1樓:胥白筠通雨
羊肉不可與半夏、菖蒲同食,否則易使人壅氣發病。吃羊肉時也不宜同時吃醋,因為羊肉性熱,益氣補虛,而醋性溫,其中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜;如羊肉與醋同食過多,會影響胃腸道功能,根據個人體質可能出現腹瀉等症狀。羊肉也不宜與南瓜同吃,以防發生黃疸和腳氣病。
2樓:孟山蝶波博
羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅。
羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病。
羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。
羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收。
羊肉+海螺:腹瀉。
羊肉+西瓜:傷元氣。
羊肉+茶:容易發生便秘。
羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃。
羊肉+梅乾菜:一起吃回引起胸悶。
羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收。
羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜一起吃。
羊肉+百合:腹瀉。
羊肉+赤小豆:同食會引起中毒。
羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜。
羊肉+何首烏:身體不適。
羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**。
羊肉和醋一起吃會怎麼樣
3樓:冉兒
同是大補之品的羊肉和醋,到底能不能在一起吃呢?
4樓:伊麗莎白me的嫁
羊肉與豆醬相剋:二者功能相反,不宜同食。
羊肉與乳酪相剋:二者功能相反,不宜同食。
羊肉與醋相剋:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
羊肉與竹筍相剋:同食會引起中毒。
羊肉與半夏相剋:同食影響營養成份吸收。
羊肉與栗子相剋:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
羊肉*西瓜——傷元氣。
羊肉:不可與南瓜同食,否則易發生黃疸和腳氣,胸悶腹脹羊肉:忌與豆醬、蕎麥麵、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜同食;忌銅、丹砂。
雀肉:不宜與羊肉同食。
紅豆:不宜與羊肉同食。
羊肉與醋相剋:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
羊肉;不宜與柚柑同食。
羊肉與蕎麥熱寒相反不宜同食。
羊肉與栗子相剋:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
羊肉與竹筍相剋:同食會引起中毒。
羊肉與半夏相剋:同食影響營養成份吸收。
茶與羊肉相剋:容易發生便秘。
羊肝與紅豆相剋:同食會引起中毒。
羊肝與竹筍相剋:同食會引起中毒。
5樓:不加班的設計師
為什麼羊肉和醋相剋呢?
6樓:陀惠粘尋凝
羊肉性溫熱,具有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽等功效。醋性溫,有開胃、活血、殺菌等作用,其中所含的蛋白質、糖類、維生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多種有機酸,與寒性食物相配效果較好,而不宜與羊肉這類溫熱食品相配。羊肉與食醋搭配不僅會削弱兩者的食療作用,還會產生對人體有害的物質。
7樓:感性的
羊肉屬於熱性食物,醋屬於溫性食物,如果羊肉和醋同時食用的話對身體倒是沒有什麼特別的危害,但是醋中的某種物質會影響羊肉中的營養成分被身體全面吸收,使羊肉的溫補作用大打折扣,所以平時吃羊肉的時候最好不要放醋。平時要注意飲食的均衡營養,不要挑食偏食,對身體健康沒有好處。
羊肉和醋同時吃,並不會對身體造成什麼危害,但是羊肉中的營養成分,會由於醋的原因,不能為身體所吸收。羊肉沒有了營養,也就失去了吃羊肉的意義,所以吃羊肉的時候不要放醋,另外日常生活中對飲食要以清淡為主,均衡攝取營養,才能保證身體健康。
為什麼羊肉不能和醋一起吃?
8樓:冉兒
同是大補之品的羊肉和醋,到底能不能在一起吃呢?
9樓:陽光點的燦爛點
羊肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,兩物同煮,易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋,平素心臟功能不良及血液病患者應特別注意。
羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。
10樓:利曉藍
酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的生髮,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
從營養成分來說,山羊肉不低於綿羊肉。相比之下,綿羊肉比山羊肉脂肪含量更高,這就是為什麼綿羊肉吃起來更加細膩可口的原因。山羊肉的一個重要特點就是膽固醇含量比綿羊肉低,因此,可以起到防止血管硬化以及心臟病的作用,特別適合高血脂患者和老人食用。
11樓:不加班的設計師
為什麼羊肉和醋相剋呢?
