1.20 克纖維素,4，0.20 克脂肪 5，0.20 克蛋白質 此外，還含有鉀 鈣 磷等礦物質還有果膠等成分。苜蓿的營養成分 20 苜蓿，別名草頭 木粟 光風草，為豆科植物紫首蓿或南首蓿的嫩莖葉。每100克苜蓿嫩...
啤酒糟的營養成分，啤酒糟 營養成分
啤酒所含的營養成分並不多，它不含維生素，只有很少一點蛋白質和糖分。我們常說多少度啤酒，指的是它所含的糖度。另外，啤酒還含有4 5 的酒精，但較比烈性酒所含的酒精比例低得多，所以總熱量較低。有人認為啤酒花所具有的苦味能促進消化液的分泌，幫助人體消化吸收食物，結果使人胃口大開，攝人的熱量增加，人就發胖了...