1樓：有電發光的路燈
貴陽的小吃有，煎餃，味道特別的好，稍微放點辣椒花生醬。
2樓：網友
貴陽的酸湯魚味道非常不錯，還有好吃的牛肉乾！
3樓：帳號已登出
貴陽很多非常有名的小吃啊，還比如那個湯圓啊，都非常正宗的那些燒餅啊，都是比較好吃的。
4樓：在江嶺騎馬的金銀花
貴陽的小吃有很多的，你可以問問貴陽當地的人就知道了，他們能說出很多種來。
5樓：銘仁耳鼻喉醫院
絲娃娃，戀愛豆腐果，洋芋粑粑，燒烤，涼粉，米豆腐，老乾媽辣椒，黔五福肉乾。
6樓：荏苒
貴陽有好吃的素粉，然後還有腸旺粉，土豆塊兒，炸的土豆片兒和土豆絲兒。然後夏天有涼粉什麼的冰粉，還有涼麵特別多好吃的。
7樓：巨蟹我為遊戲狂
貴陽是一個喜歡引進和創造美食的城市，當地最富盛名的美食有八大小吃和十大名菜。貴陽的餐飲有兩大特點：
一、貴陽飲食以「麻、辣」為特色，口味上接近川菜和湘菜。
二、貴陽餐飲的另一特點是在貴陽無論大街小巷都有吃飯的地方。
酸湯魚。省府路蔡家街食街的店面都為大排檔，以苗嶺酸湯魚和息烽陽郎雞、乾鍋雞而聞名。「老凱里酸 湯魚」是貴陽市酸湯魚一條街(省府路蔡家街食街)中最出名的一家，貴陽市省府路第一家便是。
豆腐圓子。省府西路東路口的店面並不大，主要**自家特色的橢圓形油炸豆腐圓子，將圓子近似**的鬆脆外皮緩緩咬開，內裡裹著的是柔軟細滑的豆腐餡料，涇渭分明，它的做法讓人驚異。和著店內用酸蘿蔔和折耳根等材料調好的微辣醬汁，味道爽口，多吃也不膩，但也要注意，核桃大小的圓子看著不多，還是很容易讓人產生飽感的，可以先點3、5個嚐嚐。
這裡晚上7點半打烊，如果想嚐嚐鮮就得趕早。
土風豆米火鍋。
作為火鍋底料的黃豆被文火慢慢熬煮，湯頭濃郁，不溫不火。服務周到細緻，比如會根據人數多少推薦分量。讓食客確認啤酒的溫度是否適當，對只喝冰啤的人尤為重要。
街邊的座位，有習習微風吹過，可觀街景。該店位於黔靈東路35號，陝西路有此家分店。兩三個人點一小份就足夠了，25元1份，另外可再點一份酥肉。
燉雞飯。富北藥膳燉雞飯位於永樂路一家不起眼的小店，但卻受到不少人的推薦，如果你住在附件又想嚐嚐小菜的味道，可以到這裡一試。這裡主要經營各種快餐炒菜和燉雞 飯，特別適合趕時間的人。
店裡備有近二十種做好的冷熱菜餚和湯品，跟服務員講好吃什麼並裝碟端到你坐的位置就行，想多嘗試幾樣的話還可以每樣菜只要半份。
酸湯絲娃娃。
絲之味酸湯絲娃娃是貴陽眾多絲娃娃中較為獨到的一家，他家的蘸水是用一種獨特的酸湯做的，冷天還可以吃熱湯的，暖胃。值得一提的是，他家的京醬肉絲，5元 /份，用來包在素菜絲內，吃起來口感和味道都很好，算是比較獨特之處。人均消費20元以上（幾乎可以把好吃的都點上）。
還有就是他家的絲娃娃皮做得很好， 很糯很香，每份9元。建議去早一點兒，免得排隊等位置。
宜北町。宜北町是一家連鎖店，在市區有多家，繁華鬧市區一般都能尋到。如果來西西弗看書，可順便坐坐找點吃的喝的。顧客多是當地少男少女，人多時，較嘈雜。分吸菸區和非吸菸區。
8樓：牛一種態度