12樓:sh如此而已
酸性醋有收斂作用,不利於機體產生陽氣。和羊肉一起吃會大大降低它的溫補作用。在營養方面,山羊肉不低於綿羊肉。
相比之下,羊肉比山羊肉脂肪含量更高,這就是為什麼羊肉更美味。山羊肉的一個重要特點是其膽固醇含量低於綿羊肉。因此,山羊肉可以預防血管硬化和心臟病,特別是對於高脂血症患者和老年人。
13樓:匿名使用者
因為羊肉屬大熱,有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽、生肌健力等功能。而醋中所含的蛋白、糖、維生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多種有機酸,其性酸溫,有消腫活血、殺菌等作用,與寒性食物配合效果較好,而與羊肉這類溫熱食品相配則不宜。羊肉與食醋搭配會削弱兩者的食療作用,並可產生對人體有害的物質。
14樓:黑牛花牛
羊肉與醋同時會引發心臟病。
羊肉和醋能一起吃嗎
15樓:冉兒
同是大補之品的羊肉和醋,到底能不能在一起吃呢?
16樓:文懷雨駒書
完全可以的,做羊肉的時候放一點醋一是可以去羶味,還可以讓羊肉更軟爛,不過量放到的要少,否則肉帶酸味菜就做的失敗了。
17樓:是玉花法醜
不可以,羊肉與醋、茶同食會產生對人體有害物質以及消化不良。
18樓:紅嫻休紹
從中醫的角度來看,羊肉溫補,有點燥;醋則寒涼,解熱毒,兩者在屬性上是相剋的,最好不要一起吃。
19樓:尚付友貴儀
可以的喝羊肉湯時放適量的醋可以去膳味。
20樓:以季宛映冬
可以的、以前我在酒店做菜的時候像這個滷羊肉,都是切片了以後配著陳醋生抽裡面在加點香菜末,味碟上桌的。
羊肉可以和雞肉一起熬湯嗎,雞肉與羊肉同食,一起煮,會怎樣?
可以的,羊肉不可與以下食物同食 羊肉 南瓜 兩補同時,令人腸胃氣壅 羊肉 豌豆苗 易發生黃疸和腳氣病 羊肉 南瓜子 可能會引起腹脹 胸悶等症。羊肉 半夏 一起吃影響營養成份的吸收 羊肉 海螺 腹瀉 羊肉 西瓜 傷元氣 羊肉 茶 容易發生便祕 羊肉 豆醬 二者功能相反,不宜一起吃 羊肉 梅乾菜 一起吃...
羊肉可以和紅蘿蔔一起吃嗎,羊肉和胡蘿蔔能同時吃嗎?
羊肉可以和bai紅蘿蔔一起吃,具體du做法如下 羊排 zhi dao600g 紅蘿版卜 250g左右 馬蹄 250g 青皮蔗 100g 蔥 適權量 姜 五片 大蒜 100g 耗油 一大勺 冰糖 5粒左右 料酒 適量 醬油 適量。1 羊排洗乾淨,斬成長條狀。2 冷水下鍋,放入三片薑片和兩紮蔥,然後把羊...
羊肉和什麼蔬菜搭配好,羊肉和什麼蔬菜搭配吃?
山藥材料 山藥500g 羊肉800g 鹽2茶勺 姜5g 洋蔥20g 胡蘿蔔100g 做法 1 把羊肉切塊,備用 版 2 胡蘿蔔洗淨權去皮切塊,洋蔥切絲 薑切片 3 羊肉涼水下煲裡 4 大火燒開,撇去浮沫,加姜 洋蔥絲轉小火燉1小時 5 加胡蘿蔔煲30分鐘左右 6 把山藥洗淨去皮切塊,加煲裡,加鹽,煲...