1樓：純樸又歡喜丶東風
中午吃不完的青菜，晚上是可以吃的， 但是要儲存得當 ，如果受熱變質就不要吃了 。
2樓：開學就好啊啊啊
中午吃不完的青菜。晚上能不能吃？主要是看如果是冬天的話。
天氣冷。蔡不容易，滋生細菌。到下午就可以吃了。
如果是夏天。沒有吃完的青菜必須要放冰箱裡。如果沒有放冰箱裡，到了晚上青菜就不能吃了。
3樓：搖一搖
中午吃不完的青菜放到晚上還是可以吃的，但是最好是要放在冰箱裡面儲存，保持它的新鮮，不然的話如果溫度過高容易變質，那就不好了。
4樓：航線以外
可以啊，現在的人一般都吃剩菜啥的，不過也是小部分，一般都是吃多少做多少的。這樣比較放心。
5樓：小**樂在其中
可以啊。夏季放冰箱冷藏，冬季放在冷一點點地方就可以了。
吃的時候的加熱，最好熱沸了，這樣可以殺菌去病毒。
6樓：網友
儲存得當是可以吃的。
7樓：網友
素菜一般兩小時以後就產生亞硝銨對人身體有極大的壞處，長期食用會致癌的。
8樓：元宵圓又甜
按道理說青菜加了以後就沒有營養了，但是很多家庭還是選擇是剩菜。
9樓：天典
中午吃不完的青菜晚上可以吃，但吃時必須加熱，最好做青菜時少做點，一次吃完，這樣有益健康，也總能吃新出鍋的飯萊，吃的時候也有食遇。
中午的飯菜晚上能吃嗎
10樓：調皮的詩詩
剩飯的儲存時間以不隔餐為宜，早剩午吃，午剩晚吃，儘量在5至6小時以內吃完，若以中午十二點為始，應該在晚上五到六點之間就要吃完，過了這個時間段剩飯就不宜再吃了，而且吃剩飯前，要徹底加熱，這樣才不會影響健康。
經常吃剩飯有什麼危害，食物中毒。剩飯菜在冰箱中較長時間存放，被沙門菌、嗜鹽菌、致病性大腸桿菌等常見致病菌或金黃色葡萄球菌毒素等汙染。
增加癌變。剩飯菜中亞硝酸鹽的含量，會隨存放日期逐漸增加，而亞硝酸鹽為強致癌物，經常食用剩飯剩菜，會增加患胃癌、食管癌、肝癌等消化系統腫瘤的危險性。
營養不良。剩飯菜經反覆加熱或用開水反覆沖泡後，維生素c、b族維生素等水溶性維生素幾乎消失殆盡，大部分礦物質也隨之流失，如經常食用此類食品，極易體質下降、發生營養不良性疾病。
食慾下降。剩飯菜經過一段時間的放置，色香味無法保持原有水平，再加上高溫回鍋，就可能面目全非，成了一堆軟爛暗淡、口味欠佳的大雜燴，常吃這樣的飯菜會使人食慾下降，失掉飲食的樂趣。
如何鑑別大公尺的好壞看。色澤，新公尺發青，陳公尺發白；顆粒，好公尺的顆粒是均勻的；淘公尺水，淘公尺水濃郁為好公尺。
聞。取公尺放於掌心，聞起來有淡淡的清香，為優質香公尺，香味太濃的公尺，可能噴有香精；取少量公尺於掌心，聞起來有公尺糠的味道，為優質大公尺，聞起來有工業味道的可能是打蠟公尺。檢驗硬度。
新公尺比陳公尺硬，新公尺蛋白質含量高，陳公尺含量低，可以將公尺放在嘴裡咬一下。
11樓：網友
中午的飯菜晚上能不能吃，其實要分情況來看，如果中午是用公筷來食用飯菜的，那麼飯菜裡的微生物菌落可能還在可接受的範圍內，晚上還可以儘快食用。如果中午的飯菜經過多人唾液的食用，那晚上真的還是不要再吃了，所以正確的健康飲食還是儘量能消化本餐的食物，不要再剩到下一餐再食用了。
12樓：
中午的飯菜晚上可以吃。但剩飯儲存的時間不宜過久，儘量做到早剩午吃、午剩晚吃，應在五到六小時以內食用完畢，過了這個時間段就最好不要再吃剩飯了；而且在吃前還要先徹底加熱，才能完全保證食物的安全。
13樓：森櫻花
中午的飯菜晚上一般能吃的，但有的菜還是不要吃了。
14樓：鹹欣然
中午飯是家裡自己燒的話，應該好吃的，如果是飯店裡面吃的東西，回家的，要是公共會子塊住的話。間的話也可以吃，一般的話，中午菜到晚上都可以吃的。
15樓：大老董
中午的飯菜晚上是能吃的。只要室內溫度不高。放的時間不長是可以吃的。
16樓：宙返
能吃 如果是的話野菌子最好別吃風險大。
17樓：美麗蝴蝶
可以吃，不過要小心寵物。
中午的白菜晚上可以吃嗎?
