1樓:不慌不忙的說道
做好的餅胚放入冰箱冷凍,吃的時候拿出一張或幾張(輕輕一揭餅就下來了,如果凍得太結實用手揭不下來,就用小刀順著餅邊輕輕一撬,就會下來的,因為中間有保鮮膜隔著,一點都不會粘連)直接放入放入平底鍋中,不用化凍,中火正常烙制,再加上煎蛋煎火腿蔥花蔬菜刷醬,一套餅做下來也就不超過5分鐘。
手抓餅的做法。
1.準備好所有原料:速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜,看起來就很有營養!
2.生菜洗淨,火腿切片待用。
3.平底不粘鍋燒熱,不放油,直接放上手抓餅,小火烙制。
4.烙到兩面金黃,盛出待用。
5.將雞蛋磕入鍋中,用鏟子產破蛋黃,攤開。
因為烙手抓餅會出很多油,所以煎雞蛋也不用放油。
6.在雞蛋凝固之前,將手抓餅蓋在雞蛋上,用鏟子壓一壓,使雞蛋和餅粘在一起,待雞蛋熟後,翻面,再加熱幾秒鐘即可出鍋。
7.雞蛋的一面朝上,擺上生菜和火腿片。
8.擠上番茄醬,或者你喜歡的任何醬料。
9.捲起來即可享用啦。
烹飪技巧。1、餅不需要解凍,烙餅一定要用小火,因為餅很薄,火大了容易糊;
2、雞蛋凝固之前把餅蓋上,否則黏不住。
2樓:江蘇新東方烹飪學院
這個沒有準確時間哦,一般也就三四分鐘就好了,熱鍋下餅。一面微黃翻面。烙餅的時候一邊壓一邊抓散。兩邊都微黃就可以了。
3樓:匿名使用者
答:你好,手抓餅烙3~4分鐘就可以,不用時間太長否則有點幹。
手抓餅怎麼做好吃?
4樓:畸形的豬
食材明細。
主料麵粉500g
溫水300g
鹽1小勺。黃油適量。
輔料雞柳適量。
香腸適量。雞蛋適量。
生菜適量。原味口味。
煎工藝一小時耗時。
普通難度。豪華手抓餅的做法步驟。
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麵粉里加入一小勺鹽攪拌均勻。
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300克溫水,邊加邊攪拌成絮狀。
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攪拌成絮狀後加入20克融化的黃油。
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揉成光滑細膩的麵糰,蓋上鬆弛30分鐘。
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鬆弛好之後分成八份。
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麵糰搓圓按扁刷上黃油蓋上放置10分鐘。
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把麵糰擀成薄薄的很透那種。
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刷上少許黃油。
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然後像摺扇子一樣疊起來。
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捲起來。請點選輸入**描述。
蓋上鬆弛10分鐘。
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擀成餅。請點選輸入**描述。
烙至兩面金黃即可。
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根據幾個人吃準備食材。
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烤腸、雞柳、雞蛋煎熟。
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一張餅放入一片生菜、一個雞柳、一根烤腸、一個煎雞蛋(根據自己喜好刷上醬料)。
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豪華手抓餅做好了。
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成品圖。
5樓:勤謹還溫順灬熊貓
三分鐘就可以做好孩子的早餐(手抓餅)
用料雞蛋 1個。
現成手抓餅 1個。
培根 1片。
生菜 2片。
三分鐘就可以做好孩子的早餐(手抓餅)的做法買來現成的手抓餅,放入電餅鐺。(適量放點油或者不放油根據個人口味。手抓餅裡面本身就出油的)
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麵皮熱後變色,趕緊打一個雞蛋。
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用筷子速度攪拌均勻。
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翻面,放一片培根煎熟。或者火腿腸熱狗腸都可以請點選輸入**描述。
兩面煎好就熟了,加入自己喜歡吃的辣椒醬,番茄醬。生菜兩片請點選輸入**描述。
這樣捲起來,拿個手抓餅袋子裝進去就可以吃了。
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也可以把火腿腸切條這樣捲起來。
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根據個人口味,自由搭配著吃。比外面賣的還好吃
手抓餅怎麼做披薩,手抓餅做披薩怎麼做
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做法,自制手抓餅怎麼做好吃,自制手抓餅的家常做法
用料主料 雞蛋1個 火腿80克 生菜2片 輔料番茄醬 適量手抓餅 110克 手抓餅的做法 1.準備好所有原料 速凍手抓餅 雞蛋 火腿和生菜,看起來就很有營養!2.生菜洗淨,火腿切片待用。3.平底不粘鍋燒熱,不放油,直接放上手抓餅,小火烙制。4.烙到兩面金黃,盛出待用。5.將雞蛋磕入鍋中,用鏟子產破蛋...
手抓餅怎麼煎,手抓餅怎樣煎才好吃
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