1樓:李和霖
【蔬菜雞蛋粥的做法】
主料:大米 半碗、雞蛋 2個。
輔料:玉米(鮮) 1根、胡蘿蔔 1根、毛豆 1小碗。
調料:食鹽 適量、香油少許。
步 驟:將毛豆剝殼,玉米取粒,胡蘿蔔切小丁;
與大米一起洗乾淨,入電飯煲。加入適量的水,喜歡喝稀點的就多加點水;
放入電飯煲,調整到煮粥功能;
最後10分鐘,磕入雞蛋,再煮10分鐘就可以了,吃的時候可以淋入芝麻油,加點鹽調味。
烹飪技巧
粥有厚薄之分,所以水的多少自己掌控。
我家的電飯煲有煲粥檔,可以不用看護,定時好就可以了,若沒有煲粥檔的話,需要看護煮粥的。
還可以選擇砂鍋煲粥。
食材可按自己喜好放置。
【雞蛋菜粥的做法】
主料 :雞蛋 1個、大米 150克、青菜 200克、水 1500毫升、奇亞籽油 20毫升。
輔料:鹽 5克。
步 驟:先將大米洗淨之後倒入鍋內,倒入1500毫升水大火煮開後轉小火;
小火煮到冒小泡時說明粥已經煮熟了;
然後將雞蛋打散後倒入鍋內攪拌;
然後放入切碎的青菜大火煮5分鐘即可;
最後放入5g鹽攪拌關火後,倒入20毫升奇亞籽油;
將油倒勻即可;
暖暖的一碗粥就搞定了。
小 竅 門
奇亞籽油裡面含有豐富的omega-3,omega-3具體消炎的作用,可以增強我們的抵抗力。
雞蛋青菜瘦肉粥怎麼做
2樓:王培信
原料大米50克,豬瘦肉10克,油菜葉15克,雞蛋1個,薑汁、食鹽各少許,水澱粉適量。
【做法】1、大米淘洗乾淨,備用。豬瘦肉洗淨,剁成末,加薑汁、食鹽、水澱粉醃漬10分鐘。
2、油菜葉洗淨,切成末。雞蛋打散,攪拌均勻。
3、湯鍋內加水,放入大米用大火煮開,加豬肉末再次煮沸,轉小火慢慢熬煮。
4、煮至米粒漲開時,放入油菜末煮沸,下雞蛋液攪成蛋花,待粥呈粘稠狀時加鹽調味即可。
3樓:匿名使用者
原料大米半碗、雞蛋2個、玉米1根、胡蘿蔔1根、毛豆一小碗。
做法1、將毛豆剝殼,玉米取粒,胡蘿蔔切小丁;
2、與大米一起洗乾淨,入電飯煲。加入適量的水,喜歡喝稀點的就多加點水;
3、放入電飯煲,調整到煮粥功能;
4、最後10分鐘,磕入雞蛋,再煮10分鐘就可以了;
5、吃的時候可以淋入芝麻油,加點鹽調味。
蔬菜蛋花粥怎麼做
4樓:愛因斯坦大煙鬥
用料白米粥蔬菜葉。
適量雞蛋1顆鹽。
適量橄欖油。
適量蔬菜蛋花粥的做法。
白米粥或者白米煮成粥。
蔬菜(我用的是烏菜)葉適量,根據粥的多少及個人喜好來定。洗淨後切成菜丁。
雞蛋一顆,打散。
白米粥回鍋加開水煮開。(或先煮好白米粥亦可)加蔬菜葉、雞蛋(下鍋後立即用筷子攪散)
加鹽、橄欖油,煮開後關火即可。
5樓:匿名使用者
粥燒得基本成形時,下炒好的蔬菜,均,淋雞蛋液,均,調一下味道,起。
蔬菜蛋花粥的做法步驟圖,蔬菜蛋花粥怎麼做
蔬菜粥怎麼做
6樓:網友
1、青菜肉末粥。
大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,精鹽少許。
將大米浸泡30分鐘後,慢熬成粥;青菜洗淨,放入開水鍋燙軟,切碎備用;將瘦肉洗淨切成薄片,加少許精鹽,加入開水中煮10分鐘,取出剁成肉末。將肉末和青菜碎末加入煮好的粥中攪勻煮1—2分鐘即可。
2、肉湯胡蘿蔔土豆粥。
胡蘿蔔40克、土豆20克、香米50克、高湯若干。
將胡蘿蔔、土豆洗淨剁碎;將洗好浸泡好的大米用高湯慢熬成粥;粥將好時把剁碎的胡蘿蔔、土豆倒入再煮30分鐘即可。胡蘿蔔、土豆不僅都是應季蔬菜,又都含有豐富的維生素,搭配在一起食用及營養又美味。
3、蔥姜粥。
大米50克,生薑1小塊,蔥白和蔥根2段,米醋10克。
將生薑洗淨切片備用;將大米浸泡30分鐘,與生薑片煮至八成熟,放入蔥白和蔥根。待粥快熟時,加米醋,稍煮即可。
4、絲瓜粥。
絲瓜100克,大米50克,蝦米10克,姜、蔥各少許。
將絲瓜洗淨、去皮、瓤後切成碎塊;將浸泡好的大米慢熬成粥,待粥將熟時加入絲瓜塊和蝦米及蔥、姜再煮10-15分鐘即可入味。