18樓：山東小葵老師
中午的白菜晚上可以吃的，不過如果是剩下的菜放在冰箱裡之後，吃的時候應該把它放在鍋裡熱開了再吃。如果是沒有放在冰箱裡，現在天很熱，中午的菜到晚上可能就變質了，那樣就不能吃了。
小白菜是一種原產於東亞的蔬菜，其含有豐富的礦物質和維生素，其味甘、性平，具有解熱除煩，通利腸胃的作用。小白菜可促進人體的新陳代謝，具有清肝的作用。
小白菜含鈣量高，是防治佝僂病、骨質疏鬆。
的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、發禿可用小白菜煮湯加鹽或糖令其飲服，經常食用頗有益。小白菜含維生素b1
維生素b6、泛酸。
等，具有緩解精神緊張的功能。小白菜屬十字花科蔬菜，常食具有抗腫瘤，提高機體免疫力的作用。
19樓：烤茄子真的好吃
一般來說中午的青菜到晚上可以吃，因為間隔的時間不太長，但是天熱的時候肯定不可以，現在如果天氣比較涼，時間短菜沒有變質，只要聞沒有怪味兒，基本上就可以吃。
中午的菜可以放到晚上吃嗎
20樓：永恆哥75鯌攐
中午剩下菜晚上可以吃。
剩飯菜別過6小時。剩菜的存放時間以不隔餐為宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5至6個小時內吃掉它。如果食物存放的時間過長，食物中的細菌就會釋放出化學性毒素，對這些毒素加熱也無能為力。
而葷菜2小時會很容易滋生細菌。這些細菌**於空氣中，會在2個小時內附著在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖，蛋白質和脂肪在細菌的作用下，大都會產生有害物質，如硫化氫、胺、酚等，這些物質對人體有害。因此剩飯剩菜在烹飪後兩個小時內放進冰箱，用較淺容器盛放，便於冷卻。
剩飯剩菜處理方法
剩飯剩菜不要置於鋁製器皿內。鋁在空氣中易生成氧化鋁薄膜，較鹹的菜餚或湯類存放其中，會產生化學變化，對身體造成不良影響，可以瓷器盛放後再用保鮮膜包上放進冰箱，再次食用前加熱更長時間。
這些肉類食物，尤其是魚、海鮮類，再次食用前必須加熱更長時間，因為空氣中的有害細菌會黏附在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖，如果加熱不夠，殺不死這些細菌，吃了極易發生食物中毒。
以上內容參考 人民網-剩菜剩飯還能吃嗎？教你剩菜剩飯正確吃法。
21樓：一一開放有愛
可以吃，但是青菜之類的蔬菜最好頓頓清，下頓最好不要吃了。當然，天氣熱的時候最好把飯菜放到冰箱裡，吃的時候加熱了再吃。
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