蔬菜雞蛋粥怎麼做,雞蛋青菜瘦肉粥怎麼做

2023-01-06 06:00:24 字數 3536 閱讀 6751

1樓:李和霖

【蔬菜雞蛋粥的做法】

主料:大米 半碗、雞蛋 2個。

輔料:玉米(鮮) 1根、胡蘿蔔 1根、毛豆 1小碗。

調料:食鹽 適量、香油少許。

步 驟:將毛豆剝殼,玉米取粒,胡蘿蔔切小丁;

與大米一起洗乾淨,入電飯煲。加入適量的水,喜歡喝稀點的就多加點水;

放入電飯煲,調整到煮粥功能;

最後10分鐘,磕入雞蛋,再煮10分鐘就可以了,吃的時候可以淋入芝麻油,加點鹽調味。

烹飪技巧

粥有厚薄之分,所以水的多少自己掌控。

我家的電飯煲有煲粥檔,可以不用看護,定時好就可以了,若沒有煲粥檔的話,需要看護煮粥的。

還可以選擇砂鍋煲粥。

食材可按自己喜好放置。

【雞蛋菜粥的做法】

主料 :雞蛋 1個、大米 150克、青菜 200克、水 1500毫升、奇亞籽油 20毫升。

輔料:鹽 5克。

步 驟:先將大米洗淨之後倒入鍋內,倒入1500毫升水大火煮開後轉小火;

小火煮到冒小泡時說明粥已經煮熟了;

然後將雞蛋打散後倒入鍋內攪拌;

然後放入切碎的青菜大火煮5分鐘即可;

最後放入5g鹽攪拌關火後,倒入20毫升奇亞籽油;

將油倒勻即可;

暖暖的一碗粥就搞定了。

小 竅 門

奇亞籽油裡面含有豐富的omega-3,omega-3具體消炎的作用,可以增強我們的抵抗力。

雞蛋青菜瘦肉粥怎麼做

2樓:王培信

原料大米50克,豬瘦肉10克,油菜葉15克,雞蛋1個,薑汁、食鹽各少許,水澱粉適量。

【做法】1、大米淘洗乾淨,備用。豬瘦肉洗淨,剁成末,加薑汁、食鹽、水澱粉醃漬10分鐘。

2、油菜葉洗淨,切成末。雞蛋打散,攪拌均勻。

3、湯鍋內加水,放入大米用大火煮開,加豬肉末再次煮沸,轉小火慢慢熬煮。

4、煮至米粒漲開時,放入油菜末煮沸,下雞蛋液攪成蛋花,待粥呈粘稠狀時加鹽調味即可。

3樓:匿名使用者

原料大米半碗、雞蛋2個、玉米1根、胡蘿蔔1根、毛豆一小碗。

做法1、將毛豆剝殼,玉米取粒,胡蘿蔔切小丁;

2、與大米一起洗乾淨,入電飯煲。加入適量的水,喜歡喝稀點的就多加點水;

3、放入電飯煲,調整到煮粥功能;

4、最後10分鐘,磕入雞蛋,再煮10分鐘就可以了;

5、吃的時候可以淋入芝麻油,加點鹽調味。

蔬菜蛋花粥怎麼做

4樓:愛因斯坦大煙鬥

用料白米粥蔬菜葉。

適量雞蛋1顆鹽。

適量橄欖油。

適量蔬菜蛋花粥的做法。

白米粥或者白米煮成粥。

蔬菜(我用的是烏菜)葉適量,根據粥的多少及個人喜好來定。洗淨後切成菜丁。

雞蛋一顆,打散。

白米粥回鍋加開水煮開。(或先煮好白米粥亦可)加蔬菜葉、雞蛋(下鍋後立即用筷子攪散)

加鹽、橄欖油,煮開後關火即可。

5樓:匿名使用者

粥燒得基本成形時,下炒好的蔬菜,均,淋雞蛋液,均,調一下味道,起。

蔬菜蛋花粥的做法步驟圖,蔬菜蛋花粥怎麼做

蔬菜粥怎麼做

6樓:網友

1、青菜肉末粥。

大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,精鹽少許。

將大米浸泡30分鐘後,慢熬成粥;青菜洗淨,放入開水鍋燙軟,切碎備用;將瘦肉洗淨切成薄片,加少許精鹽,加入開水中煮10分鐘,取出剁成肉末。將肉末和青菜碎末加入煮好的粥中攪勻煮1—2分鐘即可。

