1樓:簡單享受生活
1、大蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經; 蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;大蝦肉質含有蛋白質、脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養物質。
2、大蝦所含的營養成分對人體有較多的益處,特別適宜於腎虛陽痿、遺精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、**潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
3、大蝦是產於水中可食用的一種動物。蝦是甲殼綱動物,與蟹和龍蝦相關。在中間有扁而有彈性的半透明的身體。
4、大蝦的營養較多,但不能與有些食物同時食用,比如:南瓜、果汁、黃豆、紅棗、金瓜等,會對人體健康造成一定損害。
2樓:匿名使用者
代醫學研究證實,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汗少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
蝦皮有鎮靜作用,常用來**神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。轉的
3樓:來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
大蝦的作用很多,例如大蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。望採納謝謝。
4樓:萌德德兒
大蝦的營養價值很高,含有豐富的鈣和多種微量元素,可以增強免疫力,補充蛋白質。如果是一些過敏體質的人,儘快少吃,以免導致過敏。大蝦含有豐富的鎂,對於心血管系統有很好的調節作用,可以保護心血管系統,減少血管中的膽固醇含量,防止動脈硬化發生,有利於預防高血壓及心肌梗死,還可以清除血管中的自由基,起到抗氧化的功效。
5樓:匿名使用者
蝦含鈣,可以大量使用!
6樓:匿名使用者
有什麼作用,補充蛋白質,哈哈
蝦的功效
7樓:汽車影老師
蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
日本大阪大學的科學家發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。根據科學的分析,蝦可食部分蛋白質佔16~20%左右。
擴充套件資料
吃蝦禁忌
1、果汁:果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素c較多,則易出現維生素c過量中毒現象。
2、黃豆:黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
3、紅棗:紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
4、金瓜:金瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是蝦性溫,味甘、鹹,具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病症),對身體健康有一定的損害作用。
8樓:閒看落花
蝦 性味 味甘,性溫。
功用 補腎壯陽、通乳、託毒。治陽痿、乳汁不下、丹毒、癰疽、廉瘡、神經衰弱等。
[腎虛月經過多]
鮮蝦仁30克,核桃仁50克,豬腎(切好漂洗乾淨)2只,炒熟食,每日1--2次。
[腎虛陽痿]
鮮蝦100克,韭菜200克,加少量油鹽炒熟食,每日2次,連續服用。
[乳汁不通]
鮮蝦50克,炒熟,用米酒拌食,每日2次,連吃幾日。若加豬蹄100克,當歸15克,黃芪30克同煎,效果更佳。
[手足顫動]
鮮蝦肉30克,補骨脂10克,水煎服,每日1次。
[神經衰弱]
蝦殼15克,酸棗仁9克,遠志9克,[水煎服,每日1次。
[陽痿、腰冷腿軟]
鮮蝦250克,放人米酒150毫升中浸泡半小時後,取出炒熟用。食鹽、味精調味食用。}
[多發性骨髓瘤貧血]
將水發海蔘1000克洗淨,入熱油鍋內炸一下,撈出瀝油待用。將蝦子20克,蔥段入熱油鍋內炒片刻 (注意不要大火,以免蝦子出焦苦味),再入米酒適量,鮮湯500克,加上白糖、味精、醬油適量調料。燒沸後投入海蔘,燜燒10分鐘,入味後,撈出海蔘,擺入盤內,鍋內湯汁勾芡,淋上明油,澆在盤內海蔘上,撒上胡椒粉即成。
有補腎生血、潤燥暖胃功效。
[癌症手術後脾腎虛弱]
將新鮮剝好的蝦仁300克,拍碎如泥,拌入5釐米正方豆腐一塊,與一個雞蛋清攪在一塊兒,拌好後,酌量加入澱粉、醬油等調料,再拌好,將其捏成1個如棗大小的蝦丸,放入七分熱的豆油中,以小火煮熟備用。將已切成段的白菜 300克放人油鍋中,一熱即將蝦丸倒入,用小火慢煨,使白菜燜爛,使蝦味進入白菜,用澱粉勾芡,滴上麻油,趁熱食用佐膳。有補腎健脾、解毒養胃功效。
宜忌 患有**溼疹、癬症、皮炎、瘡毒等**瘙癢症者以及陰虛火旺者勿食。
9樓:南橘國服呂布
【鮮蝦小米條】一歲+增強免疫力 健脾開胃 喜
10樓:來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
蝦的功效很大,例如蝦可以幫助補氣健胃的,特別是壯陽補精功效也很強,男性朋友們吃大蝦很不錯,同時大蝦還可以有強身延壽的功效。望採納謝謝了。
11樓:iwen生活
很多人都認為蝦不是海鮮,其實從本質上來說蝦其實可以說的上是一味海鮮。蝦的種類有很多,我們在生活中經常見到的就是基圍蝦了,在海鮮中最受歡迎的也就是它了。它的做法多樣,肉質鮮嫩,營養價值豐富
12樓:虹寶水產
蝦營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。鎂對心臟活動具有重要的調節擢用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦中含有豐富的鎂,經常食用可以補充鎂的不足。
蝦的通乳作用較強,富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。蝦皮有鎮靜作用,常用來**神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症。
尤其值得一提的是,老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。蝦子(蝦卵)又名蝦春,含高蛋白,助陽功效甚佳,腎虛者可常食。適合人群:
老少皆宜。中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。
吃蝦的好處
13樓:王者榮耀南橘
【鮮蝦小米條】一歲+增強免疫力 健脾開胃 喜
14樓:匿名使用者
1、蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質**。
2、蝦含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。
3、蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4、蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量**的動物糖質,營養豐富。
5、蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
15樓:py可可
蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。
如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用,常用來**神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。
海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
蝦、小龍蝦、對蝦,含大量的維生素b12。同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。注意:膽固醇含量較高,膽固醇偏高者不可過量食用。
水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經,蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
適宜於腎虛陽痿、遺精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、**潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。
16樓:殳曼彤
1、調節神經系統 蝦皮有鎮靜作用,常用來**神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
2、增強免疫 蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質**。另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。蝦中豐富的氨基酸易被人體吸收,具有補充營養,增強免疫力的作用。
3、有益心血管健康 蝦中含的牛磺酸能夠降低人體血壓和膽固醇,有益心血管健康,在預防代謝綜合徵方面有一定療效。蝦中含有的鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統。它可降低血清膽固醇值,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗塞。
4、抗癌防癌 蝦中含有硒,對致癌的鉛、鉈有抗拒作用,並可以提高人體免疫力,抑制癌細胞的形成,因而有抗癌作用,尤其對血漿硒水平低下的腸癌患者,作用更為顯著。
5、延緩衰老 蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。蝦青素還是一中作用強大的抗氧化劑,其抗氧化作用遠遠超過維生素e,可以有效對抗衰老。
17樓:來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
吃蝦的好處有太多,比如蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。蝦青素還是一中作用強大的抗氧化劑,其抗氧化作用遠遠超過維生素e,可以有效對抗衰老。望採納謝謝。
18樓:左弦
蝦營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。鎂對心臟活動具有重要的調節擢用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦中含有豐富的鎂,經常食用可以補充鎂的不足。
蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。蝦皮有鎮靜作用,常用來**神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症。
尤其值得一提的是,老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症。蝦子(蝦卵)又名蝦春,含高蛋白,助陽功效甚佳,腎虛者可常食。
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