1樓：匿名使用者
蘋果有哪些吃法。
蘋果可以直接洗淨拿起來就吃。這是種比較常見的吃法，這樣吃蘋果對身體是有很大好處的，尤其是蘋果皮，很多人都不喜歡吃蘋果皮，殊不知營養全在這裡面了。雖然這幾年過多化肥農藥的使用讓人感到非常恐懼，但只要我們做好消毒，洗淨是完全沒問題的。
蘋果還可以做成沙拉。水果沙拉是很多人都愛吃的，蘋果做成沙拉也是人們的最愛，把蘋果削皮切成小塊，然後再加入奶油，如果是加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉就更好吃了。
蘋果還可以榨成果汁。蘋果酸甜可口，榨出的汁也是很好喝的，將新鮮的蘋果放入榨汁機中，榨出新鮮的果汁，可以把蘋果中的精華都榨出來，酸甜可口，如果再放到冰箱裡冰一下，就更好喝了。
蘋果還可以涼拌著吃。可能大家對這種說法有所不瞭解，把蘋果放在冰箱裡冰涼了，然後削了皮，切成條，用白糖涼拌一下，酸酸甜甜的，是夏天的一種美食佳品。
蘋果還可以熬粥喝。把蘋果削皮切塊，然後把它和小米在一起熬成粥，熬粥可以把蘋果中的營養物質都熬到粥中，更好地讓身體吸收蘋果中的營養物質。
2樓：櫻花
可生食或煮熟食用，也可做成果乾、果醬、果子凍等。
在生食或烹製之前在冷水中把蘋果擦淨，果肉如果暴露於空氣中的話會被氧化而變黑，為防止氧化，要趕快食用或根據特點用途烹製。煮蘋果時可加足量的水用文火煮，為了提高速度，可以把蘋果切成片狀後再用微波爐加熱2分鐘，根據蘋果的種類決定是否加糖和其他種類的水果。
在早上的時候，尤其是處於空腹的狀態下，吃蘋果可以補充大量糖分。
蘋果功效。蘋果含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。
蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。
臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後，心境大有好轉，精神輕鬆愉快，壓抑感消失。實驗還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能使人較快安靜入睡。
以上內容參考：百科-蘋果。
蘋果的幾種吃法大全
3樓：匿名使用者
蘋果最常見的吃法，就是生吃。作為水果，不經任何加工的蘋果，最能吃到甘甜和清脆的口感。但是蘋果也有很多其他的做法，常見的例如蘋果汁、蘋果茶、蘋果乾等。
當然，這些都是非常簡單的，如果大家喜歡烹飪，還能製作蘋果蜜餞、蘋果派、蘋果醬等各種蘋果美味。
香甜蘋果圈1、蘋果削皮，用水泡一段時間，切成約半釐米的圓片，挖去果核，形成一個圓圈狀。2、把生粉、麵粉、泡打粉、鹽等混合，加水調成糊。3、將蘋果圈掛糊然後沾上面包糠，下油鍋炸至金黃。
4、吃時蘸喜歡醬料即可。
果香乳酪雜糧蒸餅1、燕麥片用清水泡軟。2、胡蘿蔔蘋果渣中加入適量麵粉。3、再加入泡軟的燕麥片。
4、將麵糰捏成合適大小的小餅，放入盤中。5、蒸鍋中加水，冷水上鍋，中火蒸15分鐘即可。
甜爽果蜜茶1.蘋果、西柚洗淨，蘋果帶皮切小丁，西柚切小片，菠蘿切小丁；2.礦泉水倒入鍋中，大火燒開，放入蘋果丁、菠蘿丁繼續加熱至水再沸騰，加西柚片，關火；3.
