1樓：林夕的微笑
食材明細。油菜。
250g蝦皮。75g蔥。
5g姜。3g鹽。
2g花生油。
20ml鹹鮮。口味。炒。
工藝。十分鐘。
耗時。普通。
難度。油菜炒蝦皮的做法步驟。
油菜炒蝦皮的做法步驟：1 1油菜洗淨控水備用。
油菜炒蝦皮的做法步驟：2 2蝦皮用適量溫水浸泡。
油菜炒蝦皮的做法步驟：3 3熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
油菜炒蝦皮的做法步驟：4 4放入油菜翻炒至出水。
油菜炒蝦皮的做法步驟：5 5放入蝦皮。
油菜炒蝦皮的做法步驟：6 6再加上剩餘的蔥薑末，鹽，翻炒20秒出鍋即可。
小竅門。1，蝦皮本身發鹹，鹽的用量不能多。
2，不要放味精。
2樓：紫瞳舞卿
主料。油菜250g
蝦皮75g調料。
花生油。20ml食鹽。2g
蔥。5g姜。3g
油菜炒蝦皮的做法。
1.油菜洗淨控水備用。
2.蝦皮用適量溫水浸泡。
3.熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
4.放入油菜翻炒。
5.炒至油菜出水。
6.放入蝦皮，加上剩餘的蔥薑末，鹽，翻炒20秒出鍋即可。
7.盛盤。
蝦仁油菜的家常做法大全 蝦仁油菜怎麼做
3樓：血刺熊貓
1、方法一：原料：蝦仁、油菜、鹽、蒜片、味精。
油菜洗淨切成兩段。起鍋燒油。下入油菜很翻炒幾下。
放入油菜葉，翻炒均勻盛出備用。油菜洗淨切成兩段。另起鍋燒油下入蝦仁。
把蝦仁炒熟。下入蒜片炒香。倒入油菜。
加鹽和味精翻炒均勻即可。
2、方法二：油菜300克，輔料：蝦仁200克，調料：
植物油20克芡粉10克 醬油10克 鹽5克 料酒6克 大蔥3克 姜3克。蝦仁洗好，用料酒、醬油和芡粉拌勻。油菜洗淨切成寸段。
油燒熱後先下蝦仁煸炒幾下起出。再煸炒油菜至半熟，加入蔥、姜、鹽，倒入蝦仁，旺火快炒即可起鍋。
3、方法三：主料：油菜300克。
輔料：蝦仁25克。調料：
鹽4克 味精2克 料酒10克 白砂糖2克 花生油40克 大蔥5克 姜5克 大蒜（白皮）5克 雞油10克 澱粉(豌豆)15克。將油菜洗淨，入沸水鍋中燙一下撈出，瀝淨水。鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜熗鍋，放入蝦仁、料酒、鮮湯、白糖炒開，整齊地放入油菜，略燒，加精鹽、味精，用溼澱粉15克（澱粉5克加水）勾芡，淋入雞油，大翻鍋，拖入盤內即成。
蝦米的做法大全家常菜
油菜怎樣做好吃，油菜怎麼做好吃
油菜裡面富含非常高的營養價值，油菜對於抵禦 過度角化大有脾益，油菜還可以促進血液迴圈，散血消腫等作用，總之是一道非常好的綠色食品，下面就跟著小編的步伐一起看看油菜的這三種做法吧。油菜營養豐富，含有蛋白質，纖維素，維生素，脂肪，礦物質等營養成分。今天說一下比較常見的三個做法！編輯涼拌油菜 嫩油菜，將油...
菜怎麼做好吃，油菜炒油麥菜的家常做法
用料油麥菜 3棵 蒜瓣 7瓣 鹽蒜蓉油麥菜的做法 將油麥菜洗淨，瀝乾水分，切成8釐米左右的段。將蒜拍成蒜蓉。鍋內放入適量的油，待油熱，放入蒜蓉爆香。向鍋內加入油麥菜。加入適量的鹽，翻炒均勻，盛盤即可。油墨菜不是油菜。一 油墨菜應為油麥菜，是一種青菜，別名莜麥菜，又叫苦菜 生菜，屬菊科 萵苣屬植物，是...
油菜陷餃子怎麼做好吃，油菜餡餃子怎麼做好吃
韭菜餡餃子的做法 韭菜摘去老葉黃葉，洗淨，稍微晾晾水分 切碎準備蝦仁一小碗 去掉蝦皮和蝦線，剁碎 將切好的韭菜 蝦仁和肉餡放在一個大盆子裡 坐鍋熱油，將蔥白段和生薑片 花椒粒放進去，小火煸炒出香味，關火 煉製好的蔥油放涼後，倒在韭菜上面 先將油和韭菜碎拌勻，讓油均勻的裹在韭菜葉上，可以有效防止韭菜在...