1樓:茶慧儀年
多吃以下幾種食物:
苦瓜,苦瓜能降低血糖值的原因,在於苦瓜種子含有和胰島素功能相似的蛋白質。眾所周知,胰島素具有使血液中的葡萄糖轉換為熱量的作用,藉此可以調節人體的血糖,使它保持在正常的狀態下。同理,苦瓜的果實或種子的萃取物也能促進糖分分解,具有使過剩糖分轉化為熱量的作用,改善體內的脂肪平衡。
玉米鬚。玉米鬚性味甘淡而平,人肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽的功能,主治急慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽管結石和高血壓等。現代藥理研究表明,玉米鬚含大量硝酸鉀、維生素k、谷固醇、豆固醇和一種揮發性生物鹼。
有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。
南瓜。南瓜的降糖機理在於含有大量的果膠纖維素,與澱粉類食物混合時,會使碳水化合物吸收減慢,從而推遲胃排空的時間,並改變腸蠕動速度,使飯後血糖不至於升高過快。同時果膠纖維素在腸道內形成一種凝膠狀物質,使消化酶和碳水化合物能均勻混合,延緩腸道對單糖物質的消化吸收,從而使血糖降低。
洋蔥。洋蔥,為百合科草本植物,原產印度西北部,是一種很普通的廉價家常菜,但洋蔥的營養價值卻不低。另外,洋蔥含有類似降糖藥物「甲磺丁脲」物質。
鱔魚。黃鱔魚中含有「黃鱔魚素a」和「黃鱔魚素b」,這兩種物質具有恢復調節血糖正常生理功能的作用。
2樓:匿名使用者
您好:先吃菜,後吃飯有助於降低血糖,是不是一半這不好說。有一定的科學依據,先吃蔬菜有飽腹感吃的主食就會減少,血糖自然會下降。
但是主要的還是要控制每天總的攝入量,儘量吃含糖、含脂肪稍的食物。祝您愉快!
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