顧客沒吃完的剩菜,飯店都是怎麼樣處理的?

2024-12-28 15:10:05 字數 5069 閱讀 4162

1樓:王安安旅行

談到對印度的印象,我們很多人就會覺得印度以髒亂差為出名,該國家一點也不發達。當然,我們通過網路的報道就會發現,雖然在印度有一些地方比較乾淨,但是很多人生活的地方,多數都是髒亂差的。現在我國的經濟條件好了,而且火車也比較發達,很多人都會來我們國家遊玩,但是當印度這些百姓來到我們國家之後,卻都說:

一直覺得中國是乙個富裕的國家,但是真來之後,發現這裡是個無比貧窮的國家呢。沒想到在印度人眼裡,對我們居然是這種印象呢?

我們都知道,在印度有很多人生活的地方特別差勁,他們甚至連廁所也沒有,不過,這些也只是少數的,是在窮人區。在印度有好些國民,其實生活條件還是很不錯的,尤其有的一些印度人,他們特別重視金銀珠寶,而且認為**是自己身份的象徵。所以,在印度到處都會見到一些帶**的人,這對他們來說是很習以為常的事。

印度的風俗,則是喜歡在自己的身上帶很多**,而且擁有的**數量越多,這說明你就會非常有實力,也是乙個特別有錢的人。所以,在印度當地,新嫁娘的身上都會戴很多的金子、或者是一些值錢的飾品,她們頂著很多的**,但是卻一點也不覺得累,反而很開心。而且印度很多人也比較理性,除了拿這個**炫富之外,他們也會拿來做一些投資,很多人覺得**投資,是最為安全性的。

但是印度人來到中國遊玩的時候,發現中國人穿著都非常休閒,而且身上一點**也沒有,不僅如此即使一些發達的城市人民身上都不戴**,所以看到此情此景,印度人就會覺得,中國人一點也不富有,反而會很窮的。再看看我們的酒店,也不如印度當地裝扮的豪華無比,這樣說明,肯定就是我們國家比較貧窮了。

其實,之所以造成這種現象的主要原因,就是印度人都喜歡炫富,將這個**戴在自己的身上,而且以多為自豪感。但是我們中國人,卻都不這麼想,中國人會覺得將**戴在身上,會招來小偷,會非常的不安全。

所以,我們通常都會喜歡將這些**擺放在家裡,這樣就會更安全了。但是,沒想到的是,卻以為這樣不同的風俗習慣,導致印度人,認為我們中國是乙個窮國了,看到這類的事,朋友們你們怎麼想?你願意把**像印度人那樣戴在自己的身上嗎!

上述對比,你覺得哪個國家更富裕呢?

2樓:星星子

答:通常在飯店吃飯,沒有吃完的話,顧客要是要求打包,服務員會給打包帶走,但是吃不完也不會帶走的剩菜,通常都是由服務員統一收集剩菜倒入泔水桶,然後有專門機構來**進行集中處理。這樣做都是以防疾病。

但還是提倡大家合理飲食,不鋪張浪費。

3樓:高冰倩

倒掉,不會收回去的,因為萬一被顧客發現就是在砸自己的招牌,所以很少有正規的酒店冒這樣賠本的風險。

4樓:小排聊數碼

顧客沒吃完的剩菜,飯店都是收拾完倒掉處理的,因為剩菜沒人會願意再吃,收拾好給專門的廚餘垃圾清理走,所以剩菜都會收拾倒掉處理。

開餐館的人會吃客人剩下的菜嗎?那些剩菜會如何處理?

5樓:悅悅與娛樂

這一是十分顯然的,毫無疑問會吃客人剩餘的菜。大夥兒或許不清楚,開餐館的人,她們是十分的節約。實際上可以想起來做開餐館的買賣,是十分非常值得稱讚的人。

由於做餐飲業看上去是比較簡單,但實際上並不容易。能給周邊身旁的人給予乙個特色美食的自然環境,實際上是乙個十分開心的事。可是並非是全部的人都合適開餐館。

開餐館的人一般來說全是自小買賣開始做起的。她們早出晚歸,真的是十分不易。大家都看到了她們光鮮亮麗的一面。

見到她們每日一大把的賺錢。實際上開餐館的人十分的艱辛。一般情形下,她們早上四點就醒來,到夜裡12點了,都還沒歇息。

全是直到客人走以後才歇息。實際上簡言之,開餐館的人賺得全是辛勞錢。我國和社會發展多方都是在三令五申倡導節省一切網路資源,在其中也包含糧食作物,自身食材吃剩餘便是一種惡習,無論在家裡或是餐館或者飯店就餐都應當避免浪費,點是多少吃多少,這也是良好習慣也是為人處事該有的品行。

