1樓：諸事可言
燕條和燕盞都是在燕窩的清洗、挑毛、定型或加工過程中形成的。
1、燕條。燕窩的一種形式。是指在燕窩收割時弄破的或從燕盞剪出來的條形燕窩，發頭和燕盞基本相同。
但由於其本身的形狀成條形，所以被稱為燕條，也被稱為殘盞。燕條本身也是燕窩，但由於其形態不如燕窩美觀，故其**也大大不如燕盞昂貴。
2、燕盞。燕盞是從收取的燕窩中挑選窩形或者船形的燕窩，再經小拔毛後售賣。盞形是天然取出，故形狀大小有別，它的營養、香味、發頭都是好的。
2樓：福建平安閣燕窩
燕盞 毛燕經過挑毛處理後，燕窩盞型較完整，質地乾淨、雜質少，色澤好稱之為燕盞。根據盞型的完整程度，白燕盞可分成不同的等級，其中特級白燕（龍牙）是最好的等級——盞形大且完美，纖維緊密；還有三角燕，呈三角形狀，為金絲燕築在燕屋牆角的燕窩。
燕條 燕盞在採摘、包裝或運輸的過程中，許多完整的燕盞被壓碎，無法形成盞型，那些粗條塊燕窩就為燕條。燕條外型比燕盞稍微差些，但營養價值是一樣的，由於其無盞型可言，賣相較差，故價位較燕盞低。
3樓：鑫燕燕窩
成盞的燕窩叫燕盞，破碎不成盞的燕窩叫做燕條。
4樓：鑫燕燕窩
燕條是邊邊角角有點破損的，運輸途中破損的，不是很好看，燕盞是很完整的，成盞的。
5樓：音極億水匯
條是碎料壓成煮出後較碎什質多：盞是絲條形手工搭成煮出後形狀好看什質小：
燕窩的盞是什麼意思
6樓：弗朗西斯卡
燕盞是工人從收取的燕窩中挑選窩形或者船形的燕窩，再經小拔毛後便會售賣。盞形是天然取出，故形狀大小有別。它的營養、香味、發頭都是最好的。
7樓：大前門
就是人工挑選出船型或者窩形的燕窩 然後拔毛後的成品。
8樓：有事問度娘
燕窩被採摘之後，還要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等複雜的加工才能製成成品燕窩，包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。其中燕盞是整隻個大質優的燕窩經除雜保留原有形狀而成，**特別昂貴。
9樓：闕菲多子
疏盞是等級不是很高的，在挑毛的過程中挑的次數比較多，燕窩之間很稀疏，不是很完美。
10樓：靜拭迸礁丈綸
燕盞是燕窩按形狀分的一種，還有燕條，燕碎，燕餅，燕絲，燕盞的營養價值高，建議食用。
燕窩店裡有燕條和燕盞只區別，兩者有什麼區別？
11樓：微笑詮釋一切耶
燕思巢燕條和燕盞。
來最大的區源別是賣相上的，實bai質上他們的du營養成分是一樣的，zhi而燕條的形成是因為dao燕盞在清洗、運輸過程中破碎的挑選較大條塊的。
燕盞：燕條：
一、燕盞：工人從收割的燕窩中挑選窩形三角型或者船型的燕窩，再經小拔毛後**。燕盞是天然取出，天然的形狀大小和色澤有不同。
但營養，發頭，都會比燕角燕碎更全面更理想。不僅天然的乾淨，厚身，發頭大，囊絲密，雜質也最少。
金絲燕盞，血燕盞，官燕盞和白燕盞也是最有代表性的100％高品質特幹燕盞。特別是獨有的頭期燕：就是燕子在第一次用吐液做的小窩由於食物的精華最豐富其美容強身的有效營養成分也最多，之後的第二第三次毛就較多盞也疏散些了。
二、燕條：在燕窩收採和運輸中弄破的斷裂了的條形燕窩和大半盞，營養，發頭，香味和燕盞差的不多但比燕角和燕碎好些。本店銷售明星%3a官燕皇條%2c金絲盞條為最佳的100％高品質特幹燕條。
經濟的來也儲存了其營養價值。
12樓：一冉瀅文
首先，一般來說，市場上的燕窩主要是因為形狀上的差異而將燕窩分為燕專盞、疏盞、燕。
屬條、燕角、燕碎、燕餅等，這不僅僅是名稱之分，也是燕窩的等級之分。從營養價值來看，燕盞和燕條其實是沒有差別的。另外，燕盞保留了採摘時完整的燕窩形狀，分為平盞和三角盞。
燕窩採摘、加工或運輸過程中的破條、碎塊 ，我們一般稱為燕條。或者是加工後無法歸類為燕盞的燕窩我們也稱為燕條，形狀沒有燕盞漂亮的大小條。燕條是燕盞的主要組成部分，從營養價值上看，燕條跟燕盞並無很大差別。