蔬菜雞蛋粥的做法,香菇蔬菜雞蛋粥怎麼做好
7樓:魂牽夢縈
用料雞蛋 1只。
蔬菜 一棵。
姜 少許。大米 適量。
香油 少許。
鹽 少許。香菇 4棵。
[ 宿舍食譜 ] 蔬菜香菇雞蛋粥的做法。
雞蛋煮熟備用,開水放雞蛋,約十分鐘。撈出雞蛋過涼水,這樣容易剝皮。
將米洗好,放入電飯鍋,加適量水,香菇洗好切開一同放入米快煮好的時候加入薑絲 香油 鹽。
粥煮好後加入蔬菜 保溫一會兒 將切好的雞蛋一同放入碗中。
蛋黃青菜粥怎麼做
8樓:匿名使用者
雞蛋青菜粥的做法。
1.把小青菜洗乾淨,瀝乾水份。
2.把米飯放進鍋裡,加入足夠的水,然後點火3.燒的鍋裡的水有點溫的時候再把雞蛋打進鍋裡,如果打兩個的話稍稍分開點,如果靠的太近了,會把兩個蛋結在一起。
4.再用大火燒到沸騰。
5.然後把切碎的青菜放進去、再加入適量的鹽與油,拌一下6.再用大火燒三分鐘即可。
9樓:南橘國服呂布
簡單又營養的蔬菜蛋黃粥配上美味的肉酥簡直完美。
雞蛋生菜粥的做法步驟圖,雞蛋生菜粥怎麼做
10樓:a**費
材料大米1杯,生菜1棵,雞蛋2個,牛肉200克,生薑1塊。
做法1.頭天晚上睡覺前,洗乾淨大米,放適量油、鹽拌勻。
2.把大米倒進電壓力鍋,加入適量清水(根據自家的壓力鍋情況放水,電壓力鍋的話一般不會幹水,所以水不要放多),啟動煲粥按鈕,預約4點鐘開始。
3.牛肉切小丁,放薑絲、生粉、油鹽拌勻放冰箱;生菜也洗乾淨放冰箱。
4.早上,把生菜取出切絲。
5.把電壓力鍋煲好的白粥倒出到小湯鍋裡,大火煮開,白粥煮開後放進牛肉丁。
6.放進生菜絲,煮至斷生。
7.牛肉和生菜熟後,磕進2個雞蛋,關火燜上一會至雞蛋凝固就可以放鹽調味。
8.平底鍋塗一層薄油,餃子放進平底鍋中,稍為煎至定型,加入沒過餃子一半的水,蓋上鍋蓋中火至水乾,開蓋,淋少許油,撒上黑芝麻,煎至底部香脆即可。
11樓:緋櫻凌薇
雞蛋生菜粥的做法。
提前把米浸泡好(最好洗兩遍後用熱水泡上)
**煮15-20分鐘。
放入打散的雞蛋,一邊倒雞蛋一邊攪拌。
生菜切絲,放進粥裡攪拌。
放入少於鹽,雞精,一碗清淡營養的雞蛋生菜粥就好啦。
蔬菜瘦肉粥的做法,蔬菜瘦肉粥怎麼做
蔬菜瘦肉粥的正宗做法如下 大米洗淨,瀝乾淨後放少許鹽醃製30分鐘。肉絲加薑片,蔥段,大料,生抽醃製3分鐘,入涼水煮至開鍋,再煮五分鐘。將醃製好的大米入鍋,攪拌下,防止沾鍋底。熬製20分鐘即可。蔬菜瘦肉的做法,我通常是先洗把小許米洗淨,放入水中,把粥煮得差不多熟。把洗好剁好的蔬菜上路放入底面,再煮煮一...
蔬菜瘦肉粥怎麼做好吃,蔬菜瘦肉粥的家常做法
材料東北大米,胡bai 蘿蔔,玉米du粒,西zhi芹,黃瓜,香菇,dao綠色蔬菜葉,瘦肉,姜,專 麻油,料屬酒,鹽。做法1.以下材料切丁切沫 胡蘿蔔,西芹,黃瓜,瘦肉 剁成肉糜 香菇蒂。2.瘦肉糜拌上一點麻油,料酒,薑片幾片醃漬待用。3.香菇本身切片。4.適量東北米加涼水,水開以後加入香菇片,香菇蒂...
煮皮蛋瘦肉粥怎麼做,皮蛋瘦肉粥的瘦肉怎麼做的?
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法 皮蛋瘦肉粥,簡單好吃 皮蛋瘦肉粥的教程分享給大家 皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大米下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放姜澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下米攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。皮蛋瘦肉粥是一款廣...