1樓：雪雨冰天
麵條 1包，肉片 4片，大蒜 4瓣，維利炸醬 適量，雞蛋 1做法。準備食材：刀削麵條、肉片、蛋、大蒜。
將大蒜炒香。
加入肉片拌炒至7-8分熟。
打入一顆蛋後用筷子拌炒(不喜歡太碎，則下蛋後停留時間長一些再拌炒)加入麵條、炸醬及半碗水，慢慢的將面拌開。
拌炒均勻即可完成經典的好味道唷。
2樓：匿名使用者
蛋香炸醬麵。
材料。"麵條 1包","肉片 4片","大蒜 4瓣","維利炸醬 適量","雞蛋 1顆"做法。
1:準備食材：刀削麵條、肉片、蛋、大蒜。
2:將大蒜炒香。
3:加入肉片拌炒至7-8分熟。
4:打入一顆蛋後用筷子拌炒(不喜歡太碎，則下蛋後停留時間長一些再拌炒)
5:加入麵條、炸醬及半碗水，慢慢的將面拌開。
6:拌炒均勻即可完成經典的好味道唷。
3樓：0澤國a網盤
用料 雞蛋 3個。
甜麵醬 3勺。
豆瓣醬 1勺。
蒜薹 1根。
香菇 2朵。
大蔥 少許。
蛋香炸醬麵的做法。
蒜薹切丁裝入盤中，香菇切丁裝入盤中雞蛋炸醬麵的做法 步驟1大蔥少許，薑末少許雞蛋炸醬麵的做法 步驟2加3勺甜麵醬，1勺豆瓣醬攪拌均勻雞蛋炸醬麵的做法 步驟3醬碗里加1勺澱粉雞蛋炸醬麵的做法 步驟4
加入適量水攪拌均勻雞蛋炸醬麵的做法 步驟5雞蛋打入碗中雞蛋炸醬麵的做法 步驟6
起鍋熱油放入雞蛋，煎炒熟出鍋（蛋液下鍋後可以用筷子攪拌哦，這樣雞蛋不會太大塊）雞蛋炸醬麵的做法 步驟7
起鍋熱油（油溫不要太高），放入蔥和薑末炒5-6秒時間，依次放入蒜薹、香菇翻炒1分鐘。雞蛋炸醬麵的做法 步驟8
倒入攪拌好的醬，在加少許水翻炒雞蛋炸醬麵的做法 步驟9在倒入炒好的雞蛋雞蛋炸醬麵的做法 步驟10翻炒均勻盛入碗中雞蛋炸醬麵的做法 步驟11根據個人口味放入煮好的面裡就可以慢慢享用了雞蛋炸醬麵的做法 步驟12小貼士。炒醬要稍微多放點油，炒醬的時候不容易粘鍋。
本次分享的食材的量是兩個人的量哦。
4樓：表映
淡香炸醬麵，好吃的做法首先把麵條用開水煮熟，過水過涼，水炸的醬醬可以用辣椒，雞蛋圓蔥做原料，鍋裡放上少許的油，把切好的辣椒，還有遠端進行翻炒，事先炒好的雞蛋放裡，然後再放醬，少放水，特別好吃。
5樓：樂正思菱
麵條煮好撈出，拌少許的食用油，防止粘連，雞蛋先煎好放到麵條上，甜麵醬，豆瓣醬，再加少許的肉餡兒，調好醬料，直接放到面上就行了。
6樓：淡定你好
可以把麵條煮好之後放在水中量一下，然後這時候做雞蛋醬，把雞蛋打散，上面放一些大醬辣椒，把炒好的雞蛋醬均勻的撒在麵條上。
7樓：校友靈
我來回把你把面煮好之後，我們烙個盆裡頭擱上涼水完再把雞蛋打在裡面，所以打好之後也擱在碗裡，我們再放上調料再加上醬，炸點雞蛋醬，所以放在碗裡這樣更好吃一些，所以我認為炸雞蛋炸醬麵非常好吃。
8樓：網友
美味逆襲挑。下廚房。
麵條 肉丁 萵筍丁 杏鮑菇丁 豆瓣醬 蔥姜碎 【炸醬麵香噴噴】01.炒勺放油適量，七成熱放入蔥姜碎爆。炸醬麵香噴噴的做法步驟 炒勺放油適量，七成熱放入蔥姜。
步驟圖】自制香噴噴的炸醬麵的做法_自制香噴噴的炸醬。麵條。
