柚子怎樣挑選才甜
1樓：我的貓咪打呼嚕
第一點，看果蒂。柚子的果蒂通常是有凹陷下去和凸起上來兩種，那麼凹陷下去的柚子長得比較圓潤，這樣的柚子買回家吃起來也比較香甜。如果是買到了頂部凸起來的柚子，這種皮厚，水分也比較少，這樣的柚子吃起來口感就會澀口或者沒味道，所以就不建議大家挑選。
第二點，看顏色。如果柚子呈現出比較黃的顏色，那就是成熟了的柚子。大家都知道柚子沒熟之前都是青色的，如果買到偏青的那就是沒有完全成熟的柚子，這種沒完全成熟的柚子吃起來就會比較酸。
顏色比較黃的柚子是因為它受到的光照比較均勻，這樣吃起來就會比較甜。大家在選的時候要特別注意了。
第三點，看錶皮。其實柚子的表皮也是有很多講究的，但很多人都不知道。如果柚子的表皮摸起來比較粗糙，而且比較硬，這種柚子吃起來就會比較酸澀。
如果柚子的表皮摸起來很光滑，而且捏一下比較軟，這樣的柚子相對來說就會比較香甜，所以買柚子的時候我們要一定要看它的表面。
第四點，掂一掂重量。我們要看看哪個比較重，如果柚子比較重的話，那就是它內部水分比較充足，這種就是比較新鮮的柚子，而且吃起來口感也會更好。如果比較輕的話，這種柚子的果肉就沒有那麼多水分了，吃起來就會感覺沒啥味道，買來也是浪費錢。
第五點，聞一聞氣味。因為柚子是可以放得比較久的，但是放久了它的氣味也會消散了，所以我們要拿起來聞一聞，帶有很濃郁的柚子味道就是新鮮的，相反沒什麼柚子味就是放了比較久的，那這種也不建議選擇。
第六點，看果臍。如果柚子的底部果臍是凹進去的，那這種就是比較清甜的柚子，如果是凸出來的，那這種柚子吃起來沒那麼好吃。所以我們買柚子儘量挑選柚子臍凹下去的，這種才會比較甜。
2樓：雨過天晴太陽紅
1、看形狀。
柚子要儘量挑選個大的，一般個大的會成熟得更好。要選擇頭部尖、頸部短，下面寬且扁平的；全身圓滾滾或頭部又大又長的果皮一般都比較厚。
2、看顏色。
柚子要選擇表皮顏色比較均勻的，發青發綠的柚子一般還不太成熟。但是也不要挑選顏色過於黃的柚子，這種柚子會過於成熟導致水分的流失，影響口感。
3、摸一摸。
成熟的柚子表皮摸上去較為光滑細膩，反之手感較為粗糙。還可以用手按一按柚子，如果不易按壓感覺很硬實的，說明皮薄且果肉飽滿；如果按下去軟軟的，則說明皮比較厚或是已經不新鮮了。
4、掂一掂。
兩個外形同樣大小的柚子，用手掂一掂，分量重的則果肉較為飽滿，水分充足。記住挑柚子的五字法則：大、尖、黃、硬、重。
如何挑選即甜又好吃的柚子？
3樓：美食傑菜譜網
1、挑選柚子首先要掌握「不倒翁」總原則：上尖下寬是柚子的標準型，其中選扁圓形、頸短的柚子為好（底部是平面更佳）。這是因為頸長的柚子，囊肉少，顯得皮多。
2、其次，還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。如果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。
3、同樣大小的柚子，要挑選分量重的。用力按壓時，不易按下的，說明囊內緊實，***。注意了，如果個體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道可不咋樣。
還有一點一定要提醒朋友注意，那就是柚子雖然營養很豐富，但是，它不能同抗過敏的藥物一起吃，那樣容易引起心律失常。您一定要注意呦。
4樓：匿名使用者
不一定正確啊，只是個人經驗。
一，掂掂它的重量，它的重量一定要和它的體積成正比，重說明它有水分，這樣才好吃。
二、選皮緊的，那種鬆垮垮的不太好。
三、柚子一頭都有一個很大的尖端，那個大的說明它在樹上掛著時營養吸收很充分。
5樓：匿名使用者
要拿在手在很有重量的感覺，不能看上去很大拿在手上非常輕這個是最不好的，你還要按一下感覺有摸到肉的說明皮薄，如果不是肯定皮很厚了，希望可以幫到你。
6樓：手機使用者
上尖下寬，色澤均勻，按一下皮，不會凹下較明顯的一個坑，然後用手掂著比較有分量的柚子肯定好吃。
7樓：匿名使用者
我買的還可以簡單說下。
一 顏色要正常黃 青色的不要買 要全部黃色的二 看看重量比較重的 水分多。
三 形狀 較圓一些的。比較豐滿的 不要扁的 長的呵呵這些了 希望幫到你啊。
8樓：網友
一定要圓的，尖頭的不要，顏色黃一些，顛著比較實成的，
9樓：匿名使用者
顏色要好看，手感光滑。
10樓：香舞尊神
圓形的 色澤不要太豔麗，底部有圓圈，最好是有點凹進去的樣子這樣的比較好吃~~
紅柚和白柚哪個更甜?
