1樓:北網域名稱醫
不吃肉的壞處:
1、長期吃素,沒有葷類食品,也沒有蛋類和奶類製品的攝入,容易導致一些營養物質的缺失,比如缺乏優質蛋白質,缺乏鐵、鋅、鎂、維生素b12等微量元素和營養素。
2、人體正常代謝過程中,蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水是必需的物質。物性食物中幾乎沒有維生素b12,長期全素食容易缺乏這些營養素。
3、會影響糖、脂代謝及能量消耗,嚴重者還可能導致動脈硬化。
4、長期吃素會令體內缺乏蛋白質、鐵、鋅等,造成營養失衡。
5、不吃肉的人容易貧血、不孕不育及早衰。
6、動物瘦肉和血液、肝臟是鐵元素的良好**,動物性食物鐵的利用率高達30%,植物性食物不僅含鐵少,利用率僅為5%左右,長期素食者極其容易缺鐵,從而導致缺鐵性貧血。
7、動物性食物是優質蛋白的重要**,拒絕吃肉會造成動物蛋白質攝入不足。蛋白質是人體生命物質的組成材料,如果缺乏蛋白質,肌肉會鬆弛,胸部會下垂,**失去彈性,頭髮枯槁,眼神黯淡,人體多種新陳代謝反應都會降低。
8、人體內的蛋白質、碳水化合物、脂肪代謝會失衡,免疫力下降、記憶力下降、消化不良、快速衰老等問題也會接踵而來。
2樓:保春侯未
吃肉最好只吃白肉,(可不是肥肉啊!)如魚蝦。
如果不吃肉,要堅持每天都吃雞蛋和豆製品,和奶製品,來補充蛋白質。
豆類食品雖然蛋白質含量高,但是含各種氨基酸的比例和人體的氨基酸比例相差很大,吸收率不是很理想。
雞蛋的蛋白質含量高而且各種氨基酸的比例和人體最接近,吸收率高,但是蛋黃中含膽固醇,不宜多吃。
奶呢,如果你從沒斷過奶,那就堅持吧,如果斷過奶,那麼你腸胃中的幫助消化吸收奶的某些酶很可能就沒有了。
總之,看著來吧。
我家以前吃安利的蛋白質粉,氨基酸比例及成分接近人體,效果不錯,果真就是不感冒,不怕冷,不疲勞。不過現在不用了,含量比以前還低,而且沒有配b族維生素的話容易上火,分子大,溶解性不好,而且腎不好的人不能亂用。
我們現在用formor的蛋白質粉,專為嬰兒設計的配方,蛋白質含量高還配好了b群維生素,嬰兒和腎功能不全的人都可以放心使用,普通人就更不用說了。
長期不吃肉會對身體有哪些影響?
3樓:專一遊戲小助手
1、容易缺乏脂溶性維生素。
長期不吃肉容易缺乏脂溶性維生素,指的是溶解在油脂類物質中的維生素,常常包括維生素d、維生素e、維生素a、維生素k等,同時脂溶性維生素在人體儲存於肝臟中,缺乏容易**乾燥、色斑、牙齦出血、流鼻血、免疫力低下的情況。但是攝取過量的脂溶性維生素,就會堆積在脂肪層和肝臟,甚至會出現不適症狀,尤其是服用過多的維生素d和維生素k會引發中毒,傷害肝和腎。
2、激素分泌失衡。
激素是生物體產生的,對機體代謝和生理機能發揮高效調節作用的化學信使分子。激素是由內分泌腺或具有內分泌機能的細胞產生的,對保護人體有著很重要的作用,可不為人所知的是,脂肪還是人體內激素分泌的原料,這也是為何過度消瘦的女性容易月經不調、不孕的原因之一。長期體內脂肪攝入量減少,以及過度消瘦,影響雌激素的分泌,從而導致體內激素失衡。
經常不吃肉會對身體有什麼影響?
4樓:北網域名稱醫
一、導致人體缺乏蛋白質。
雖然說有的植物也含有大量蛋白質,比如黃豆之類的高蛋白植物,但是相對於人體所需要的蛋白質而言,植物所含的蛋白質是遠遠不夠的,並且植物裡所含有的蛋白質相對於動物蛋白質來說,更加難以讓人體吸收消化。
二、導致人體缺乏一些維生素。
長期不吃肉食,會導致人體無法攝入足夠的脂溶性維生素,脂溶性維生素指的是不容易溶於水,一般溶於動物油的維生素,比如維生素a、維生素d、維生素e等等;
這些維生素的缺乏會引起人體的免疫力下降、導致人體**乾燥粗糙、使人容易患上骨質疏鬆等等病症。所以長期不吃肉食,是對身體的一種傷害,甚至會引發人體的疾病,威脅人的健康安全。
三、導致人體缺乏微量元素。
肉食中還含有許多人體必需的微量元素,比如鐵、鋅、鈣、鎂等等,雖然植物中也含有一定量的微量元素,但遠不如肉食,如果長期不吃肉食,便會導致人體對這些微量兩元素的缺乏,並且植物中含有草酸等物質,會阻礙人體對鐵等元素的吸收,從而引發缺鐵性貧血、骨質疏鬆等問題,威脅人體健康。
四、激素分泌失調。
人體內的激素分泌是離不開脂肪這門原材料的,長期不食用肉食,會使得人體攝入的脂肪過少,導致激素分泌的原料不夠,從而影響女性雌性激素的分泌,引發月經不調、不孕等症狀,甚至會加速人的衰老。
五、使人容易患上結石。
長期不吃肉食只吃素食的人極容易患有結石,原因在於植物裡所含有的草酸會與人體內的鈣相結合,從而產生結石;同時維生素a、維生素e的缺少也是易得結石的原因之一。
由此可知,長期不吃肉食對人體有著極大的危害,而其中,兒童和哺乳期女性更是不宜長期不吃肉食,合理的飲食結構才是正確的生活習慣,只有素食和肉食相結合,才能補充全人體所需的各項物質,使人擁有乙個健康的體魄。
不吃肉的壞處與好處 不吃肉有什麼壞處
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