腸旺面是一種有雞蛋麵或者蕎麵做出來的麵食，其中最重要的就是他的配料和原材料。原材料有：豬大腸、血旺、豆芽、五花肉等。
調料也很重要，不然吃起來就會有一種腥味。所以調料比較多，比如：三合油、蔥薑蒜末、腐乳、味精、胡椒粉和提前熬製好的高湯。
絲娃娃也是貴陽的著名小吃，也稱為素春捲。貴陽的街頭總能看見絲娃娃店鋪，貴陽市民一般都是去店鋪裡面吃，店鋪裡會準備製作好的麵皮、各種配菜，顧客進店根據自己的口味來放配菜。配菜一般都是：
胡蘿蔔絲、折耳根（貴州人吃什麼都能放折耳根）、海帶絲、黃瓜絲、泡好的酸蘿蔔和炸好的脆脆的黃豆等等。將麵皮攤在手上，放上自己喜歡的配菜，最後澆上辣椒汁就可以吃了，口味酸酸辣辣，吃起來爽脆可口，我覺得到貴陽來一定要去嚐嚐。
花溪牛肉粉主要是選用高質的黃牛，還要煲制味道鮮美的高湯，並且加入多種中藥材製作，配上爽口絲滑的米粉製作出來，吃過的人都讚不絕口，比其他的牛肉粉更好吃。所以這就是花溪牛肉粉更加出名的原因，而這麼多年花溪牛肉粉的味道一直沒變，一直是老貴陽的味道，深深地留在貴陽市民的心裡。
戀愛豆腐果，將做好的豆腐放在鍋上烤，烤至兩面金黃，當豆腐鼓起來後，從豆腐中間隔開一道口子，再將折耳根、香菜、胡辣椒、蔥薑蒜末、醬油、味精等調料放進去就可以了，趁熱吃下，味道極佳，滿嘴留香。
貴陽有哪些名小吃
9樓：貴陽新東方烹飪學院
貴陽特色小吃有花溪牛肉粉、水城羊肉粉、炸洋芋、腸旺面、雷家豆腐園子、戀愛豆腐果、洋芋粑、絲娃娃、糕粑稀飯、折耳根、砂鍋飯、米豆腐等等，貴陽特色小吃很多，也很好吃。
貴陽有什麼特色小吃嗎.?可以帶走的
10樓：匿名使用者
1、波波糖。
這種糖也叫婆婆。
糖，在當地有外婆做給外孫吃的習俗。它雖然叫糖，但其實是一種點心，口感香脆，酥到入口即化。吃過之後，芝麻的清香會在口中久久揮之不去。
2、獨山鹽酸菜。
這種酸菜味道酸爽，鹹辣適中，香氣獨特，由於用料考究、醃製工藝精湛，依然保持了蔬菜崔爽的口感。可以在搭配稀飯時直接食用，也可以蒸煮、燜炒以及涼拌，吃法多樣並且開胃下飯。
3、刺梨乾。
刺梨是一種薔薇科植物的果實，晾曬成幹後易於儲存也方便攜帶。可以用來泡茶、泡酒，也可以用來煎湯，中醫甚至還用它來熬製膏藥。
4、威寧火腿。
威寧火腿味道芬芳，層次鮮明，滋味可口，切開後肥肉呈粉紅色，瘦肉呈殷紅色，肉質緊密，水分少，油光滋潤，味道鮮美。
5、碗耳糕。
碗耳糕又名「娃兒糕」，貴州特色糕點。形狀像一個小茶碗，用「碗耳糖」製作，呈金黃色（也有白色），有彈性、個大、綿、香、甜、略帶甜酒的發酵味，非常可口。
11樓：匿名使用者
貴陽的特色小吃：黃家糯米飯、貞豐糯米飯、絲娃娃、戀愛豆腐果、雷家豆腐圓子、腸旺面、酸湯魚、牛肉粉、荷葉餈粑等（如果時間很緊，這些你可以到公園北路的金蘆笙去吃）。可以帶走送人的特色小吃：
炒辣子雞（市北路有一家，有真空包裝）、陽朗雞（蔡家街，有真空包裝買）、黔五福豬肉乾、波波糖、黃姨媽家的黃粑、青巖的玫瑰糖、引（譯音）子糖、玫瑰醬、貴州三寶等。