加入紅茶包或者紅茶粉，待紅茶融開，將紅茶包取出；4.果茶溫涼以後加入適量的蜂蜜即可~
蘋果雞蛋餅半個蘋果，去皮去核切小丁。黃油放入鍋中融化。加入切好的蘋果丁，調入少許白糖，蓋上蓋子悶1、2分鐘。
當蘋果炒至軟爛時，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用。雞蛋磕入碗中，加一點點的白糖，加入少許低筋麵粉，攪拌成無顆粒的蛋糊。平底鍋開小火，刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面剛凝固的時候，在1/4處鋪上炒好的蘋果丁用鍋鏟把整張蛋皮對半對摺，把邊緣壓緊。
後從沒有蘋果的那頭掀起，蓋在有蘋果的這一半蛋皮上。
蘋果川貝糖水1．幹百合、川貝、玉竹、南北杏清洗乾淨，瀝乾水分備用。2．蘋果削去果皮，切成大塊。3．鍋中加入500ml清水，大火煮開後放入蘋果、百合、川貝、玉竹和南北杏，改小火煮45分鐘，之後加入冰糖，至冰糖化開即可。
4樓：生活小達人小張
一、蘋果糯米餅。
1、紅蘋果，清洗乾淨，削去外皮，切成碎丁，放進一個蛋黃，注意只要蛋黃部分，按個人吃甜的習慣，舀上2勺白砂糖，攪拌均勻。
文章**22、少量多次加糯米粉，邊倒邊攪拌，讓蘋果丁均勻地裹上一層厚厚的糯米粉，如果太乾可以加一勺清水，能下手抓成團就行。
文章**44、電餅鐺刷一層植物油，開中小火，放蘋果餅慢慢煎，中間多翻動幾次，保持受熱均勻，兩面變成金黃色，即可關火出鍋。
文章**5文章**6
二、炸蘋果。
1、蘋果洗淨去皮，對半切開，去掉核心，再切成小塊，打入兩個雞蛋液足夠了，用筷子操作，翻拌均勻。
文章**94、油溫5成熱，放入筷子測試，周圍有小氣泡冒出即可，下入蘋果塊，開中火慢炸，定型後輕輕攪動，等表面發硬，變成金黃色，控油撈出。
文章**10
5、美味的炸蘋果就做好了，外酥裡嫩，營養美味，孩子們看到拔不動腿了，爭搶著要吃，可當作飯前的小點心。
5樓：葉紛飛
一天一蘋果，醫生遠離你。蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。醫學者發現常吃蘋果能防肺癌！！
一起來仔細研究下蘋果的吃法吧，尤其是經常對著電腦的朋友哦。。
方法/步驟。
1/3蘋果蛋餅。
食材：1個蘋果、適量油、適量鹽、500ml鮮奶、1個雞蛋。
做法：1)蘋果去皮去核，切成片，放入水中浸泡，雞蛋打散後加入鮮奶、鹽攪拌均勻。2)燒熱平底鍋，加入油；將蛋液倒入鍋中小火煎；3)將蘋果片鋪在蛋餅上；4)底部熟後再翻轉煎至蛋液凝固即可出鍋。
2/3番茄蘋果肉片。
食材：200g豬裡脊肉、50g蘋果、50g胡蘿蔔、適量油、2g鹽、1大勺番茄醬、10g糖、3ml白醋、適量澱粉。
做法：1)把豬裡脊肉切成薄片。2)加入鹽 水澱粉上漿備用。
3)胡蘿蔔和蘋果去皮切成片。4)取一碗加入番茄醬 糖 白醋 鹽 澱粉和適量的清水勾兌成番茄汁。5)鍋中放油燒熱，下入肉片滑散。
6)下入胡蘿蔔片煸炒片刻，撈出。7)鍋中留底油倒入番茄汁。8)大火燒開轉中火燒至湯汁粘稠。
9)倒入滑散的肉片 胡蘿蔔和蘋果片，快速翻炒均勻即可。
3/3紅酒煮蘋果。
食材：1個蘋果、300ml紅酒、半個百合、1片青檸、適量肉桂粉、適量冰糖。
做法：1)青檸切片，泡在涼水中。2)百合洗淨剝成片。
3)蘋果一個，去皮去核後切成八瓣4)迅速放進泡有青檸的涼水中。5)燉鍋中加入紅酒，依個人口味加入適量肉桂粉和冰糖。6)大火煮開後加入蘋果和百合7)用中火燉煮15分鐘後關火，等蘋果在紅酒中浸泡2個小時後即可食用。
蘋果都有哪些吃法？
6樓：鍾離懷雨接凰
爛了的蘋果最好別吃因為雖然有好的地方，但是他的細菌已經侵入了。如果真的要吃就用高溫烹調。
吃的可以做蘋果醬。用的可以做**。
好的蘋果最好生吃。
可以做拔絲蘋果，可麗餅，還可以做水果茶。或者跟梨絲和山楂絲涼拌。
蘋果吃法有哪些？
7樓：胖憨憨
蘋果可以生食或煮熟食用，也可做成果乾、果醬、果子凍等。