11樓：小耳朵愛聊車
紅柚的口感比白柚更甜一些。
黃柚和紅柚的區別：
1、果肉顏色不同。
紅柚果肉深紅色，汁胞軟脆多汁、味甜酸適口。
黃柚果肉為黃色，多汁柔軟，不留殘渣，清甜微酸。
2、掛果時間不同。
金黃柚生長快，種植2年後即可掛果，5年後即可豐產。
處紅柚三年開始掛果，6至7年進入盛產期。
3、成熟時間不同。
黃柚柚果每年7月份成熟，是全國最早成熟的柚子。
紅柚果實著色期8月中下旬，果實9月中下旬成熟。
12樓：匿名使用者
首先，從含糖量來說，每100克紅心柚子的含糖量不低於10克左右，而白心柚子的含糖量，一般100克大約是10克，相對來說紅心柚子比白心柚子含糖量稍高，吃起來更甜一些。
其次，紅心柚子果肉粉紅，看著讓人心曠神怡，食慾更好，從吃貨心理感受上也都覺得紅柚比白柚口感更好吃。
紅柚和白柚哪個糖分高。
紅心柚子屬於低糖水果。
根據不同種植情況結果的紅心柚子來看，其柚肉含糖量在8%—13%，也就是說100克可食紅心柚肉的糖分在8—13克，這相對於常見的蘋果、柿子、龍眼、香蕉、甘蔗、哈密瓜等水果而言，糖分要低的多。但是相對於白心柚子含糖量稍高，吃起來更甜一些。
紅柚、白柚到底該怎麼選。
事實上，不同的柚子的營養確實有所差異，比如有的柚子維生素c多一些，有的柚子糖分多一些，這也跟柚子的品種有很大的關係。
而紅肉柚子的果肉之所以呈現紅色，主要是因為其中的β-胡蘿蔔素和番茄紅素所致，紅肉柚子的顏色主要是番茄紅素，番茄紅素其實就是一種類胡蘿蔔素，它的主要價值是抗氧化。
由此可見，紅柚與白柚最大的營養區別便是：紅柚比白柚多含了一種叫做番茄紅素的抗氧化營養素，其他的則並無不同。
什麼樣的柚子好吃又甜
13樓：為生活一起努力吖
1、沙田柚好吃
沙田柚的名聲遠揚，是老百姓都很熟知的柚子品種。沙田柚的種植時間比較早，而且位居名柚之首，雖然個頭不是很大，但是其果肉非常好吃，而且風味非常濃郁，是柚子中的上上之品。
2、文旦柚好吃
文旦柚果實也會比較大。文旦柚帶有一定的香氣，而且肉質吃起來很清脆，裡面的果核也比較少，是老百姓喜愛的柚子品種之一，果實外表的顏色也很漂亮。
3、坪山柚好吃
坪山柚是出了名的四大名柚，它的果實比較大，形狀呈倒置的卵形，果實表面摸起來會比較粗糙，主要呈現黃色，有的也有淡紅色，表皮比較偏厚，吃起來果汁量比較多，肉質也很清脆，入口後味道比較甜，酸味比較少。
4、四季柚好吃
四季柚的果肉很漂亮，看起來晶瑩剔透，入口後口感極好，酸度和甜度適中，非常清新。四季柚果實的外形精美，表皮是青色，果皮比較薄，肉質非常豐富。
5、梁山柚好吃
梁山柚還有一個名字叫做梁平柚，它的果實比較偏大，氣味十分濃郁。梁山柚的果實呈金黃色，果皮也比較薄，無論大人還是小孩都很喜歡吃。
如何挑選柚子是甜的，柚子怎樣挑選才甜
柚子挑選方法 01 看外觀。觀察柚子形狀是否是不倒翁形狀，頂端較尖 頸部短 底部平的扁圓形柚子比較好。02 掂重量。買柚子的時候不要只看大小，拿同樣大小的柚子掂一掂，選擇比較重的。03 看錶皮。一般熟了的柚子表皮會比較細膩光滑，不熟的柚子表皮比較粗糙，所以選光滑的。04 看顏色。成熟的柚子表皮著色均...
怎樣挑選柚子？皮薄肉多買柚子要怎麼挑選才皮薄肉多？
下面bai介紹幾招挑選柚子du的好的方法吧。簡單zhi概括，就dao是三大要點 長得專勻稱 分量重 用手不易按屬下。上尖下寬是柚子的標準體型，中段形圓 頸短 底部較平的是長得比較勻稱的好柚子。這是因為頸長的柚子，皮比較厚。而長得不勻稱的柚子可能營養不良，吃起來口感可能會酸中帶苦。柚子可不是越大越好，...
我家裡種了棵柚子樹，什麼方法能讓柚子長的甜些
柚子甜不甜取決於品種，架接時一定要架接品種甜的那個品種，要不然你天天給它澆蜂蜜白糖都白搭 有條件的話讓它所處環境的晝夜溫差變大 多用光照，可以適度的輕撒些水 有什麼方法能使柚子樹不結果？10 想要柚子樹不結果的話，那就要不要讓它發生雄雌性，值得聯絡 如果你交一些農藥之類的話，有可能會讓這個樹木死亡的...