12樓：匿名使用者
哈哈，有啊，比如波波糖、雞辣椒、老乾媽、黔五福、貴州三寶，其實小吃能打包的不多哦，不過雷家豆腐圓子、絲娃娃這些還是現吃吧，安逸得很啊！
13樓：匿名使用者
波波糖 刺梨糕 玫瑰糖 牛肉乾 牛肉筋 吃羊肉粉的那種辣椒 雞辣椒 老乾媽 如果能很快到達目的地的還有鎮寧有家的剪粉。
貴陽當地最著名的小吃街在**？都有什麼？
14樓：百科全輸
「貴陽市區的小吃城有著二七路小吃街，晚上有青雲路、陝西路。往金陽走，雲潭南路的萬達廣場有魔方小吃城。」
15樓：舞陽人樂園
當地的著名的小吃街應該在老城區一個小巷子裡，那裡很有名氣。
16樓：旅遊女王
貴陽有兩條很有名的小吃街，下合群路和青雲路，有很多好吃的。
17樓：匿名使用者
貴陽。。。絲娃娃，腸旺面，
18樓：四門買起
奧特萊斯砂之船有個魔方小吃城，好像也是類似的。
貴陽的特色小吃有哪些？
19樓：yan楊燕
街邊戀愛豆腐果，花溪烤小豆腐，鐵籤烤肉，烤雞、絲娃娃（沾水\酸湯\熱湯）、炒二塊吧、滷豬蹄、涼拌米豆腐\米皮\涼麵、麻辣乾絲、黃粑，洋芋粑，春捲、烤饅頭、糯米飯、香酥鴨。
20樓：匿名使用者
炸洋芋、魔芋、辣子雞、狀元蹄、米豆腐、豌豆糯米飯、絲娃娃等等。
21樓：蒯鴻博華金
貴陽是一個喜歡引進和創造美食的城市，當地最富盛名的美食有八大小吃和十大名菜；其中八大小吃分別指：腸旺面、絲娃娃、戀愛豆腐果、牛肉粉、豆腐圓子、紅油米豆腐、黃粑、豆沙窩，而辣子雞、泡椒板筋、花江狗肉、酸湯魚、狀元蹄、糟辣脆皮魚、青巖豆腐、宮保雞、折耳根炒臘肉、八寶甲魚則被稱為十大名菜。如果您來到貴陽，千萬不要錯過這些美食。
貴陽有哪些特色小吃？
22樓：匿名使用者
1、貴陽腸旺面產地貴陽， 始於清朝， 興於當代， 其歷史悠久， 是貴陽市家喻戶曉的特色小吃之一。 其勁道足， 彈性好， 久拉不斷之韌性是其小吃盛名的原因之一， 同時， 加上精心選料， 精細的製作工藝， 獨特的風味以及大眾**等成因， 使其受到廣大貴陽市民的喜愛， 其口味百年不變， 符合貴陽人的"紅、重、香"等口味特點。
2、絲娃娃，別名素春捲，是貴陽一種常見的地方傳統小吃之一。只要在貴陽各地每一處街上，幾乎都能看得見。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。
猛一看頗似產房裡初生的嬰兒被裹在「襁褓」中。「襁褓」是用大米麵粉烙成的薄餅，薄薄如紙卻有—隻手掌那麼大。再捲入蘿蔔絲、折耳根（魚香菜）、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等。
23樓：功夫王
貴陽最典型的特色小吃應該就是老乾媽了。
24樓：
牛肉乾、茅臺酒、波波糖、都勻毛尖。
25樓：笪安晏書白
油煎朝天辣。
貴州菜屬川菜系，都以辣為主，幾乎所有的菜都以辣為佐料。同樣是辣，三個吃辣出名的省份又有區別。
四川是麻辣，湖南是幹辣，而貴州是真辣。半尺長的朝天辣椒，細長，一頭尖尖像手指。油裡煎炸後，變成暗紅色，端上桌面，直接入口。
