1樓：生活我在行
柚子挑選方法：
01、看外觀。
觀察柚子形狀是否是不倒翁形狀，頂端較尖、頸部短、底部平的扁圓形柚子比較好。
02、掂重量。
買柚子的時候不要只看大小，拿同樣大小的柚子掂一掂，選擇比較重的。
03、看錶皮。
一般熟了的柚子表皮會比較細膩光滑，不熟的柚子表皮比較粗糙，所以選光滑的。
04、看顏色。
成熟的柚子表皮著色均勻，發黃或者橙黃色，選這種。
05、用手捏。
新鮮柚子用手一捏感覺很硬實。按下去比較軟的柚子，大多是皮厚或存放時間較久。
也要注意區分不同情況，部分柚子（如沙田柚）存放一段時間反而更好吃。
柚子簡介：
柚（學名：citrus maxima (burm.) merr.
是芸香科、柑橘屬植物。喬木。屬最大的柑橘類水果，果實直徑通常可達25釐米，成熟時顏色為綠色至淺黃色，果肉甜白（很少有粉紅色或紅色），果皮厚而厚。
種子多達200餘粒，亦有無子的。原產東南亞，在中國已有3000多年栽培歷史。柚性喜溫暖、溼潤氣候，生長期最適溫度23-29℃。
2樓：匿名使用者
方法一：看形狀。
挑選柚子的時候，最好是選那種體型比較大的，因為體型比較大的柚子成熟得比較好，而且需要挑那種頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣的柚子一般皮會比較薄。
方法二：看顏色。
挑柚子的時候還需要注意一下柚子的顏色，顏色分佈不均勻，一塊青一塊黃的柚子一般是沒有成熟好的柚子，就不要挑了。但是太黃的柚子也不要挑，可能是熟過頭的柚子，果肉可能會比較幹，沒有水分。
方法三：用手摸。
如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去並不軟，而是比較硬的，那就說明這個柚子的皮薄肉多。如果是那種摸上去比較粗糙，而且按下去軟綿綿的，那就說明這個柚子皮多肉少，而且很有可能果肉沒有成熟。
3樓：愛美好的生活吖
挑選柚子的方法有：掂重量、看大小。
1、掂重量。
我們會拿起一個柚子來，掂一下重量，這時候你會發現有的輕有的重，這就是問題所在，建議大家選擇一些手感比較沉重的柚子，這種柚子一般的果肉比較的豐厚，而且成熟度非常的好，並且果汁飽滿，甜味十足。如果手感比較輕的一種，說明這個柚子水分比較少，而且還會發乾和發澀。
2、看大小。
當我們看到柚子的有大有小的時候，也會辨別出柚子的好壞，比如說有的柚子比較大，其實這種柚子就是成熟度非常好的，這時候只要大家認真挑選，看到個頭比較小的儘量不要選擇挑選，而且大柚子裡面的果肉非常的飽滿，大家吃起來口感也是非常好的。
柚子簡析：
柚子是芸香科、柑橘屬植物。喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有稜。葉質頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形，連冀葉長9到16釐米，寬4到8釐米。
總狀花序，有時兼有腋生單花；花蕾淡紫紅色，稀乳白色；花萼不規則5到3淺裂；花瓣長到2釐米；雄蕊25到35枚，有時部分雄蕊不育。
果圓球形，扁圓形，梨形或闊圓錐狀，果皮甚厚或薄，海綿質，油胞大，凸起，果心實但鬆軟，瓢囊10到15或多至19瓣；種子多達200餘粒，亦有無子的，形狀不規則，通常近似長方形，單胚。花期4到5月，果期9到12月。
原產東南亞，在中國已有3000多年栽培歷史。浙江、江西、廣東、廣西、臺灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、雲南等省均有栽種。柚性喜溫暖、溼潤氣候，不耐乾旱。
生長期最適溫度23到29℃，能忍受負7℃低溫。
柚子怎樣挑選才甜
4樓：我的貓咪打呼嚕
第一點，看果蒂。柚子的果蒂通常是有凹陷下去和凸起上來兩種，那麼凹陷下去的柚子長得比較圓潤，這樣的柚子買回家吃起來也比較香甜。如果是買到了頂部凸起來的柚子，這種皮厚，水分也比較少，這樣的柚子吃起來口感就會澀口或者沒味道，所以就不建議大家挑選。
第二點，看顏色。如果柚子呈現出比較黃的顏色，那就是成熟了的柚子。大家都知道柚子沒熟之前都是青色的，如果買到偏青的那就是沒有完全成熟的柚子，這種沒完全成熟的柚子吃起來就會比較酸。
顏色比較黃的柚子是因為它受到的光照比較均勻，這樣吃起來就會比較甜。大家在選的時候要特別注意了。
