1樓：贛南臍橙
通草鯽魚湯為通草和鯽魚做的一種菜，有通乳汁的作用。鍋置火上，加入適量清水、放入魚，用文火燉煮15分鐘後，加入豆芽、通草、精鹽，等魚熟湯成後，去豆芽、通草即可。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜，具有溫中下氣、利水通乳的作用。
主治婦女產後乳汁不下以及水腫等症。
中文名通草鯽魚湯。
主要食材。鯽魚，口 味。
清甜優選菜譜。
菜譜資訊。主料鯽魚：2條。
輔料通草：3克 姜：4片。
做法步驟。1. 鯽魚打去鱗片，開膛括肚，去處內臟、腮和腹中黑膜，然後清水中清洗乾淨。
2. 平底鍋中放入油，油熱後放入鯽魚煎，煎好一面後翻面再煎。
3. 煎好的魚放入慢燉鍋，放入薑片，倒入一壺開水，放入通草燉煮3小時即可。
主要材料。鮮鯽魚1尾，黑豆芽30克，通草3克，精鹽適量。
製作方法。通草鯽魚湯。
1、將鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗淨；黑豆芽洗淨。
2、鍋置火上，加入適量清水、放入魚，用文火燉煮15分鐘後，加入豆芽 、通草、精鹽，等魚熟湯成後，去豆芽、通草即可。
食物特點。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜，具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產後乳汁不下以及水腫等症。
2樓：生活小百科達人
準備材料：鯽魚1條，油、鹽、胡椒粉、雞精10g，蔥絲、薑絲20g。
通草150g，鯽魚打花刀，鍋中倒油，放入蔥絲、薑絲爆香，放入鯽魚煎制。
加水，放通草，煮熟鯽魚後加鹽、雞精、胡椒粉出鍋即可。
3樓：匿名使用者
鍋子燒熱了放少許油，再放生薑，大的一條就可以了。油鍋裡兩邊翻一下，來少許料酒，再倒開水超過魚五公分，大火燒開後放上通草一小把，然後等湯成牛奶色就可以了。一定要純豆油，可以放點蔥去腥味。
通草豆腐鯽魚湯怎麼做
4樓：在水一方
用料鯽魚 兩條。
通草 3克。
豆腐 250克。
姜 4片。香蔥 一根。
1新鮮鯽魚去除鱗片、內臟、腮和腹中黑膜，然後沖洗乾淨，用廚房用紙擦乾表面水份。
2不粘鍋中放入花生油，油熱後放入鯽魚，反正面煎黃3煎好的魚放入砂鍋，加薑片，倒入開水沒過魚身4大火燒開，撇除表面的泡沫，轉中火，繼續燉5-10分鐘5通草切段，豆腐切塊放入鍋中，轉小火燉煮兩小時至湯汁變白6燉好的魚湯加入少許鹽（哺乳期鹽的用量不宜過多），香蔥即可食用。
婦女月子裡面可以喝通草鯽魚湯？
5樓：匿名使用者
1、準備食材，鮮鯽魚1條、豆芽30克、薑片適量、通草3克、精鹽適量；
2、將鯽魚去掉鱗、內臟和腮，可以在買魚的時候叫賣家幫忙處理；
3、回家後用清水洗乾淨之後晾乾去水，也可以用廚房紙來擦乾；
5、湯煲洗乾淨，放入裡面加入薑片、通草和煎好的鯽魚，然後加水500毫升左右；
6、先用大火燒開，然後轉小火慢燉，等到湯色發白的時候放入鹽和豆芽；
7、兩三分鐘後關火即可食用；
8、吃前根據自己的口味放適量鹽即可。
通草鯽魚湯有哪些神奇的功效？
通草鯽魚湯的做法，比例怎麼算
6樓：掛念珠的虎
主料：鮮鯽魚1尾，黑豆芽30克，通草3克，精鹽適量。
通草鯽魚湯的特色：
通草有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜，具有溫中下氣、利水通。
乳的作用。主治婦女產後乳汁不下以及水腫等症。
做法1、將鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗淨；黑豆芽洗淨。
2、鍋置火上，加入適量清水、放入魚，用文火燉煮15分鐘後，加入豆芽、通草、精鹽，等魚熟湯成後，去豆芽、通草，即可食魚飲湯。
通草鯽魚湯放多少通草
7樓：江蘇新東方
用料鯽魚 1條。
通草 3克。
薑片 3片。
蒜 4，5瓣。
通草鯽魚湯的做法。
鯽魚去鱗去內臟，洗乾淨。濾幹水備用。
鍋內少許油，將鯽魚煎至兩面金黃。一起倒入乘開水的湯鍋。
大火3-5分鐘後轉小火，放入薑片蒜瓣和通草。一小時後放適量鹽出鍋即可。
小貼士魚腮要取乾淨，魚肚內的黑膜要去幹淨，否則會有腥味。魚要油煎再下鍋，湯就是奶白色了。出鍋前只用放鹽即可，味道超級鮮美！！喜歡蔥花的喝時撒點蔥花。
通草鯽魚湯燉多長時間
8樓：網友
通草鯽魚湯燉半小時即可。
但這湯比較適合婦女產後沒奶，起通乳作用的。
作法：一斤的鯽魚一條剖乾淨。。
薑片三片。通草[幹品]一兩，去核紅棗兩枚。
熱鍋，下花生油 將鯽魚煎至兩面金黃， 放入薑片，通草和棗 及適量的水， 燉 半小時後加入鹽調味即可！
9樓：充幼
通草豬蹄比通草鯽魚還下奶。
怎麼做鯽魚湯，鯽魚湯怎麼做
鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃 腎，具有和中補虛 除羸 溫胃進食 補中生氣之功效。鯽魚分佈廣泛，全國各地水域常年均有生產，以2 4月份和8 12月份的鯽魚最肥美，為我國重要食用魚類之一 鯽魚湯怎麼做？鯽魚表面的粘液擦乾，打上花刀，留熱下鯽魚，加入蔥姜煎蛋白蘿蔔，出鍋後加入胡椒粉，蔥花。鯽魚湯一定...
活鯽魚湯怎麼做，魚湯怎麼做鯽魚湯
魚是大家飯桌上不可或缺的烹製食材，另外它的作法也是各式各樣的。它能夠根據清燉 清蒸的 水焯 煎烤等方法來供大家享受。魚含有的營養成分是比較豐富，經常被大家當作是能夠提高智力的食材。而水煮活魚也是愛喝粥人員的優選菜了。下邊我們一起來看一下水煮活魚的作法和流程吧。作法一。食物提前準備。主要材料 魚2斤。...
鯽魚湯怎麼做，怎樣做鯽魚湯
準備材料 鯽魚1條 生薑小塊 鹽適量 蔥一根1 首先鍋中放油，撒點鹽，放入魚煎至雙面焦黃，如下圖所示 2 然後加入沒過魚的水，如下圖所示 3 放入生薑燉至魚湯奶白，如下圖所示 4 加入鹽調味，如下圖所示 5 撒上蔥花即可出鍋食用了，如下圖所示 教你奶白鯽魚湯的做法 用料 鯽魚 一條 巴掌大小 蔥 適...