1樓：范陽光卣擠
配料製作。醬料。
1．先買一袋幹黃醬，如果是兩個人的話一小袋即可。；
3．肉切成小丁（最好是有一點肥的，比較香）丁越小越好；蔥切成末，備用；
4．油鍋燒熱，倒油。多少視你的喜好而定。當然不要太少了，否則粘鍋；
5．待油燒熱後，放入肉丁，煸一煸；
6．待肉丁八成熟時，把調好的醬倒入鍋內。這時的火要調成小火；
7．在小火上慢慢熬醬，用鍋鏟不斷攪動，以免粘鍋。同時視醬的稠稀新增適量的水；
9．待醬出香味，色澤變成油亮的微黃色時關火，把醬出鍋。（熬醬的時間越長越好，因為就可以把黃醬中的油逼出來了）；
10．吃不了的醬（熬好的），放在碗裡，上覆保鮮膜放入冰箱內儲存，下次再吃。
注意：熬醬時千萬別放鹽，因為醬本身就是鹹的。[2]
菜碼。1．黃瓜洗淨切絲，備用；
4．鍋放火上，放少許油燒熱。把雞蛋放入鍋內（一個即可）炒雞蛋。放入切成幾瓣的西紅柿，滑鍋（這也是為了有湯，而且清口）再放入發好的黃花和木耳。
2樓：美女的糖醋里脊
這種東西挺好吃的，營養豐富，老少皆宜的美味佳餚，一般情況下還是挺好的。
3樓：解爾所惑
首先看自己的口味，就我而言，感覺還是錯的，還要看師傅的手藝，有些做得不好的也很難吃。
4樓：匿名使用者
炸醬麵還是挺不錯的，不過也是根據個人的口味選擇的，有些人喜歡。有些人就不太喜歡。
5樓：教育小能手池子
炸醬麵是一款風靡全國的美食，你問炸醬麵好吃嗎，這根本就是白問。十個吃過炸醬麵的人，十個都會告訴你，炸醬麵很好吃。
6樓：匿名使用者
炸醬麵其實挺好吃的，不同的人可能口味不同，要糟蹋自己喜歡的那種風格，不能已經看耳輪。
炸醬麵真的很好吃嗎？
7樓：認真少女顏九
韓國國民食物真的有這麼好吃嗎。
8樓：感性的初見晴天
每個人吃東西的口味不同，所以炸醬麵也有喜歡吃的也有不喜歡吃的，個人認為吃著還行，根據自己的口味來吃，要應該營養均衡。
9樓：網友
炸醬麵屬於大眾食品，各地都有。
食材取用很隨意，種類上百種之多，各個地方口味風味都有差異，各有特色。
10樓：華府中人
每個地方的人到每個人都有自己的飲食習慣，就像南北方的差異，東西方的飲食文化的差異一樣，習慣吃大米的人你叫他吃炸醬麵，可能他只是覺得新鮮，但並不是特別喜歡吃。喜歡吃麵食的人吃米飯可能也是有這種感覺的。炸醬麵每個地方的製作方法都不一樣，甚至每個家庭的都不一樣，所以說炸醬麵有人超愛，有人討厭。
但是總的來說炸醬麵是比較不錯的。
11樓：愛人丶
北京人擅長做炸醬麵，做出來好吃地道，就是醬要炸的時間久一些才好。
12樓：佘鵬天
我吃過，還真不怎麼好形容，其實食物都差不多，只是調料不一樣罷了，每個地方都會有不同的做法，你想吃可以去吃呀！又不是很貴，你應該有能力支付。
13樓：你的百科全書
個人技術。各人口味。比方說中國北方喜鹹，南方喜甜。
14樓：匿名使用者
看口味，作為南方人的表示不喜歡。 太鹹，配料單一。
15樓：網友
是的，各地炸醬麵略有不同，但老人小孩大多愛吃。
16樓：網友
看個人口味，喜歡就多吃，不喜歡就不吃。哪有那麼難。
17樓：網友
好吃是好吃，但是不要吃的太多。
18樓：手機使用者
那得看個人喜好 我就挺喜歡的。
19樓：果娘子
有的做的好吃，有的不好吃！
20樓：上海博幻
好吃得很，不過看**做的。
21樓：認真少女顏九
韓國國民食物真的有這麼好吃嗎。
22樓：秦小廚美食
一起學習炸醬麵的做法！
23樓：乞力馬紮羅的彩虹
炸醬麵很好吃，尤其是北京炸醬麵，非常的好吃，味道又香，而且每次去北京都很喜歡吃北京特色的炸醬麵。
24樓：知足常樂
雜醬麵其實是屬於北京的一種特色，麵食一般很多人都是比較喜愛吃的，但是最主要的還是裡面的雜醬。
25樓：北京新東方烹飪學校
當然 味道非常棒 尤其加上老北京的醬。
26樓：枚初昳
可以的，其實我覺得這個還是要吃一些比較正宗的，其實它整體的味道我覺得還是可以接受的。
27樓：生活萬花筒
炸醬麵是非常好吃的，炸醬麵最主要是炸醬的做法到位了，以後見個面拌起來就是非常的好。
28樓：解憂小老師
炸醬麵好吃 ，炸醬麵的配料很豐富搭配美味的炸醬一起攪拌均勻是非常香的。
29樓：99626久
炸醬麵當然是好吃的，尤其是老北京炸醬麵，特別的有地方特色。
