1樓：歡迎褐噸
慕斯果凍的做法詳細介紹 菜系及功效：時尚飲品。
慕斯果凍的製作材料： 主料：糖，打泡鮮奶油各100克，白明膠粉，果膏，純淨水，水果各適量。
教您慕斯果凍怎麼做，如何做慕斯果凍才好吃 1.純淨水、糖裝入容器，小火燒沸，慢慢加入白明膠粉，然後加入打泡的鮮奶油，裝入容器至1/4處。2.
取適量的果膏加入拌勻，用水果或巧克力裝飾即可。 百香蘆薈果凍的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心 便秘食譜 清熱去火食譜。
口味：甜味 工藝：煮百香蘆薈果凍的製作材料： 主料：果凍粉70克。
輔料：蘆薈30克。
調料：白砂糖120克，百香果果醬100克教您百香蘆薈果凍怎麼做，如何做百香蘆薈果凍才好吃 1. 將果凍粉、細粒冰糖放入乾淨不鏽鋼鍋中混合；
2. 再加入百香果果醬、水1500克拌勻；
3. 然後放置爐火上加熱煮沸，攪拌於溶解後，加入蘆薈葉肉拌勻，離火；
4. 將稍涼的果凍液裝入模型中，待涼放入冰箱冷藏至凝固即可。 菠蘿水果凍的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 脾調養食譜 高血壓食譜 腎炎食譜 支氣管炎食譜。
口味：酸甜味 工藝：凍 菠蘿水果凍的製作材料：主料：菠蘿500克。
輔料：荔枝100克，橘子100克，櫻桃30克。
調料：白砂糖400克 菠蘿水果凍的特色：涼爽甜口。 教您菠蘿水果凍怎麼做，如何做菠蘿水果凍才好吃1. 菠蘿削皮洗淨，荔枝、桔子洗淨，都切成丁；
2. 白糖200克放鍋內，加清水燒沸，出鍋晾涼放入冰箱內冷成糖水待用；
3. 鍋內加入適量清水和白糖200克熬汁；
4. 放入菠蘿丁、荔枝丁和桔子丁稍炸，出鍋放入碗裡；
5. 放上紅綠櫻桃點綴，凝固後放冰箱內冷凍；
6. 食用時取出菠蘿凍切成丁放在另一碗裡，澆上冰凍的糖汁即可。
小帖士-食物相剋：
橘子：橘子同螃蟹食，令患軟癰。同獺肉食，令噁心。勿與檳榔同食。（引自《飲食須知》）
2樓：匿名使用者
果凍最正確的方法是不使用吉利的丁、柔軟的q彈，初學者成功一次也不會失敗！
【必要的食材和配料】：西瓜汁600g、瓊脂粉8g、砂糖60g
方法和步驟：
1、準備好西瓜，切成一半後，用勺子取出果肉，放入榨汁機混合在西瓜汁裡，不要扔掉剩下的西瓜皮。
2、準備好的西瓜汁放進無水無油的鍋裡，以10:1的比例放糖，喜歡甜食的人可以放很多糖，用小火慢慢煮，持續攪拌，攪拌直至砂糖完全溶解。
3、西瓜汁完全沸騰後，加入8克寒天粉，持續攪拌直至寒天粉完全溶解，關火冷卻，放入西瓜皮冷藏，30分鐘後完全凝固，取出切塊，我們的「西瓜果凍」就做好了。清爽q彈的果凍是男女老少鹹的，自己做，吃是***的，而且一點也不難，對於第一次做的人，推薦用瓊脂粉代替最常用的吉祥粉，凝固效果好，不用擔心果凍軟軟不凝固，果凍完全按照個人喜好，可以用各種各樣的水果做出不同的風味和顏色，讓你在夏天裡不膩煩，喜歡的朋友在家嘗試一下吧！
【需注意的細節】1、製作西瓜果凍，可以使用吉利丁粉、瓊脂粉或瓊脂作為凝固劑，要想成功不失敗，最好使用瓊脂粉，因為瓊脂粉的凝固力是吉。
求果凍布丁的製作方法，求果凍和布丁的製作方法。
用料牛奶 300克 芒果 1個 吉利丁片 3片 15g 布丁果凍的做法 準備以上材料 用冷水把吉利丁片10g 2片 泡軟 準備好的牛奶，倒200ml加熱至60 左右，還有100ml留著打芒果泥的 把泡好的吉利丁片放入加熱後的牛奶攪拌均勻 如果有其他道具，可以把杯子斜著放，蓋上保鮮膜冷藏2 3小時，牛...
甜麵醬的製作方法，甜麵醬製作方法
甜麵醬製作方法 食材準備 麵粉10g，水100g，生抽1勺，老抽半勺，蠔油1勺，白糖1勺半。1 將麵粉倒入水裡。2 攪拌均勻。3 攪拌至無顆粒。4 將所有調料放入麵粉水裡，開小火併不停的攪拌加熱。5 麵糊呈濃稠狀，說明已經完成。6 濃稠狀如下狀態。7 甜麵醬就完成了。8 可以將醬料放入玻璃瓶中冷藏儲...
小米酒製作方法，米酒的製作方法
工具 原料小黃米 500g 酒麴 4g 清水 適量 方法 步驟 1 將小黃米淘洗乾淨，版用涼水浸泡10個小時權左右。2 將浸泡好了的小黃米放在鍋上蒸，要蒸到九成熟為止，然後出鍋，出鍋後要把大米打散。3 時間到後把小黃米盛入碗中。4 撒上酒麴和適量的溫水。5 用勺子攪拌均勻。6 把小黃米壓實，用勺子在...