在生食或烹製之前最好在冷水中把蘋果擦淨。果肉如果暴露於空氣中的話會被氧化而變黑。為防止氧化，要趕快食用或根據特點用途烹製。
煮蘋果時可加足量的水用文火煮。為了提高速度，可以把蘋果切成片狀後再用微波爐加熱2分鐘。根據蘋果的種類決定是否加糖和其他種類的水果。
蘋果煮熟後，所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，能達到降低血糖、抗炎殺菌的效果。
蘋果的好處：
1、補血：鐵質必須在酸性條件下和在維生素c存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
2、保養肌膚：蘋果中富含鎂，鎂可以使**紅潤光澤、有彈性。
3、保護心臟：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
4、蘋果生吃治便秘，熟吃治腹瀉：蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠則是個「兩面派」，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。
8樓：絕技壞
蘋果的食療列舉：
1、蘋果生食或熬膏服，用於煩熱口渴，輕度中暑，飲酒過度。
2、蘋果切片蒸熟，連吃2天，或同山藥乾燥研末，加白糖調服，可用於消化不良，腹脹，輕度腹瀉。
3、蘋果皮15-30克，水煎服，用於反胃吐痰。
4、蘋果洗淨去皮，每天吃3次，每次200克，連續服用，可試用於高血壓。
蘋果的營養價值。
一、神奇的「蘋果酚」
蘋果中含有一種多酚類，極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。「蘋果酚」有抗氧化作用，可保持食物新鮮；消除異味，可去魚腥、口臭等等。
二、**排毒。
蘋果的「果膠」，是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內的不良細菌數量而幫助有益細菌繁殖，從而腸內的細菌菌叢狀況。
三、美容養顏。
蘋果中含有豐富的維他命c，可以有效抑制**黑色素和形成，幫助消除**色斑，增加血紅素，延緩**衰老。
四、減壓補氧。
蘋果含有的營養最為齊全，其中的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸、枸櫞酸等，可以中和酸性體液中的酸根，降低體液中的酸性，從而緩解疲勞。
以上內容參考 人民網--小蘋果怎麼吃養胃防腹瀉 蘋果養生新吃法。
9樓：無雅詩
蘋果炒牛肉。
有一道菜蘋果炒牛肉片主要原料是蘋果、牛肉。牛肉含有豐富的「蛋白質」，而蘋果富含膳食纖維，多種維生素和礦物質，一起搭配成菜，可以消食養胃、增補營養、提高機體抗病能力，並有消除疲勞，養顏美容的效果。
製作原料。牛腿肉300克，蘋果2個，醬油20克，糖12克，小蘇打粉2克，料酒15克，精鹽5克，味精2克，澱粉15克，大蔥20克，芝麻10克（焙好），雞湯150毫升，豆油500克（實耗50克）。
製作過程：1、蘋果洗淨，去蒂，去皮，去核，切成薄片，浸泡在清水中，以免鏽黑。
2、大蔥去皮，洗淨，切3釐米的段。
3、牛肉去筋膜，洗淨，切成長4釐米、寬2釐米的薄片，放入瓷碗中，加入5克醬油、鹽、糖、味精和酒拌和，然後，分3次加入75毫升清水，順一個方向攪拌，直到水全部被牛肉吸收，最後5克幹澱粉和小蘇打粉，靜置2小時。
4、炒鍋上火燒熱，入油500克，燒至五成熱時，放入牛肉片，用筷子劃散，撈出，控油，把餘油倒入油罐。
5、炒鍋留少許底油，燒熱，放入大蔥段，待炒出香味後，放入醬油、糖、小蘇打粉、料酒、精鹽、味精、芝麻和少許雞蛋湯，燒開，放入水澱粉勾芡，倒入蘋果片，拌勻，再倒入牛肉片，翻炒幾下，裝盤時，撒上餘下的焙好的芝麻，即成。
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