冬天適合吃哪些食物來進行養生呢?
1樓:匿名使用者
我個人覺得吧在冬天,應該多吃一些可以保暖的食物。在寒冷乾燥的冬季,飲食以甘平為主,即多吃具有清肝作用的食物,如豆芽、菜花、胡蘿蔔、芹菜等。
每個季節適合的食物都不一樣。儘可能多吃土豆、紅薯和芋頭。無論這些食物的外觀如何,它的營養都是其蔬菜無法比擬的。
更重要的是,它的滋補和**效果是其食物無法比擬的。冬天雖然不宜吃太多生冷的食物,但也不宜吃太多的乾熱食物。相反,應該多吃一些滋陰的食物,比如黑木耳、蓮藕、芝麻。
寒性體質的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加點紅棗,效果會更好。
冬季感冒常引起腸胃不適,尤其是胃寒者。冬季適量多吃以下三種食物,對養胃有很好的效果。
第。一、是秋葵,秋葵果實之間有果膠和糖組成的粘液,可以保護胃壁,促進腸胃蠕動,防止便秘。這是一種對胃有益的食物。
第。二、是蓮藕,蓮藕加工至成熟後,其性由涼轉溫。雖失去清熱作用,但對脾胃有益。尤其是蓮藕和排骨一起燉,還可以養血健脾。
第。三、是山藥,味甘平能健脾胃。適用於慢性脾虛、食慾不振的人。每個人的體質不同,飲食禁忌也不同哦。
冬季養生吃什麼 最適合冬季滋補的五種食物
2樓:匿名使用者
冬天進補的最佳食物有哪些。
天冷進補是不是非得昂貴的補品不可呢?並非如此。要知道,每種食物都有它的特性,就像是白色的食物如銀耳、蘿蔔、豆腐等常見的食材中,有很多我們所不瞭解的特性。
只要掌握了食物的特性,再對症下藥,最普通的食物其實就是最好的滋補品。
1、蘿蔔。白蘿蔔是冬季的時令蔬菜,也是養生的好食材。民間有「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」的說法。蘿蔔中維生素a、c的含量特別豐富,生吃有清熱生津,涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃,消食下氣。
2、白菜。百菜不如白菜」,白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素a、維生素b、維生素c等。
3、豆腐。豆腐營養價值豐富,物美價廉。由於豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐,即可以滿足人體一天鈣的需求量,特別適合兒童和老人食用。
4、蓮藕。蓮藕是東方蔬菜之王,將藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去清熱的效能,卻對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯,還能補血健脾。
5、羊肉。據《本草綱目》記載,羊肉有補中氣、益腎氣等功效,同時它也是歷來民間冬季進補的重要食材。按照現代中醫學觀點來看,適時的多吃羊肉,可以增加體內消化酶,能有保護胃壁、幫助消化等作用,同時還能起到去溼、避寒、暖心胃等功效。
冬季養生吃什麼 5款食譜健康養生且美味
3樓:喜歡就是愛
清熱止咳的的小吃。
冬季來臨,現在天氣乾燥、空氣煩悶所以很容易上火,除了用加溼器來補補溼度,我們也要從口中改善自己的食譜,我就喜歡自己做一些清心潤肺、止咳化痰、補溼去燥的小食譜,用一些簡單的食管家生鮮食品做的水梨粥、銀耳羹、金桔湯等,保證你心情舒暢。
1,川貝水梨粥。
用料:糯米 60g,川貝 5g,雪梨 1個,冰糖。
做法:1,首先將食管家川貝用冷水浸泡1個小時,取出後瀝乾水;
2,將糯米用熱水浸泡1小時,過一下溫水,瀝乾備用;
3,將雪梨洗淨,去皮,去核,切成小塊;
4,另取一個砂鍋,加入適量水大火煮開後放入糯米、川貝,再煮開轉小火;
5,煮至湯汁濃稠,加入雪梨塊繼續煮10分鐘,用冰糖調味。
2,羅漢果銀耳羹。
用料:銀耳 10g,雪梨 1個,羅漢果,清水。
做法:1,首先準備好所需用料,將銀耳泡發洗淨,剁成小朵塊;
2,將食管家銀耳放進高壓鍋中,加適量清水,大火上汽後轉小火,壓30分鐘即可關火;
3,把羅漢果連皮分成3份,放進茶包袋;
4,開啟高壓鍋,大火煮沸,加入適量羅漢果不用蓋蓋,煮5分鐘,放入雪梨塊,再次煮沸即可。
3,百合滑漿。
用料:花生 1匙,雪耳 ,南杏仁 ,百合,雪梨,冰糖,清水。
做法:1,首先準備好所需食材;
2,將食管家雪耳泡軟,撕成小瓣,雪梨去核去皮切成小塊;
3,把所有食材洗淨放進豆漿機,加入適量水,打散攪拌;
4,將混合液過濾一下,加入適量冰糖攪拌均勻。
4,枇杷金桔湯。
用料:枇杷 2個,雪梨 1個,金桔 3個,冰糖 1塊,蜂蜜1小袋。
做法:1,首先將所有食材準備好;
2,把食管家枇杷去皮,切成塊後用鹽水浸泡;
3,將金桔、雪梨剝皮備好,另起鍋,加入適量水煮開;
4,往鍋中加入雪梨塊、金桔蓋上蓋,再次煮開後放入冰糖、枇杷,兩個枇杷核放進鍋中;
5,最後小火蓋上鍋蓋燜煮30分鐘。
5,無敵四物湯。
用料:無花果 5顆,紅棗 8顆,鮮百合 ,陳皮,冰糖。
做法:1,首先把所需食材準備好;
2,將食管家陳皮洗淨,泡發整夜,紅棗洗淨瀝乾水;
3,將無花果、鮮百合用溫水洗淨,另起鍋加時適量水煮開;
4,再將四物全部放進去,水開後轉小火煮40分鐘,起鍋前放冰糖調味。
冬季吃什麼可以養生,冬季應該吃什麼食物養身
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冬季養生適合吃什麼,老人冬季適合吃什麼養生
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