2023年6月30日。
步驟圖】香到隔壁的炸醬麵的做法。
9樓：網友
丹醬炸面非常好，做就是雞蛋炸醬麵。也非常。好吃。所以說各有各的做法南方一個糖和辣椒北方人不願意幹那些。原因做的炸醬麵，誰都吃夏天吃涼爽舒適？好好吃。
10樓：小小百威
應該做蛋糕，炸醬麵應該上裡找一找它，那裡面就有教你怎麼做才好吃？上裡查一下才對。
雞蛋炸醬麵做法
11樓：乍暖
材料：手擀麵250克、黃瓜1/2根、胡蘿蔔1段、雞蛋2個、油適量、大蒜2瓣、小蔥1棵、黃豆醬3湯匙、
做法：1.準備好所需材料，食材洗淨，黃豆醬如果比較幹，加少許水，攪拌稀釋一下，醬如果發乾，炸醬時容易糊鍋。
2.將黃瓜和胡蘿蔔切成絲，雞蛋磕入碗內打散，蔥切蔥花，大蒜切末。
4.下入蔥花炒香，再下入黃豆醬炒出醬香味。
5.下入炒好的雞蛋塊，翻炒均勻，淋入少許清水，燒開，轉小火加熱2-3分鐘，讓雞蛋和醬的味道融合在一起，期間要不時攪動一下，防止醬汁糊底，關火，將雞蛋醬盛出，這樣雞蛋醬就做好了。
6.鍋加水燒開，下入麵條煮制，將麵條煮熟，麵條煮熟就可以了，不要煮過火，煮過火口感就不勁道了，煮好後，撈出，放在涼開水中投涼，撈出控淨水，把麵條投涼，能使麵條口感更勁道些，放在大碗內。
7.放上黃瓜絲和胡蘿蔔絲，澆上炸好的雞蛋醬，撒上蒜末，吃時拌一下就可以了。
12樓：匿名使用者
我也愛吃炸醬麵，但不只放雞蛋，還要放蝦仁丁、香菇丁和玉米粒。做法如下：
先把雞蛋炒成雞蛋碎，然後依次加入蝦仁丁、香茹丁和蔥末，攪勻後，小火，加入麵醬和豆瓣醬，攪勻後加入薑末，改中火炸至醬熟了就可。
13樓：殘陽如血
雞蛋炸醬麵。把雞蛋滷大號把麵條做好環路我面上一套就叫g
14樓：你看看這個啊明
雞蛋炸醬麵，口感勁道，鮮香好吃。
刀削麵版的炸醬麵，口感勁道。
原料：麵條、雞蛋、蔥、甜麵醬、豆瓣醬、菠菜、鹽、生抽。
做法步驟：第1步、雞蛋打散。
第2步、油熱先炒雞蛋。
第3步、炒熟盛出備用。
第4步、燒油爆香蔥花。
第5步、加入甜麵醬和豆瓣醬，比例2比1。
第6步、炒香加入適量水，少許鹽，生抽調味。
第7步、下入雞蛋。
第8步、湯汁濃即可，備用。
第9步、水開先煮熟麵條。
第10步、菠菜煮熟。
第11步、麵條撈出過涼水。
第12步、碗裡先放菠菜再放麵條。
第13步、加入雞蛋醬，撒上蒜苗。
第14步、拌均勻即可。
小貼士：甜麵醬和豆瓣醬是鹹的，炒醬的時候少放點鹽。
15樓：錢是萬能的
工具/原料。
more麵條 (300g)
雞蛋 (1個)
黃豆醬 (50g)
油 適量。耗油 1勺。
十三香 1勺。
方法/步驟。
1/10分步閱讀。
首先將雞蛋打入碗中，用筷子將雞蛋攪勻。
檢視剩餘1張圖。
將鍋燒開，加入少量的油，待油燒開。
油燒開後，加入蛋液，將雞蛋炒開。
將大醬倒入碗中加入適當的水攪勻後倒入鍋中。
檢視剩餘1張圖。
加入耗油、十三香，小火熬3分鐘。
在碗中放入少量澱粉，加水攪勻，倒入鍋中，關火。將雞蛋醬盛入碗中。
將鍋刷淨，加水燒開。
水燒開後再鍋中加入麵條煮2分鐘，熟了撈出，夏天時可過一下涼水。