所以，如果是居家自用選擇，燕條價位會更便宜的，據行業有關資料顯示，同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好，其中福臨門以價效比最高而名響業界，燕窩含有豐富的蛋白質等有效的人體必需有效成分，吃燕窩只要具備隔水燉煮的條件，之後加冰糖或者和牛奶調味，也可以和一些適時水果進行燉煮，吃燕窩講究清淡滋補，每週2—7次，每次2—5克，可依據具體情況自行調整。
燕窩 a盞b盞c盞是什麼？ 10
13樓：木藝世家
首先，燕窩是金絲燕做的窩，經採摘人工挑洗後分為燕盞，燕條，燕絲，燕碎，燕盞是工人從收取的燕窩中挑選窩形或者船形的燕窩，，盞形是天然取出，故形狀大小有別。它的營養、香味、發頭都是最好的。其實吧，燕窩 a盞b盞c盞就是一個區別和稱呼，就像你去飲料店，有大杯、中杯、小杯之分。
一般燕盞分為3a、4a、5a，第一是大小區別，5a是用大一點的燕盞挑毛做成的，如此可以類推3a，4a;第二，挑毛手法可能不同，大一點的燕盞，如5a，其挑毛髮可能更加好一點，如干挑發，相對3a可能會使用溼挑發。第三，營養成分保留的完整度，5a比4a更加完整，4a比3a完整，所以5a一般被認為是孕婦盞，4a最常見，價效比最高。當然，好的有好的價位，如果是家用選擇中等的燕盞價效比也會更高。
據行業有關資料顯示，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中福臨門以價效比高而名響業界。其實，好的燕窩，要有很高的幹度，稍微一折就會斷。幹度越高，越容易存放，放在陰涼處密封儲存不會發黴。
另外，好的燕窩燉煮後都有一種蛋香味道，因為它是燕子的口水做的，含有豐富的蛋白質幾燕窩 酸 等，如果味道有點刺鼻，或者是黴味道，這樣就是有問題燕窩了，優質的燕條發頭一般在6倍以上，有的甚至能達到8~9倍，這要看燕窩的質量、泡發時間及技術等。而劣質燕窩，因經過藥水處理，或者經過刷膠，使燕窩的質地被破壞，不容易泡發，泡發的發頭比較小，有的甚至根本泡發不起來。
14樓：網友
這個一般指的是燕窩的等級，對於等級有不同的叫法，如1、a、b、c、d；2、2a、3a、4a、5a、6a；3、ss、sss、ssss 等等。
我見過的a代表大盞、b代表小盞、c代表三角、d代表燕條，當然還有其他的說法。
至於a和s一般指的的燕盞的大小。
燕窩店裡有燕條和燕盞只區別，但兩者有什麼區別？
15樓：匿名使用者
燕盞的盞型比較完美，品質比燕條更好，泡發率也比燕條更好，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名品牌福臨門燕窩，其發頭往往可以達到7倍以上。
16樓：匿名使用者
燕條是不成型的 碎的 裂的 賣相不好的。
燕盞是成型的。
其實我個人覺得營養成分不會有特別大的區別 除非是不同批次的我就是賣燕盞的 哈哈哈 也沒有必要說燕條有多不好 其實一般自己吃都是燕條比較實惠一點 希望能幫到你咯親親。
燕窩跟燕條有什麼區別
17樓：盛澤扛把子
燕窩是原材料中毛較少的燕盞挑毛挑好能夠定型成燕盞的，而燕條可能在挑毛過程中由於原料毛比較多無法形成原盞，故只剩燕條了。這樣解釋不知可否理解。
18樓：乞丐夫人瓶子
燕條是燕窩的其中一種，燕窩分為燕盞，燕條，燕絲，燕角，燕餅，燕碎。
19樓：圓滾滾的苗條條
燕條是燕窩按形狀分的一種。燕條是有中重毛的原盞挑毛後，不太成盞的燕條。劣質燕窩，營養成分低。
20樓：加油加油加哦
物理上來說bai，是形狀區別。
商家du手裡，是**區別。
個人zhi手中，是食用方便dao與否的區別但是，在原專產屬地加工廠手中，是根據原料是輕毛燕還是重毛燕，輕毛燕可以直接加工燕盞，且縫隙小；重毛燕的雜質多，難成盞形，所以做成燕條，過程中損失的原料比較多，一般沒有專門的燕條受眾，都會選擇燕盞。
所以沒有溯源標籤中的檢驗檢疫證明不建議食用。