對於那麼一小撮為了更好地本人顏面在客人眼前炫耀大氣富有而導致食材浪費的客人,飯店或飯店有義務勒令其將剩飯剩菜打包帶去,要是沒有規定其打包帶去的情形下,能吃的可以內部員工打包回家了或者就地吞掉,這也無關緊要,非常值得倡導。如今用餐都時興光碟行動,飯店也都激勵大夥兒打包,現在我大部分也會打包的。

可是許多場所是不適宜打包的,因此便會發生許多的浪費!對於飯店是否會吃客人剩的菜我認為應該是每個飯店各有不同吧!實際上,我認為飯店老總也好,職工也好,假如菜餚可以的話吃不完的也還行能接納,節省是傳統美德嘛。

千萬別拿回餐廳廚房回攏再上到其他客人桌子行了,終究客套是付了錢的,要享有到特色美食和服務專案。

6樓:慧心學長

開餐館的人並不會吃客人剩下的菜,那些剩菜會餵豬,或者是交給相關的部門,或者是進行一定的處理。

7樓:今天退休了嗎

當然是不會的,這些剩菜會倒掉,開餐館的人不會用隔夜菜。

8樓:阿斯達歲的說

我覺得一般情況下是不會吃的;那些剩菜一般情況下都倒掉了,或者是給了當地的一些居民。

客人還沒吃完菜就把菜收了怎麼辦

9樓:

摘要。首先,如果您是客人,那麼如果飯店未經允許,將吃了一半的飯菜端走的,可以要求其重新上菜,或者扣除相應的菜錢,但是經過顧客同意後將菜撤走的,可以不予更換新菜或者賠償。其次如果您是老闆,及時道歉並提出最適合的賠償即可最後不管怎樣要有乙個好的態度。

請問您是客人還是老闆呢。

首先,如果您是客人,那麼如果飯店未經允許,將吃了一半的飯菜端走的,可銷哪尺以要求其重新上菜,或者扣除相應的菜錢,但是經虧高過顧客同意緩銀後將菜撤走的,可以不予更換新菜或者賠償。其次如果您是老闆,及時道歉並提出最適合的賠償即可最後不管怎樣要有乙個好的態度。

飯店菜壞了,該怎麼和顧客解決

10樓:

飯店菜壞了,該怎麼和顧客解決。

在餐廳服務中,有時確實有這種問題發生,比如炒青菜中有草棍、公尺飯中有黑點,或者食物壞了等。有時甚至還有更派察讓客人不能接受的物品混在飯菜中,如釘子、碎瓷片、碎玻璃等。在處物譁理此類情況時,餐廳服務員首先應向客人表示歉意,然後將客人已經上桌的飯菜不論其**高低立刻撤下來,仔細分辨是什麼東西。

經分辨認定是異物後,要立刻為客人重新做乙份新的飯菜,罩羨行或者徵求客人的意見換一款與之相近的菜餚,同時再次向客人表示歉意。

顧客吃完買單走了,剩飯剩菜歸屬

11樓:

摘要。歸顧客。一般不帶走剩菜的話,餐廳對於剩菜的處理有嚴格的制度。

一般都會由服務員把剩菜收集、集中在一起,放進乙個泔水桶裡,然後由郊區餵豬的人收走,作為豬的飼料。以前餐廳的剩菜基本上都是這樣處理的,但後來**發現泔水餵豬一樣會傳染疾病,因此,就禁止把餐廳的剩菜集中起來去餵豬。同時,**還專門出臺了處理剩菜的各項規定,由專門的機構來收集剩菜,並統一處理。