30樓：紅
對於喜歡吃麵條的我來說，炸醬麵是好吃的，但我說的不準，因為麵條怎麼做我都覺得好吃。具體你要自己吃過後才能知道炸醬麵對你來說是不是好吃的。
31樓：牧曉絲
炸醬麵的面非常的好吃，只要我們做的醬好。味道非常的鮮美。
32樓：匿名使用者
炸醬麵也是比較好吃的，我一般是在超市裡買的那種一桶一桶的炸醬麵。
33樓：敏鴻遠
這個炸醬麵的他要看個人口味，如果喜歡吃麵食的人相對來說都會覺得好吃。
34樓：昝清潤
炸醬麵好吃嗎我喜歡吃麵食的人我比較喜歡吃炸醬麵。
35樓：蘇娃妮娜
主料：麵條，豬肉。
輔料：蔥、姜、大蒜、豆瓣醬 、白胡椒、雞精、鹽等調料。
製作方法：1. 豬肉切成小丁，蔥切末，姜切末，大蒜切末備用。
精。 最後 加入清水或開水燒開後下麵條，煮熟後盛碗中即可食用。
36樓：秦小廚美食
一起學習炸醬麵的做法！
37樓：認真少女顏九
韓國國民食物真的有這麼好吃嗎。
38樓：煙雨歸行
這看你個人品味了，炸醬類味道都是比較鹹，濃，加點料也香。如果你喜歡這種味就喜歡了，不喜歡則反之。
39樓：匿名使用者
老北京炸醬麵，味道特香，並且服務員的給你配小料的把式也有點看頭，是一種藝術，可以看看。
40樓：米米拉
還好吧，我喜歡吃料多的。
41樓：網友
不好吃 韓國人喜歡吃。
42樓：反叛逆時刻
那個醬就是鹹醬，所以沒什麼特別的。
韓國的炸醬麵好吃嗎？
43樓：認真少女顏九
韓國國民食物真的有這麼好吃嗎。
44樓：匿名使用者
韓國炸醬麵看電視劇中是很好吃的，自己動手做的話，做不出那種感覺，不是醬味道不對，就是麵條不對，感覺他們的是那種粗圓的麵條，不會漲掉。
45樓：本君翦琬
韓國炸醬麵最正宗的就是我們家鄉了吉林省延吉市我們這裡有正宗的韓國連鎖的上過kbs電視臺的興豆飯店。
那裡的炸醬麵最正宗了。
麵條筋道。醬料獨特里面有紅薯。
元蔥牛肉。還有特殊配方。
我就不知道了。
反正是吃了第一回還想第二回。
好吃的不得了！
46樓：天才
我覺得不好吃，有種奇怪的味道。
47樓：
各有風味．
自己嘗試之後才會知道好不好吃。
每個人的口味都不相同。
相信自己。
48樓：匿名使用者
上個月去韓國出差。
別人請吃了兩次韓國炸醬麵。
炸醬麵的醬幾乎黑色，比較濃。
拌了以後，麵條顏色都變了。
裡面還有洋蔥。
口味有甜的，還有鹹的。
個人覺得偏鹹的味道不錯。
一般韓國料理的餐具都是比較小巧。
唯獨裝炸醬麵的盤子很大。
而且買炸醬麵的飯店一般都叫正統中華料理。
裡面都佈置成中餐飯館的風格。
在韓國炸醬麵是最受歡迎的，無論大人小孩都愛吃甚至還有炸醬麵口味的方便麵。
炸醬麵由於比較方便，也是最流行的外買食品。
你一定看過《野蠻女友》吧，裡面的主人公就裝成炸醬麵外買的人混倒女子學校去。
呵呵，有意思的是，韓國人很少騎摩托，騎摩托的人都辦是送外買的人。
49樓：橘小寶
我不喜歡，比較like蘭州拉麵！
50樓：美食明偵探
探店vlog 阿rae帶你吃北京。
如何製作好吃的炸醬麵，怎麼做炸醬麵好吃？
炸醬麵做法簡單，醬香味濃，滑潤爽口，既便利又開胃。多放些蔬菜作為 面碼 是非常必要的，只有這樣才能使炸醬麵成為一種健康的飲食。炸醬要炸得好吃，一要炸，講究用油。這個油最好是豬肉本身炸出的油。所以炸醬時，肥一點的肉臊先下鍋，出油後再下瘦肉臊。豆瓣醬炸醬麵 材料 寬麵條200克，豬肉餡150克，豆腐乾2...
蛋香炸醬麵的好吃做法？雞蛋炸醬麵做法
麵條 1包，肉片 4片，大蒜 4瓣，維利炸醬 適量，雞蛋 1做法。準備食材 刀削麵條 肉片 蛋 大蒜。將大蒜炒香。加入肉片拌炒至7 8分熟。打入一顆蛋後用筷子拌炒 不喜歡太碎，則下蛋後停留時間長一些再拌炒 加入麵條 炸醬及半碗水，慢慢的將面拌開。拌炒均勻即可完成經典的好味道唷。蛋香炸醬麵。材料。麵條...
孕婦能吃炸醬麵麼，孕婦能吃南韓炸醬麵嗎
孕婦是可以吃炸醬麵的。多加點青菜，非常的好吃。炸醬麵是很多人喜愛的吃的，這類食物味道獨特，而且吃炸醬麵對果腹有很好幫助，不過在對炸醬麵在吃的時候，可以放心進行，這類食物容易消化，它含有的蛋白質 碳水化合物比較多，吃炸醬麵對身體沒有任何損害，它對提高人體免疫力有很好幫助，那孕婦能吃炸醬麵嗎？很多人對孕...