21樓：熹焱燕窩
燕窩為燕盞 燕條為成不了燕盞的產品。
22樓：花膠燕窩
燕條也屬於燕窩，盞形不完整的燕窩，由於挑毛或者燕窩原料本身就不夠盞，所以被分為燕條。
23樓：燕傾天下馬來燕
在我們原產地燕窩是統稱，燕窩是指燕條包括在內的燕盞、燕餅、燕碎、燕片、燕絲。。。而燕條是指燕窩盞破損後不成盞形時或呈條狀時的稱法。如下圖：
24樓：匿名使用者
燕條也屬於燕窩，盞形不完整的燕窩，由於挑毛原因或者燕窩原料本身造成盞型不完整，有條件的話吃燕盞好些，燕盞的品質相對高些。我這邊是燕窩批發商，有不懂的問題可以直接私信我。
25樓：匿名使用者
燕窩因為假貨太多，燕盞的話，容易辨認真假，但也有難度，至少要有了解。
燕條相對難度加大很多很多很多，基本很難看真假。
所以最大的區別的就燕條買到假貨的概率基本是燕盞的好多倍之高。
26樓：陳幼葉
首先燕窩包bai括燕條。
燕窩按照形du狀分為燕盞，燕條zhi，燕角/燕頭，燕碎。dao
1燕盞有平盞和三角內盞，又分幾容a（當地以小女孩手指為準，燕盞寬幾指就為幾a），國內有分龍頭盞，龍牙盞，三角盞。燕盞泡發率7到10倍左右，一般燕盞30元左右1克，好的燕盞**不等。
2燕條是殘盞（加工後無法歸類為燕盞的破盞），發頭5-8倍，**燕條一般20元左右。
3燕角（支撐整個燕巢重量的部分，就是燕窩粘結在燕板兩邊的頭尾，燕窩的地基），挑毛時常被工人剪下，比較硬，泡發跟燉煮時間都要比燕盞長。15元左右1克。
4燕碎（挑毛清洗運輸過程中碎裂的部分），呈絲狀或粒狀，燕碎雜質較多，其中可能還摻雜了燕角，清洗比較麻煩。泡發燉煮時間要短，要不然容易燉煮過爛。
按營養來區分。
燕窩最好是清燉，冰糖要在煮好後再放，燕窩與冰糖同燉容易化水。我一般是隔水文火30分鐘左右，主要看燕窩泡發程度。附張石蜂糖黑枸杞燕窩圖，黑枸杞的花青素跟燕窩的egf完美結合，吃完美美噠。
有條件還是吃燕盞好，吃燕窩貴在要堅持，最好每天早上空腹吃吸收最快最好，15分鐘就可以完全吸收，食用燕窩期間應少吃辛辣油膩食物，忌菸酒，與茶、藥應隔開一兩小時。
燕窩的燕盞和燕角有什麼區別
27樓：暴走少女
一、形態不同。
1、燕角更加的厚實，緊密，色澤較白，帶有透光感。
2、燕盞形狀完整，色澤通透帶微黃，有光澤。
二、泡發率不同。
1、燕盞相對燕角的泡發率要高出一些。一般來說純天然燕盞的泡發率在6-8倍之間，燕角的泡發率在5-7倍左右。
2、此外由於燕角比較厚而且堅硬，所以燕角的泡發時間相對較長。
三、淨度不同。
1、由於燕角絕大部分來自於草燕和毛燕，所以燕角的雜質相對於燕盞的雜質要多出很多，即使是經過挑毛處理的燕角其雜質的含量也是較高的。
2、而燕盞在經過挑毛處理後，燕窩中的絨毛和雜質會比較少。
四、口感不同。
1、燕盞由於含有的膠質比較少所以口感上回比較爽滑，但是也具有一定的韌性。
2、燕角由於自身比較厚含有較多的膠質，所以在口感會相對燕盞更加的q彈，更加的有嚼勁。
燕窩碎和燕窩盞有什麼區別，燕窩碎和燕窩盞的營養成分一樣嗎
區別有以下3點 1 形狀 燕碎是碎絲狀 燕盞是塊條狀，口感不如燕盞。2 成份 燕盞是燕窩的主體構成，燕碎往往是燕角一些邊角料，或者是重毛燕挑出來的，眾所周知重毛燕沒人挑的，時間成本太高，一般都是用藥水漂白的，所以安全無法保障 3 燕碎的 是最便宜的，也是質量最不好的。燕窩碎和燕窩的區別 1 形狀 燕...
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怎麼分燕窩的好壞？怎麼吃燕窩？吃燕窩有什麼好處？
1.燕窩鑑別涉及很多理化含量，如果您要自己來鑑別的話，我建議購買正規渠道進口的燕窩，因為正規渠道進口的燕窩要涉及到亞硝酸鹽的檢驗，重金屬檢驗，以及疫區的產品禁止進口等要求，目前國內燕窩基本上都是走私進口，在產品質檢的環節是沒有標準的，不能保證質量。2.燕窩隔水燉制，可以與其他產品搭配進食。3.關於燕...