1樓:匿名使用者
好吃的東西幾乎都是酸性的,如:魚、肉、米飯、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,鹼性食物如海帶、蔬菜、白蘿蔔、豆腐等多半是不易引起食慾但卻對身體有益的食物。外行人的想法,以為酸的東西就是酸性食物,諸如一看就會令**口水的草莓、檸檬等,其實,這些東西正是典型的鹼性食物,麻煩也就在這個地方。
可以參考食物中的鈣、磷的含量來判斷,鈣質多的就是鹼性食物,磷質多的就是酸性食物。所以我們應該好好檢討自己平日所吃的東西,是否有酸性過度的傾向。
白米飯是典型酸性食物,以此為主食的中國人,如果沒有攝取相當量的鹼性食物,就容易變成酸性體質。尤其是近年來,工業發展而引起環境汙染、果菜類的農藥汙染、化學性加工食品等危害,變本加厲,加上土壤的酸性化導致食物中的鈣也相對缺少。
此外還有一種酸性體質的原因,那就是都市人精神上的壓力反應。從外面而來的壓力,透過間腦而傳到副腎和腦下垂體,以荷爾蒙分泌再傳達到各器官,此時,若測定血液中的鈣離子,一定會比正常值下降,也就是壓力使血液中的鈣離子降低,使血液變成酸性化。總之,環境汙染及不正常生活及飲食習慣,使我們體質逐漸轉為酸性、生活步調失常會造成酸性體質、情緒過於緊張、動手術之身體的負荷都易讓體質變成酸性。
我們日常攝取的食物可大致分為酸性食物和鹼性食物。從營養的角度看,酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障。
食物酸鹼一覽表
強酸性食品:蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。
中酸性食品:火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。
強鹼性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。
中鹼性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
弱鹼性食品:紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊,認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實,食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性,是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。
食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定:鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應;磷、氯、硫進入人體之後則呈現酸性。鹼性食物主要分為:
一、蔬菜、水果類;二、海藻類;三、堅果類;四、發過芽的穀類、豆類。要避免或減少以下酸性食物的攝取:一、澱粉類;二、動物性食物;三、甜食;四、精製加工食品(如白麵包等);五、油炸食物或奶油類;六、豆類(如花生等)
吃什麼食物可以增加食慾??
2樓:麻汀蘭鹿雪
(1)更換食譜,改變烹調方法:一種新的食物可促進食慾,比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚、蝦、蟹、雞等,有條件的可吃一些龜、甲魚之類。改變烹調方法使一種食物具有不同的色香味,也可以增加食慾。
但不論哪一種食物,何種烹調方法,一定要達到食物比較熟爛的程度,方能順利地消化吸收。如對蝦、蟹蒸煮不透,加熱時間太短,致使滅菌不完全,食後引起腹瀉等,反而得不償失。更換食譜和改變烹調方法也許人們都懂得,但對癌症患者除了自己盡力去做外,往往還需家人和朋友的大力支援,需要付出時間、精力和金錢。
(2)藥膳促進食慾:食用有開胃健脾作用的山楂肉丁。做法是準備山楂100克、瘦豬(或牛)肉1000克、菜油250克,及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。
將瘦肉切成片,油爆過,再用山楂調料等滷透燒乾,即可食用。既可開胃又可抗癌。也有人介紹食用黃芪山藥羹,系用黃芪30克加水煮半小時,去渣,加入山藥片60克,再煮30分鐘,加白糖(便祕者加蜂蜜)即成。
每日早晚服1次。具有益氣生血,增加食慾,提高胃腸吸收功能的作用。
(3)多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果,不但可以增加抵抗力,而且還可增加食慾。有些病人認為應忌食生、冷食物,但對水果蔬菜類應視情況對待。術後初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多,少量多餐。
胃腸功能基本恢復後可以吃一些清淡爽口的生拌冷盤和水果,特別是在化療和放療期,具有明顯的開胃作用。
(4)病友之間交流飲食經驗。家人只能從主觀上選擇一些食物,誰也沒有實際的經驗,但病友之間交流飲食經驗不但可以取長補短,還有利於增加食慾。人們往往在參觀一道菜或談論一道菜後食慾大增的例子還是比較常見的。
如果說飲食對健康人除充飢外,還是一種文化,那麼對癌症患者來說就更為重要了
3樓:童雲德慶戌
聽說山藥不錯,健脾。我一直食慾不好,後來喝了葡萄糖酸鈣鋅口服液,現在明顯有食慾了,飯量增大,還會時常感覺到餓,你可以試一試,有一部分人是因為缺鋅才會食慾不振的,現在有食補和藥補兩種選擇,看你選擇哪一種方法了
4樓:匿名使用者
還是要適當運動一些。
life space的益生菌能夠幫助我們更好的消化和吸收營養物質,這是因為益生菌株在我們的胃腸道內會產生消化酶,正是這些酶的作用,才能使我們更好地消化攝入的食品。
5樓:肖媚乙珉瑤
自己愛吃的東西唄…(每個人愛吃什麼是不一樣的)
6樓:光湛疏季
1、經常更換食譜,改變烹調方法:一種新的食常常可促進食慾,改變烹調方法,使食物具有不同的色香味,可以增加食慾。
2、藥膳促進食慾:開胃健脾作用較好的配方有山楂肉丁、黃芪山藥羹,每日服用具有益氣生血、增加食慾,提高胃腸吸收功能的作用。
3、多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果,不但可以增加抵抗力,而且還可以增加食慾。
4、適當活動。在新鮮空氣中進行戶外活動可促進新陳代謝,有助於食物的消化吸收。但需避免過分疲勞及興奮,還要注意每日保證充足的睡眠。
5、勿隨意吃零食,兩餐之間隨意吃糖果、糕點等零食會造成消化液分泌紊亂,規律破壞,食慾便漸漸減退。
6、不要吃過多的冷飲,冰鎮飲料等。
吃什麼食物可以控制我的食慾?
