1樓:匿名使用者
【蘿蔔粉絲燉蝦】食材用料:綠蘿蔔260克,海蝦8只, 龍口粉絲適量,蔥適量,姜適量,自制蝦油適量,鹽適量
蘿蔔粉絲燉蝦的做法
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1.準備自制蝦油、綠蘿蔔、海蝦、蔥。
2.鍋中放適量蝦油,入蔥姜炒香。
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3.加入擦成絲的蘿蔔。
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4.炒至略軟,加入適量的水。
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5.放入海蝦,鹽。
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6.煮沸後放入龍口粉絲。
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7.繼續煮至蘿蔔絲軟爛出鍋。
小貼士:龍口粉絲很好熟,請掌握放的時間,以免煮爛。
2樓:無雅詩
所需食材:新鮮大蝦,青蘿蔔,粉條,鹽,雞蛋,胡椒粉
做法:1:大蝦清洗乾淨,剪掉蝦鬚,然後從背部開刀,剔除蝦線,清洗乾淨。
2:青蘿蔔洗淨,無需削皮,直接切成絲;粉條提前泡軟;蔥姜切末;
3:鍋中加多一點的食用油燒熱,先放入大蝦炒香,炒制過程中,不斷用鍋鏟按壓蝦頭,炒出更多的蝦腦。
4:炒好後將大蝦撈出,鍋中油燒熱,再放入蔥薑片炒香,隨後下入蘿蔔絲炒軟。
5:然後加入適量清水燒沸,加鹽,胡椒粉調味,放入粉條,放入大蝦,再煮2分鐘。
6:開大火,淋入雞蛋液,待其凝固後,即可出鍋。
【蘿蔔粉絲燉大蝦】製作完成!
白蘿蔔營養價值
1. 增強機體免疫功能:
蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;
2. 幫助消化:
蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;
3. 幫助營養物質的吸收:
蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌:
蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質**,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。
3樓:北京新東方烹飪學校
所需食材:新鮮大蝦,青蘿蔔,粉條,鹽,雞蛋,胡椒粉
做法:1:大蝦清洗乾淨,剪掉蝦鬚,然後從背部開刀,剔除蝦線,清洗乾淨。
2:青蘿蔔洗淨,無需削皮,直接切成絲;粉條提前泡軟;蔥姜切末;
3:鍋中加多一點的食用油燒熱,先放入大蝦炒香,炒制過程中,不斷用鍋鏟按壓蝦頭,炒出更多的蝦腦。
4:炒好後將大蝦撈出,鍋中油燒熱,再放入蔥薑片炒香,隨後下入蘿蔔絲炒軟。
5:然後加入適量清水燒沸,加鹽,胡椒粉調味,放入粉條,放入大蝦,再煮2分鐘。
6:開大火,淋入雞蛋液,待其凝固後,即可出鍋。
蘿蔔粉絲燉蝦的做法,蘿蔔粉絲燉蝦怎麼做好吃
4樓:year幸運寵兒
食材與明細
綠蘿蔔260克
海蝦8只
蔥適量姜適量
龍口粉絲適量
自制蝦油適量 蘿蔔粉絲燉蝦的做法步驟
1. 準備自制蝦油、綠蘿蔔、海蝦、蔥。
2. 鍋中放適量蝦油,入蔥姜炒香。
3. 加入擦成絲的蘿蔔。
4. 炒至略軟,加入適量的水。
5. 放入海蝦,鹽。
6. 煮沸後放入龍口粉絲。
7. 繼續煮至蘿蔔絲軟爛出鍋。
溫馨小提示
龍口粉絲很好熟,請掌握放的時間,以免煮爛。
5樓:來自大峽谷步履輕盈的布偶貓
材料豬肉,菜花,西紅柿1個,大蒜2瓣,老抽,鹽做法1、豬肉切成片,肥瘦分開;瘦肉用少量老抽稍微提色提味,待用;
2、菜花掰成朵,粗的莖部切成片;西紅柿切成瓣;大蒜切成片;
3、鍋內油六分熱的時候,倒入肥肉片,快速翻炒直到肥肉邊泛黃;
4、然後把瘦肉倒入鍋內,變色後放入大蒜煸香;
5、把菜花、西紅柿一併倒入鍋內,稍軟後放鹽;
6、倒入少量水蓋上鍋蓋中火燜一下,中途翻幾次鍋,大約10分鐘就好了。
蘿蔔粉絲籽蝦湯的家常做法怎麼做好吃
6樓:匿名使用者
材料青蘿蔔,粉絲,大蝦,木耳,薑絲
做法1. 青蘿蔔去皮後切成細絲,木耳泡發,大蝦洗淨去蝦線,冷水浸泡粉絲
2. 少倒入一點油,先放入薑絲煸炒,然後再放入青蘿蔔絲煸炒一會兒後倒入冷水燉煮。同時,將木耳放入
3. 開鍋煮2分鐘後,放入大蝦和粉絲再煮5分鐘4. 出鍋淋入香油即可
小訣竅蘿蔔一定要用油炒透,否則有苦味。
7樓:匿名使用者
食材用料
籽蝦適量 粉絲一小把相剋食物
白蘿蔔半根相剋食物 高湯適量
香菜適量相剋食物 鹽一勺
蘿蔔粉絲籽蝦湯的做法
1.白蘿蔔插絲!
2.粉絲放入鍋裡!
3.倒入高湯煮開,倒入一勺鹽!
4.放入籽蝦!煮開!
5.切上香菜末裝碗上桌!
蘿蔔粉絲大蝦湯怎樣做
8樓:匿名使用者
材料青蘿蔔,粉絲,大蝦,木耳,薑絲
做法1. 青蘿蔔去皮後切成細絲,木耳泡發,大蝦洗淨去蝦線,冷水浸泡粉絲
2. 少倒入一點油,先放入薑絲煸炒,然後再放入青蘿蔔絲煸炒一會兒後倒入冷水燉煮。同時,將木耳放入
3. 開鍋煮2分鐘後,放入大蝦和粉絲再煮5分鐘4. 出鍋淋入香油即可
小訣竅蘿蔔一定要用油炒透,否則有苦味。
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蘿蔔糕的製作方法,廣東蘿蔔糕的製作方法竅門
準備材料 新良粘米粉200克 玉米澱粉40克 廣式臘腸末70克 白蘿蔔絲200克 蝦米20克 香菇末 泡發 20克 生薑 2克 白糖20克 鹽1克 清水600毫升。製作步驟 1 鍋裡燒熱適量食油,倒入準備好的蘿蔔絲 蝦米 香菇末 生薑 廣式臘腸末 白糖 鹽,大火煸炒出香氣,加適量鹽調味,翻炒均勻,關...
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