第三點，看錶皮。其實柚子的表皮也是有很多講究的，但很多人都不知道。如果柚子的表皮摸起來比較粗糙，而且比較硬，這種柚子吃起來就會比較酸澀。
如果柚子的表皮摸起來很光滑，而且捏一下比較軟，這樣的柚子相對來說就會比較香甜，所以買柚子的時候我們要一定要看它的表面。
第四點，掂一掂重量。我們要看看哪個比較重，如果柚子比較重的話，那就是它內部水分比較充足，這種就是比較新鮮的柚子，而且吃起來口感也會更好。如果比較輕的話，這種柚子的果肉就沒有那麼多水分了，吃起來就會感覺沒啥味道，買來也是浪費錢。
第五點，聞一聞氣味。因為柚子是可以放得比較久的，但是放久了它的氣味也會消散了，所以我們要拿起來聞一聞，帶有很濃郁的柚子味道就是新鮮的，相反沒什麼柚子味就是放了比較久的，那這種也不建議選擇。
第六點，看果臍。如果柚子的底部果臍是凹進去的，那這種就是比較清甜的柚子，如果是凸出來的，那這種柚子吃起來沒那麼好吃。所以我們買柚子儘量挑選柚子臍凹下去的，這種才會比較甜。
5樓：雨過天晴太陽紅
1、看形狀。
柚子要儘量挑選個大的，一般個大的會成熟得更好。要選擇頭部尖、頸部短，下面寬且扁平的；全身圓滾滾或頭部又大又長的果皮一般都比較厚。
2、看顏色。
柚子要選擇表皮顏色比較均勻的，發青發綠的柚子一般還不太成熟。但是也不要挑選顏色過於黃的柚子，這種柚子會過於成熟導致水分的流失，影響口感。
3、摸一摸。
成熟的柚子表皮摸上去較為光滑細膩，反之手感較為粗糙。還可以用手按一按柚子，如果不易按壓感覺很硬實的，說明皮薄且果肉飽滿；如果按下去軟軟的，則說明皮比較厚或是已經不新鮮了。
4、掂一掂。
兩個外形同樣大小的柚子，用手掂一掂，分量重的則果肉較為飽滿，水分充足。記住挑柚子的五字法則：大、尖、黃、硬、重。
怎麼挑柚子比較甜
6樓：六六談生活
挑柚子比較甜的方法：
1、試重量。
我們在買柚子的時候，可以拿兩個相同大小的柚子上手試一下重量，一般柚子的分量越重就越好，因為重就說明柚子的水分多，果肉會更加飽滿，吃起來也會香甜可口了。
2、看大小。
買柚子肯定是越買大越好的，因為如果是小柚子，那麼柚子皮就會佔很大的一部分，口感也比大的要差。且柚子的個頭越大，內部空心的可能性就小，這樣果肉飽滿也會比較甜。
3、看形狀。
形狀也是看柚子甜不甜比較重要的一方面，按照經驗來講，圓頭的柚子是比較酸的品種，而尖頭的吃起來就會比較甜。但是需要注意的是，在後購買尖頭時不要挑選尖頭比較大，因為尖頭部分是沒有果肉的。
4、還可以觀察柚子表面的顏色狀態，如果買來的柚子表面是橙黃色的，就說明柚子已經完全的成熟了，如果有子表面是黃色的，而且黃裡面還帶著點兒青色，那麼就說明這種柚子還沒有完完全全的成熟，所以吃起來裡面的果肉也不會太甜。
5、還有另外一種方法就是用手去捏柚子的皮，這樣就能分辨出柚子到底是皮厚的還是皮薄的，有些柚子捏起來是非常的硬的。
但是有些柚子捏起來確實是非常軟的，一捏下去就會自然而然的出現一個小小的坑，那麼這種情況下的柚子就是屬於那種皮非常非常厚的，然後裡面的果肉就會比較少，這樣買來的柚子就十分的不划算。
小白柚子甜嗎，柚子怎樣挑選才甜
柚子怎樣挑選才甜 第一點，看果蒂。柚子的果蒂通常是有凹陷下去和凸起上來兩種，那麼凹陷下去的柚子長得比較圓潤，這樣的柚子買回家吃起來也比較香甜。如果是買到了頂部凸起來的柚子，這種皮厚，水分也比較少，這樣的柚子吃起來口感就會澀口或者沒味道，所以就不建議大家挑選。第二點，看顏色。如果柚子呈現出比較黃的顏色...
怎樣挑選柚子？皮薄肉多買柚子要怎麼挑選才皮薄肉多？
下面bai介紹幾招挑選柚子du的好的方法吧。簡單zhi概括，就dao是三大要點 長得專勻稱 分量重 用手不易按屬下。上尖下寬是柚子的標準體型，中段形圓 頸短 底部較平的是長得比較勻稱的好柚子。這是因為頸長的柚子，皮比較厚。而長得不勻稱的柚子可能營養不良，吃起來口感可能會酸中帶苦。柚子可不是越大越好，...
如何挑選柚子可以酸甜可口
可從眼觀 比重 手感等方面篩選優質柚子，如果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。同樣大小的柚子，要挑選分量重的。用力按壓時，不易按下的，說明囊內緊實，注意了，如果個體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道不好。挑選柚子，要掂量。一般來說，較重的柚子含水分較...