7樓:
如果是想控制自己的飯量的話,可以去食用一些飽腹感比較強的,但是熱量又不太高的,比方說燕麥片作為早餐。同時可以吃一些比較稀一點的,比方說稀飯,這樣有一定的量,當時就會覺得比較飽,但是實際上呢,又不會造成過多的負擔而使身體過於加重。另外我們如果有適當的運動能夠消耗的話,能吃一些對身體也是不錯的,再有一個可以考慮用一些其他的東西去吸引自己的注意力,所以有些事情可以讓人廢寢忘食的嘛,你幹別的事情吸引到你,就不會老是想著吃了。
8樓:樹星闌
吃什麼食物可以控制我的食慾,吃一些清淡的食物就可以控制你的食慾
9樓:勵君豪
我覺得吃什麼食物都不可以控制一個人的的食慾
10樓:
飯前一小時先吃一個蘋果,吃飯前先喝湯,不僅有助消化,還能增加飽腹感
11樓:匿名使用者
這個就是多喝水就可以了。
12樓:包玉韻
可以吃一些剪紙類的食物,比如一些低脂的雞胸肉,技能頂餓還不會長胖。也可以吃一些壓縮之類的食物,那食物的脂肪也比較低。
能增進食慾的食物有哪些?
13樓:baby小福星
酸辣的食物都可以吧,只要是適合自己,自己喜歡的就是最好的
14樓:匿名使用者
酸一些的零食~比如冰糖山楂 西梅等
吃什麼東西胃口會好?
15樓:匿名使用者
辣的酸的都很開胃 反正我是無辣不歡 有時候直接就把辣椒剁碎放點調料就開吃 最後把胃給吃傷了
16樓:玲瓏心大世界
酸辣方面的食物都可以開胃
17樓:kiss常仔
開胃的東西,網上查一下看你喜歡吃什麼,沒有想不到只有做不到
18樓:郭d華
花生米10粒4個山楂
19樓:楊曙帆
只要是酸的東西都可以
夏天厭食,有哪些食物能促進食慾,龍貓可以進食的食物有哪些?
多吃新鮮清淡少油膩食品。吃一些酸味食物,比如山楂,陳皮,話梅等,都有開胃的效果。飲食上要注意種類多樣化,避免單調重複,注意掌控食物的色 香 味 形,做到幹稀搭配 粗細搭配。少吃甜食。可以吃一些草莓,甜橙等水果,有一定開胃的作用適當吃些苦味的食物,如苦瓜 蘆筍 苦苣等。苦味的食物不但可以清熱解暑,而且...
什麼食物是溶解脂肪最快的食物,有什麼食物能快速溶解脂肪
幫助減少脂肪吸收的天然食物!1.凍豆腐。能吸收腸胃道脂肪,且幫助脂肪排洩。2.筍。低脂 低糖 多粗纖維的竹筍可防止便祕,但胃潰瘍者不要多吃。3.醃漬類蔬菜。植物性脂肪在製作過程被分解了,但水腫型肥胖者不能吃,以免體液滯留。4.綠豆芽。含磷 鐵 大量水分,可防止脂肪在皮下形成。5.木瓜。可治水腫 腳氣...
最嚴重的食物相剋有哪些,常見的食物相剋有哪些
1 忌牛肉與栗子同燉共炒,栗子中的維生素c易與牛肉中的微量元素髮生反應,削弱栗子營養價值,而且不易消化,同燉共炒都不相宜。在我國古籍 飲膳正要 中也有 牛肉不可與栗子同食 的記載。同時,有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。2 白蘿蔔跟胡蘿蔔同時導致敗血症,很多人喜歡用紅白蘿蔔煮湯,殊不知白蘿蔔中維生...