1樓：澐端漫踄
個人建議不要放其它的影響味道的東東！
2樓：夏末汀芷
一、鯽魚湯可以放豌豆，可以做成蘆筍豌豆苗鯽魚湯。
二、原料：蘆筍100克，豌豆苗50克，鯽魚2條(約300克)。
三、蘆筍豌豆苗鯽魚湯的做法。
1．將蘆筍洗淨，切成小段，放入沸水中稍燙後撈出，置冷開水中，備用。
2．鯽魚宰殺後，去鱗、鰓及內臟，洗淨後放入沙鍋，加適量水，先用大火煮沸，撇去浮沫，加黃酒、蔥花、薑末，改用小火煨煮至鯽魚肉熟爛。
3．加入揀淨洗好的豌豆苗和蘆筍段，以及精鹽、味精、胡椒粉等調料，小火煮沸即成。
請問煮鯽魚湯可以放豌豆粒
3樓：匿名使用者
那是肯定的。
做法如下。食品用料。
鯽魚一條、胡 椒粒5顆、豌豆粒，蛋奶20克、姜10克 、蔥10克、鹽適量、雞精適量。
食品特點。1、將鯽魚剖腹後蛋奶鯽魚湯，清洗乾淨待用。
2、把鯽魚放置3成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味。
3、加入適量水和調料以及豌豆粒，用小火清燉40分鐘。
4、起鍋時加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。
4樓：網友
可以，就是不知道好不好吃。
鯽魚湯裡放豌豆莢還有營養嗎？
5樓：網友
您好！鯽魚湯裡放豌豆莢是可以的，不會破壞鯽魚湯的營養。但是，最好做鯽魚豆腐湯，能提供人體所需的最優質蛋白。味道鮮美，老幼皆宜。
6樓：網友
當然有營養，完全不會破壞原有的營養，但是口感肯定不一樣了！多了豌豆的味道！
豌豆燒鯽魚湯
7樓：匿名使用者
那是肯定的。
煮鯽魚湯可以放豌豆粒。
做法如下。食品用料。
鯽魚一條、胡 椒粒5顆、豌豆粒，蛋奶20克、姜10克 、蔥10克、鹽適量、雞精適量。
食品特點。1、將鯽魚剖腹後蛋奶鯽魚湯，清洗乾淨待用。
2、把鯽魚放置3成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味。
3、加入適量水和調料以及豌豆粒，用小火清燉40分鐘。
4、起鍋時加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。
鯽魚湯可以和豌豆尖一起煮嗎？
8樓：拾萬里之外
鯽魚湯可以和豌豆尖一起煮，做法如下：
一、材料。鯽魚1條、豌豆尖200克、料酒2湯匙、澱粉10克、蛋1個、鹽5克。
二、做法。1.豌豆尖掐去老葉洗淨備用。
2.將魚腹內黑膜去淨，。將魚平放，一手按住魚身，一手持刀緊貼魚骨橫向將魚身的肉片下。
3.以同樣的方法將另一面的魚肉也片下來。
4.將片下的魚肉魚皮朝下，一手按住魚肉，一手持刀將魚斜片成厚約釐米的魚片。
5.魚片切好以後，將魚片用料酒、澱粉、蛋清、少許鹽抓勻，醃製15分鐘。
6.鍋內的水燒將開未開的時候，把魚片一片一片下入鍋中。
7.鍋內的湯滾開後，下豌豆尖燙10秒鐘，下鹽關火即可。
鯽魚和嫩豌豆能一起吃嗎?
還帶和豌豆可以一起煲湯嗎
9樓：匿名使用者
排骨海帶豌豆湯。
用料主料豬大排海帶。
調料姜花椒青豆胡椒。
排骨海帶豌豆湯的做法。
1.排骨下開水汆一下，洗乾淨。
2.在鍋裡放豌豆，海帶，排骨，姜，胡椒，花椒，鹽，煲1個小時就好了豌豆海帶鯽魚湯。
用料鯽魚 一條。
海帶 豌豆。
薑末 蔥末。
花椒粉豌豆海帶鯽魚湯的做法。
鯽魚晾乾加少許鹽醃製備用。
海帶豌豆蔥姜等洗淨備用。
小火煎魚 然手把煎了五成熟的魚放入盛了水的海帶鍋裡 要涼水下鍋 海帶跟魚一起煮20分鐘。
放入薑末等調料豌豆也一起下鍋。
撒入花椒粉起鍋。
10樓：匿名使用者
可以，先把豆泡一個小時然後再煮。
如何燉鯽魚湯，怎樣燉鯽魚湯？
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鯽魚湯怎麼煮才更好吃？怎麼熬鯽魚湯最好？
砂仁蒸鯽魚。新鮮鯽魚1條 約250克 砂仁 味精各3克，生薑6克，蔥1條，花生油20克，料酒適量，澱粉少許。製作 1 將鯽魚去鱗 鰓，開肚去內臟，用清水洗淨，瀝乾水份，待用。2 把蔥去皮，清洗乾淨，切成段 生薑去皮，洗淨，切成絲 砂仁洗淨，瀝乾，研成末。3 把花生油 鹽和砂仁拌勻納入魚腹，用澱粉封住...
鯽魚湯怎麼做，怎樣做鯽魚湯
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