1樓：黃昏的夕陽
主料：抄
雞爪8只 土豆1個
輔料：油 、 鹽 、 蔥、
姜、 蒜 適量 八角 1個
料酒 味精 醬油 適量 幹山楂 4片做法：1.雞爪洗淨切掉指甲
2.土豆去皮切塊，蔥薑蒜切片
3.幹炒一下雞爪，去掉表面水分，熱油放蔥薑蒜炒香4.放醬油
5.放水，土豆，幹山楂，鹽，味精。燜熟
6.出鍋
2樓：匿名使用者
主料土豆
3個來雞爪
6只輔料
八角適量自桂皮
適量姜適量大蒜
適量料酒
適量味極鮮
適量辣椒適量鹽
適量步驟
1.先把土豆切成小塊，放入鹽水中，防止土豆變色2.雞爪放入熱水中煮下，然後對半切開，這樣雞爪更入味3.把蒜姜切成片，
4.最後放鍋裡燜會
小貼士先把土豆用油炸下。更入味
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1.將雞爪剪去指甲及指窩處的老繭,洗淨 八角 桂皮 香葉洗淨，生薑切片，大蒜用刀拍鬆後去皮，幹辣椒剪成兩截後去籽，蔥切花 2.將雞爪放入沸水中煮約2分鐘,撈出瀝乾 3.起油鍋,下入八角與桂皮,用小火將其炒出香味 4.下入雞爪翻炒幾下後加入少許料酒炒勻 5.再放入生薑 大蒜 香葉 冰糖 老抽，炒勻至雞...