1樓:匿名使用者
用點老乾媽,尖椒段,樹椒段,麻椒粒,做個辣子雞!
飯店裡剩下的燒雞怎麼做好吃
2樓:命中註定的
蜜汁叉燒雞腿飯。
材料米飯,油菜,雞腿肉,醬油,老抽,白酒,洗米水,蜂蜜、,蒜,姜,鹽,白糖。
做法1.大米淘洗2遍,加入雞湯,高於米1指。微波爐米飯檔30分鐘左右。悶下,稍涼乘入碗裡。
2.油菜摘好洗乾淨,燒熱水加入少許油,快速汆燙,顏色稍微變綠,立刻過涼水。瀝乾碼到碗裡。
3.雞腿肉去骨,用洗米水洗泡15分鐘,去除腥味。用蒜、薑末、白糖、醬油、老抽、蠔油、白酒/汾酒拌勻,約醃1小時左右,然後加入少許鹽。
4.烤箱200度預熱10分鐘,烤盤鋪上錫箔紙,在錫箔紙上用橄欖油刷一層。在烤盤下層放入一碗水,可以防止雞腿烤制變幹。
上下火烤20-30分鐘左右,然後取出,雞皮一面朝上刷一層蜂蜜/糖漿,上火2-5分鐘。將雞腿肉雞皮朝下平鋪放好,食時按需要份量改刀上席。
5.放入碗裡,將烤盤裡的湯汁淋到雞腿上,就ok了。
剩燒雞怎麼吃
3樓:昀鵬
你是講沒吃了剩的吧,放在冰箱裡,等再想吃的時候用油過一下,油溫控制在五成就可以了。。。如果在冰箱放了超過三天,你就讓他消失吧!
4樓:匿名使用者
剩的燒雞一般都比較幹了,所以放在鍋裡蒸一下再吃比較好!
5樓:匿名使用者
可以跟辣椒放一起做成餃子餡!然後包餃子。
6樓:祝真縱婉秀
剩燒雞食材:
1、原料:剩燒雞、菠菜;
2、調料:鹽、油、白糖、香油、辣椒油。
剩燒雞做法:
1、鍋中燒水,加一勺鹽和一勺油,水燒開放入菠菜焯燙1分鐘,撈出擠水切小段;
2、半隻剩燒雞將肉切下,手撕成粗絲;
3、菠菜段和剩燒雞絲放一起挑拌均勻,加入白糖、香油、辣椒油拌勻即可。
7樓:東田土土
可以在油鍋裡煎一下再吃、不過要是有點異味就不要在吃了。
8樓:求變
有油稍微過一下就行了 挺好吃的。
9樓:匿名使用者
把它撕成絲,用辣椒炒著吃。
10樓:懶人老顏
放在盤子裡用蒸鍋蒸著吃。
11樓:匿名使用者
微波爐加熱或者炸著吃。
吃剩的燒雞怎麼做好吃,做成其它的菜
12樓:小海侃國際
剩下的可以做土豆燒雞。
製作方法:準備材料:雞肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、醬油、郫縣豆瓣醬、香醋、鹽、食用油;
雞肉洗淨切塊用醬油、花椒、姜醃漬片刻,土豆洗淨切和雞肉大小相同的滾刀塊;
鍋放油燒熱,放入雞肉煸炒;
炒至雞肉兩邊金黃約八成熟後盛起;
繼續就鍋裡的熱油放入土豆塊煸炒;
煎至土豆塊全熟;
倒入4至6中,再放入青椒和姜蒜爆炒出香氣;
舀一勺豆瓣醬於底油中爆響,和5的食材一起翻炒入味;
加入雞精和鹽調味即可。
13樓:網友
和白菜在一起燴一下,最好!
剩下的燒雞怎麼燉好吃
14樓:籃球部落隊
剩的燒雞怎麼做好吃,將剩的燒雞切成小塊,再加入青椒、醬油和甜麵醬,醬香濃郁,特別美味,下面就來炒這盤美味的家常菜。
15樓:釋加摩
少加點溫水,放點蔬菜,
吃剩燒雞怎麼做好吃
16樓:依舊yi濤聲
煲湯,開鍋後加蘑菇,面和火鍋都可以。
還可以把肉和皮撕成絲,用它炒黃瓜絲。很好吃的。骨頭可以煮湯。
燒雞怎麼做好吃
17樓:0澤國a網盤
材料雞翅,生抽,白糖,料酒,雞精,蜂蜜,蔥,姜。
做法1、雞翅洗乾淨背面橫割兩刀,鍋裡水燒開,放兩片薑片,加點料酒,入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。
2、鍋里加熱油,加生抽先炒一下,這裡生抽只需幾十秒就可以,加入雞翅翻炒。
3、雞翅上色後加入白糖、料酒、水(水要蓋過雞翅的量),大火燒開,中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精,加少許蜂蜜(加蜂蜜是為了增香提色,表面亮亮的)
4、繼續收汁到理想的狀態即可。理想的狀態就是汁水差不多收幹了,但是不湖鍋的狀態,起盤,撒上蔥花。
小訣竅注意:先炒醬油比較容易上色,顏色會更好看,也更入味,最後注意別燒乾了:)
吃剩的燒雞有什麼做法,剩燒雞怎麼吃
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紅燒雞怎麼做好吃配圖,紅燒雞怎麼做好吃
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紅燒怎麼做好吃,紅燒雞怎麼做好吃
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