1樓：柳笛輕揚
將蘿蔔去皮洗淨，切成絲，把大蔥、姜和蒜洗淨切成末。
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在切好的蘿蔔絲中加入適量的鹽，充分攪拌，然後擠去水份，加入大蔥末、薑末和蒜末一起切碎。
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盆中放入適量的麵粉，加入鹽、雞精等調料，加水攪拌成麵糊後，加入切碎的蘿蔔、大蔥、姜、蒜並攪拌均勻。
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鍋中倒入適量的油，燒熱，然後用手把攪拌好的丸子材料擠成丸子，並放入油鍋中，炸至丸子表皮金黃，撈出盛入盤中即可。
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2樓：網友
蘿蔔洗淨、去皮；蘿蔔插絲；
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點火、燒水，將蘿蔔在開水中操一下，用冷水過涼，攥成團（不要太乾）；
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將蘿蔔絲放在盆裡，加入食用鹽、五香粉、雞蛋，蔥切成末加入其中；
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加入1：1麵粉、澱粉混合粉，用筷子攪拌均勻；
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點火，在鐵鍋中加油，待油熱後，將雙手沾水（面不粘手）後，用左手把蘿蔔絲擠成丸子，右手弄成型，放入熱油中，用筷子或漏勺翻動，待面丸子呈金黃色，用筷子或漏勺取出、裝盤，完成。
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3樓：來自淥江書院有野心的張角
1/6 首先將胡蘿蔔用頂刀切片，在用順刀切成絲，然後用頂刀切成末，放入碗中備用。
2/6 香蔥、姜切成末。
3/6 向盛有胡蘿蔔末的碗中新增加麵粉、香蔥末、薑末、雞蛋、清水、鹽、味精、胡椒粉、香油，攪拌成糊備用。
4/6 在熱鍋下油轉大火燒至六七成熱時，把和好的糊用手團成乙個個小圓球，待炸熟後撈出。
5/6 等丸子全部炸好後，再用熱鍋中的油汆一下丸子，控油裝盤即可。
如何做炸蘿蔔丸子
4樓：乾萊資訊諮詢
用料。主料：青蘿蔔1個、火腿腸1根、雞蛋1個、麵粉適量。
輔料：調和油適量、鹽少許、白胡椒粉少許、五香粉少許、雞粉少許、蔥花少許。
1.青蘿蔔洗淨去皮。
2.用刨子刨成細絲，加點鹽醃一下出水。
3.把蘿蔔絲擠幹水分，加入提前切好的火腿炒丁、雞蛋、白胡椒粉、五香粉、雞粉、蔥花拌勻。
4.再加入適量麵粉。
5.攪拌均勻。
6.油鍋加熱後，放入做好的蘿蔔丸子。
7.炸至金黃色撈出用廚房紙巾吸乾油即可。
8.開吃。<>
油炸絲瓜丸子怎麼做如何做好吃炸絲瓜丸子，炸絲瓜丸子的做法，炸絲瓜丸子怎麼做
油炸絲瓜丸子bai 主料絲瓜 蔥末，花椒du粉，鹽，食zhi用油，麵粉油炸絲瓜丸dao 子的做法版步驟 1.絲瓜切成細絲，放少量權鹽，讓其出水 2.把絲瓜醃出來的水去掉，放入鹽，花椒粉，蔥末，麵粉，攪拌，攪至一個團 3.放入油鍋炸制金黃 4.出鍋，外酥裡嫩 材料絲瓜 約半條，bai蔥 兩支，du 脆...
紅蘿蔔丸子怎麼做，怎樣做大紅蘿蔔丸子，炸蘿蔔丸子
做法大全。搜狗百科胡蘿蔔 香菜 粉絲 豆腐大蔥 姜 鹽 五香粉 麵粉 澱粉烹飪簡單1 胡蘿蔔洗淨去皮擦成絲。2 香菜洗淨，切碎。3 粉絲泡軟後，切碎。4 蔥 姜切碎。5 所有切碎的材料混合攪拌。6 加入鹽 五香粉 胡椒粉調味。7 餡拌好，到可以團成丸子的程度即可。耗時。10分鐘。口味。鹹鮮味。難度。...
怎麼做蘿蔔丸子？怎樣做蘿蔔丸子
食材用料 紅蘿蔔 半個 雞蛋 一個 鹽 適量 雞精 適量 麵粉 適量 蔥 適量 做法步驟 1 準備紅蘿蔔半個 洗淨 2 用擦菜板擦成細絲 3 擦好的蘿蔔攥幹水分 4 蔥切末 5 將切好的蔥末放入盆中 放鹽 雞精 放入一個雞蛋攪拌均勻 6 攪拌好的蘿蔔絲中再放入麵粉適量 麵粉要一點點放入 7 將麵粉與...