而且在這方面的規定還特別嚴,對於餐廳的剩菜,國家規定要分類收集、密閉存放,不得混入其他垃圾,不隨意傾倒、排放,保持收集容器完好和使用正常。

顧客吃完買單走了,剩飯剩菜歸屬。

你好你的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會會兒哦~

歸顧客。一般不帶走剩菜的話,餐廳對於剩菜的處理有嚴格的制度。一般都會由服務員把剩菜收集、集中在一起,放進改慎乙個泔水桶裡,然後由郊區餵豬的人收走,作為豬的飼料。

以前餐廳的剩菜基本上都是這樣處理的,但後來**發現泔水餵豬一樣會傳染疾病,因此,就禁肢型止把餐廳的剩菜集中起來去餵豬。同時,**還專門出臺了處理歷殲猜剩菜的各項規定,由專門的機構來收集剩菜,並統一處理。而且在這方面的規定還特別嚴,對於餐廳的剩菜,國家規定要分類收集、密閉存放,不得混入其他垃圾,不隨意傾倒、排放,保持收集容器完好和使用正常。

如果來了個流浪漢把飯菜吃了呢?犯法嗎?

不犯法哦,顧客交錢了但剩菜沒帶走,就好比扔在了大街上的垃圾一樣,沒人要的哦,流浪漢吃了也不犯法的。

但是這飯菜在店裡面,不是馬路上呀。

那也是不犯法的哦<>

如果飯店老闆不給流浪漢吃,老闆犯法嗎?

不犯法,飯店有處理剩菜的權利。

如果流浪漢吃了,老闆叫流浪漢給錢,犯法嗎?

這是犯法的,流浪漢也是消費者,沒有買菜就索要錢是違法行為。

飯店不是有處理剩菜的權利嗎?咋就不能賣呢?顧客又不要了的。

剩菜是不可以繼續賣的。

這裡處理是有專門的機構來處理剩菜的,但不可以繼續**再賣。

流浪漢買不起原價的,想買個剩菜吃呢?感覺吃剩菜人家看不起人,要給錢,店家也收了,老闆犯法了嗎?

這是道德上的問題,與消費者虛亮核有效的溝通,這是做好鍵皮事啊,某音經常發揚的,不犯法哦,值差掘得提倡,老闆是個好人哦<>

飯店裡客人的剩菜,為何只有老闆和廚師有處置權?

12樓:好的情感需要互相成全

老闆需要知道顧客究竟不喜歡吃哪種菜,這樣才能調整選單,去制定悔漏顧客喜歡吃的菜餚,才能讓自己的生意更加的紅火。而廚師需要**自己所炒的菜,究竟**出問題了才會被客人不喜歡吃,然後再進行烹飪方式的改進。所以只有廚師和老闆才有剩菜的處置權,服務員是不能把剩菜給倒掉的。

乙個飯店的菜好不好吃,關鍵要看這個飯店有沒有顧客排隊。而通過觀察顧客的剩菜就能知道哪些菜比較的好,吃哪些菜是不怎麼好吃的。對於好吃的菜,顧客會把這些菜都吃得乾乾淨淨,只會留下一些輔料。

而不好吃的菜,顧客就會大部分的留下,根本不會吃完。並且大部分顧客都會在吃完飯之後打包把自己愛吃的菜給帶回家,如果剩下整盤或大半盤沒有吃完的菜,就說明顧客對這個菜是很不滿意的,這就是老闆和廚師需要在意的。如果一直不修改菜譜的話,來店裡面吃飯的客人就會越來越少。

飯店裡的剩菜也是有用處的,可以作為泔水賣給養豬戶,這樣就能賺到一筆錢。再加上不同的員工負責的區域是不一樣的,如果這個區域的剩菜比較多,員工就很有可能吃到很多美味的食物,其他的員工就會不開心,碧差爛無意之中就形成了一種攀比,讓很多的人願意去高階餐廳當服務員。還有一些餐廳可能會把客慶扒人的剩菜拿去進行回爐重造,重新賣給下一任客人,這樣的飯店是開不了多久時間的,終將會露餡,然後被罰款。

除了上述的原因,如果老闆讓服務員去打包剩菜的話,就極有可能讓管理變得比較的混亂。比如說乙個包間中的剩菜非常的多,看起來根本沒有吃多少,就會讓很多的服務員去打包,讓其他的地方沒有人幹活。

13樓:情感導師素顏

首先是因為老廳激攔板,他鉛模是整個飯店的領導,再有廚師是廚房的領導。所以他們兩個是扮胡有處置權的,如果其他的人都有處置權,那麼管理起來會很亂。

怎麼樣才能讓飯店的生意越做越好,要怎麼樣才能讓飯店的生意好起來

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