我膽顫心驚，只吃了半根，辣得直咳，舌頭已難以下飯。直灌茶水才還神。有此教訓，每次進小餐館時，「少放點辣」，成為必說的話。
貴陽一年360天，幾乎300天陰天下雨，故才有貴「陽」之稱。天陰空氣溫度大，人的關節易發毛病，吃辣能去風溫。
烏江鰱魚豆腐火鍋。
從貴陽驅車遵義途中，在烏江邊的小鎮吃晚餐。烏江鰱魚豆腐火鍋是當地的一道名菜。主人挑了一條三四斤重的活鰱魚，當場宰洗。
服務員端上液化氣燃具，將切塊的鰱魚及豆腐等佐料放入一小鋁盆裡，開始加熱。我驚異的是煨具怎不用砂鍋或銅鍋，用鋁臉盆的？大概當地不產砂鍋，就地取材的緣故。
雖少放點辣，但仍辣得鼻涕直流，張嘴直哈。味道果然鮮美，胃口大開，同行有的吃了四小碗飯，我亦超出乎平常飯量的一倍。那氛圍，那場景，那美味，至今記憶猶新。
涼拌魚腥草。
魚腥草是蕺菜的別名，三白草料，多年生草本。生長在山野陰溼的地方，莖高尺餘，細長，蔓生於地上，初夏開小花。莖葉均有強烈的腥臭。
葉與地下部分的草根均可作藥用。遵義當地將魚腥草作為酒席臺上的一道小菜，有的吃葉，有的吃葉和根，而遵義僅吃根。看著切成寸段的魚腥草，乍看像毛草根，入口腥臭，有點像死魚味。
同行問，這腥味怎麼不將它除去呢？主人笑道，吃的就是這魚腥味。聽說此草有藥用，忍不住多動幾筷，腥歸腥，但挺爽口的。
26樓：庚雨真黎
貴陽能帶走的東西很多。
你可以逛下超市。
在各大超市都有本地址的專櫃。
介紹幾種：1.貴陽的玫瑰糖（青巖產的）
2.貴州的辣椒（最出名的是老乾媽的。
現在貴州龍出的也不錯。
用的是橄欖油弄的）
3.蕎粑。4.波波糖（鎮寧的）
5.送禮最好的其實應該是貴州的蠟染和銀飾。
但是不易買到最好的。
貴陽的小吃有哪些 貴陽有哪些特色小吃？
花溪牛肉粉 當然是去花溪吃坷拉 羊肉粉 朋友介紹我去貴陽火車站一直往前走有個十子路口 在往前走500,問人老奈媽羊肉粉店在什麼地方 土豆巴 貴陽到處都有，到處都不吃，如果找不到好吃的土豆巴，那你運氣太差了 青巖豆腐 當然是去青巖吃拉 在花溪做車 臭豆腐 和土豆巴一樣 還有酸湯火鍋，蹄膀火鍋，辣子雞火...
貴陽有哪些特色小吃貴陽美食有哪些
1 貴陽腸旺面產地貴陽,始於清朝,興於當代,其歷史悠久,是貴陽市家喻戶曉的特色小吃之一.其勁道足,彈性好,久拉不斷之韌性是其小吃盛名的原因之一,同時,加上精心選料,精細的製作工藝,獨特的風味以及大眾 等成因,使其受到廣大貴陽市民的喜愛,其口味百年不變,符合貴陽人的 紅 重 香 等口味特點。2 絲娃娃...
貴陽那裡有比較特色的小吃 貴陽有哪些特色小吃？
飛山街絲娃娃 省府路的雷家豆腐圓子 都司路的花溪牛肉粉 龍井路的腸旺面 省府路石板坡的酸湯魚，花溪小吃城裡面就多了啥都有。貴陽有哪些特色小吃？1 貴陽腸旺面產地貴陽，始於清朝，興於當代，其歷史悠久，是貴陽市家喻戶曉的特色小吃之一。其勁道足，彈性好，久拉不斷之韌性是其小吃盛名的原因之一，同時，加上精心...