檢視剩餘1張圖。
然後將雞蛋醬倒入麵條碗中，注意要適量，不然會鹹。
然後用筷子把麵條和醬拌勻即可服用了。
雞蛋炸醬麵的做法是什麼？
16樓：愛心的學姐
做法就是需要把麵條放到鍋裡面煮熟之後，再將豆瓣醬，食用鹽，生抽，老抽，攪拌均勻之後，再將雞蛋放到鍋裡面炒熟，和調味品，麵條攪拌均勻。
17樓：帳號已登出
把雞蛋打在碗裡攪拌均勻，再放入一些豆瓣醬，放入一些水，之後在鍋中放油，放入碗裡的雞蛋豆瓣醬炒熟，再起鍋加水，把麵條煮熟了，把炒熟的雞蛋豆瓣醬放在上面攪拌均勻就可以了。
18樓：番茄味雞腿堡
需要將雞蛋炒熟，然後準備好豆瓣醬攪拌均勻，可以根據自己的口味進行新增，面準備好以後加入胡蘿蔔絲，黃瓜絲椒，醬料，倒入攪拌。
東北雞蛋炸醬麵的做法
19樓：陽光生活
東北炸醬麵是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，東北炸醬麵這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，我就為大家詳細的介紹一下東北炸醬麵簡單的做法。希望大家喜歡。
食材明細
拉麵適量醬一袋100g、雞蛋兩個、紅幹辣椒適量、蔥適量、青尖椒1個、香菜適量。
東北雞蛋炸醬麵的做法步驟
買現成的拉麵根據人的多少來買。醬我一般用香其醬人多可以兩袋，醬可以用豆瓣醬或者東北自己做的大醬。蔥，辣椒（能吃辣可以放多點幹辣椒），青椒切成末。
鍋中放入少許油。
打入兩個雞蛋。
迅速攪拌。然後放入青紅辣椒，蔥。
放入醬加少許溫，熬到粘稠狀態（小心別糊鍋底）。
盛盤撒少許香菜即可。ok!
煮麵大家應該都會。想吃硬點的一開就撈出，撈出後用冷水過一下這樣麵條勁道涼快。適合夏天食用。
整個過程做完，有喜歡炸醬麵的不妨試試！！
炸醬麵的做法，炸醬麵的炸醬做法
朋友 你好！炸醬麵的做法有很多種，下面將我平時做炸醬麵的方法推薦給你，望採納。炸醬麵 主料 豬後臀尖肉300克，黃醬250克 麵條 輔料 青蒜 綠豆芽 黃瓜絲 調料 食用油 精鹽 白糖 雞精 蔥花 啤酒 做法 1 將豬肉洗淨切成黃豆粒大小的丁，黃醬用啤酒調稀，青蒜切成末 2 坐鍋點火放入清水將麵條煮...
家常炸醬麵怎麼做，家常炸醬麵的做法
當我聞到它的香氣的時候，我是真的餓了 炸醬麵怎麼做？油鍋下肉末翻炒，加入蠔油老抽，白糖甜麵醬，豆瓣醬蒜末，翻炒均勻倒入水 水開下面，撈出 面中放入胡蘿蔔黃瓜絲，青椒，還有調好的醬料，攪拌均勻就可以吃了。老北京炸醬麵怎麼做？這味道真的是太好了，整整吃了兩大碗。炸醬麵的做法 1.麵粉500克加鹽3克，雞...
炸醬麵竅門，做炸醬麵的步驟
食材 去皮五花肉150克 麵條300克 豆腐乾1塊 黃瓜50克 黃豆20克 黃豆芽50克 胡蘿蔔50克 香菇2朵 八角2個 大蔥1段 姜1塊 蒜3瓣。調料 甜麵醬80克 黃醬80克 白糖20克。步驟 1 黃豆清水泡發，黃豆芽入鍋焯熟。五花肉 豆腐乾 香菇洗淨切成半釐米見方的小丁。胡蘿蔔 黃瓜切細絲。...