2、肉湯胡蘿蔔土豆粥。

胡蘿蔔40克、土豆20克、香米50克、高湯若干。

將胡蘿蔔、土豆洗淨剁碎;將洗好浸泡好的大米用高湯慢熬成粥;粥將好時把剁碎的胡蘿蔔、土豆倒入再煮30分鐘即可。胡蘿蔔、土豆不僅都是應季蔬菜,又都含有豐富的維生素,搭配在一起食用及營養又美味。

3、蔥姜粥。

大米50克,生薑1小塊,蔥白和蔥根2段,米醋10克。

將生薑洗淨切片備用;將大米浸泡30分鐘,與生薑片煮至八成熟,放入蔥白和蔥根。待粥快熟時,加米醋,稍煮即可。

4、絲瓜粥。

絲瓜100克,大米50克,蝦米10克,姜、蔥各少許。

將絲瓜洗淨、去皮、瓤後切成碎塊;將浸泡好的大米慢熬成粥,待粥將熟時加入絲瓜塊和蝦米及蔥、姜再煮10-15分鐘即可入味。

蔬菜雞蛋粥的做法,香菇蔬菜雞蛋粥怎麼做好

7樓:魂牽夢縈

用料雞蛋 1只。

蔬菜 一棵。

姜 少許。大米 適量。

香油 少許。

鹽 少許。香菇 4棵。

[ 宿舍食譜 ] 蔬菜香菇雞蛋粥的做法。

雞蛋煮熟備用,開水放雞蛋,約十分鐘。撈出雞蛋過涼水,這樣容易剝皮。

將米洗好,放入電飯鍋,加適量水,香菇洗好切開一同放入米快煮好的時候加入薑絲 香油 鹽。

粥煮好後加入蔬菜 保溫一會兒 將切好的雞蛋一同放入碗中。

蛋黃青菜粥怎麼做

8樓:匿名使用者

雞蛋青菜粥的做法。

1.把小青菜洗乾淨,瀝乾水份。

2.把米飯放進鍋裡,加入足夠的水,然後點火3.燒的鍋裡的水有點溫的時候再把雞蛋打進鍋裡,如果打兩個的話稍稍分開點,如果靠的太近了,會把兩個蛋結在一起。

4.再用大火燒到沸騰。

5.然後把切碎的青菜放進去、再加入適量的鹽與油,拌一下6.再用大火燒三分鐘即可。

9樓:南橘國服呂布

簡單又營養的蔬菜蛋黃粥配上美味的肉酥簡直完美。

雞蛋生菜粥的做法步驟圖,雞蛋生菜粥怎麼做

10樓:a**費

材料大米1杯,生菜1棵,雞蛋2個,牛肉200克,生薑1塊。

做法1.頭天晚上睡覺前,洗乾淨大米,放適量油、鹽拌勻。

2.把大米倒進電壓力鍋,加入適量清水(根據自家的壓力鍋情況放水,電壓力鍋的話一般不會幹水,所以水不要放多),啟動煲粥按鈕,預約4點鐘開始。

3.牛肉切小丁,放薑絲、生粉、油鹽拌勻放冰箱;生菜也洗乾淨放冰箱。

4.早上,把生菜取出切絲。

5.把電壓力鍋煲好的白粥倒出到小湯鍋裡,大火煮開,白粥煮開後放進牛肉丁。

6.放進生菜絲,煮至斷生。

7.牛肉和生菜熟後,磕進2個雞蛋,關火燜上一會至雞蛋凝固就可以放鹽調味。

8.平底鍋塗一層薄油,餃子放進平底鍋中,稍為煎至定型,加入沒過餃子一半的水,蓋上鍋蓋中火至水乾,開蓋,淋少許油,撒上黑芝麻,煎至底部香脆即可。

11樓:緋櫻凌薇

雞蛋生菜粥的做法。

提前把米浸泡好(最好洗兩遍後用熱水泡上)

**煮15-20分鐘。

放入打散的雞蛋,一邊倒雞蛋一邊攪拌。

生菜切絲,放進粥裡攪拌。

放入少於鹽,雞精,一碗清淡營養的雞蛋生菜粥就好啦。

蔬菜瘦肉粥的做法,蔬菜瘦肉粥怎麼做

蔬菜瘦肉粥的正宗做法如下 大米洗淨,瀝乾淨後放少許鹽醃製30分鐘。肉絲加薑片,蔥段,大料,生抽醃製3分鐘,入涼水煮至開鍋,再煮五分鐘。將醃製好的大米入鍋,攪拌下,防止沾鍋底。熬製20分鐘即可。蔬菜瘦肉的做法,我通常是先洗把小許米洗淨,放入水中,把粥煮得差不多熟。把洗好剁好的蔬菜上路放入底面,再煮煮一...

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