1樓：泥淼
一、冰糖燉燕窩、冰糖燕窩有什麼功效。
1、清肺。清肺排毒潤燥是冰糖蒸燕窩的重要功效之一，特別是生活中那些喜歡吸菸的人群，平時可以多吃一些冰糖蒸燕窩，就能把肺部積存的尼古丁和多種毒素全部清除出體外，能提高肺部功能，也能預防肺癌發生。2、滋補脾胃。
冰糖蒸燕窩口感爽滑細嫩，味道清香誘人，人們食用以後不但能吸收豐富的營養還能滋補脾胃，可以提高脾胃功能，平時人們出現噁心嘔吐以及反胃吐酸還能胃痛等不良症狀時，多吃一些冰糖蒸燕窩就能讓症狀儘快好轉。
3、調養身體。
冰糖蒸燕窩營養價值極高，具有明顯滋補功效，平時它最適合那些大病初癒或者體弱多病的人群食用，能讓人體儘快恢復到正常狀態。冰糖蒸燕窩還能提高人類的腎功能，能預防緩解腎虛，對人們因腎虛引發的小便頻繁以及體虛多汁等症都有一定調理作用。
4、促進胎兒發育。
冰糖蒸燕窩中含有多種氨基酸和微量元素，特別適合那些懷孕的女性食用，這些營養成分會隨胎盤被腹中胎兒吸收，能促進胎兒發育，可以讓生出的寶寶便健康更聰明。冰糖燕窩還具有一定的安胎作用，女性懷孕期間出現胎動不安和先兆流產時吃些冰糖燕窩也能讓症狀儘快好轉。
2樓：貝爾
根據你的描述，我覺得燉燕窩還是放冰糖比較合適一些。謝謝你的理解和支援！
燉燕窩可以放砂糖嗎
3樓：
您好，燕窩最好不要放砂糖，而應該放冰糖。雖然燉燕窩的時候也可以使用白糖，但是儘量還是要使用冰糖燉煮燕窩。但由於冰糖即可以祛除燕窩中的蛋白腥味，還可以提高燕窩滋陰生津，潤肺滋補的功效。
而且冰糖燕窩中的糖分含量不高，對於正在**的人群來說也沒有增加體重的風險。所以一般情況想要長期燉燕窩還是冰糖好，燉燕窩用冰糖調味掩蓋燕窩的蛋腥味，不會影響燕窩滋陰生津，潤肺滋補的功效。
燉燕窩可以放砂糖嗎
4樓：
摘要。早上好，親，燉燕窩是可以放砂糖哦！
早上好，親，燉燕窩是可以放砂糖哦！
雖然燉燕窩大多數時候會用冰糖，放白糖也是可以的，也具有調味的功效，不過味道和冰糖有差別。
燉燕窩的時候加入白糖也可以，但是不建議經常食用，因為白糖容易生痰，不宜多放，所以一般情況想要長期燉燕窩還是冰糖好。
燉煮燕窩用冰糖調味掩蓋燕窩的蛋腥味，不會影響燕窩滋陰生津，潤肺滋補的功效。
而且冰糖使用白砂糖融化、燒製去除雜質、蒸發水分結晶而成，潔淨冰糖純淨度高，與其它糖類相比，冰糖有清潤去火、清肺化痰的功效。
所以冰糖燕窩是燕窩的經典做法。白糖在最後放入燕窩，融化即可。
燉砂糖有啥效果喃。
砂糖蒸燕窩口感爽滑細嫩，味道清香誘人，人們食用以後不但能吸收豐富的營養還能滋補脾胃，可以提高脾胃功能，平時人們出現噁心嘔吐以及反胃吐酸還能胃痛等不良症狀時，多吃一些砂糖蒸燕窩就能讓症狀儘快好轉。
砂糖燕窩營養價值極高，具有明顯滋補功效，平時它最適合那些大病初癒或者體弱多病的人群食用，能讓人體儘快恢復到正常狀態。砂糖蒸燕窩還能提高人類的腎功能，能預防緩解腎虛，對人們因腎虛引發的小便頻繁以及體虛多汁等症都有一定調理作用。
冰糖燕窩怎麼燉最好
5樓：無雅詩
冰糖燉燕窩有以下三個步驟：
1、燕窩泡毛。
用秤稱燕窩的量，大人每次吃最好是3-5克，不要貪多喲！
燕窩應該用純淨水泡發，因為純淨水的水質好，用含氯的自來水泡發燕窩，不僅會影響燕窩的發頭，還會影響營養。所以，一定要用純淨水泡發燕窩！
燕窩泡發時間的長短，與燕窩築巢的季節有關。雨季燕窩顏色偏白色，雜質和羽毛較少，泡發時間相對較短。一般來說，可以在2-4小時之內完全泡發好。
在旱季，燕窩的顏色偏黃色和灰色，雜質和羽毛較多，泡發時間相對較長一些，一般泡發4-6小時。
水位沒過燕窩即可，等燕窩呈半透明狀，輕輕波動散開，一絲絲晶瑩剔透就可以了。
2、燕窩清洗。
將燕窩撕成條狀，放入漏勺之中，用純淨水沖洗2-3次，再把漏勺輕輕在水裡來回涮動，這種方法可以過濾掉殘留的細毛，用鑷子把肉裡的小絨毛和雜質挑出來。
小貼士：很小的燕毛吃下去對人體並沒有影響哦！）
如果你還是覺得很棘手，那麼建議可以購買燕毛少、品質好的淨燕，挑毛的難度更小，吃起來也更便利。
3、燉燕窩。
燕窩需要隔水文火燉煮，將燕窩放入燉盅或碗內，加入適量純淨水，水位一般蓋過燕窩表面即可。隔水文火燉至20-45分鐘，最後加冰糖調味即可食用。
飲食小貼士。
1、喜歡燉燕窩的窩友要記住，冰糖一定要在起鍋前5分鐘放，因為含有糖分的話，燕窩會更容易化水。
2、吃燕窩講究少吃多餐，保持定時定量的規律，幹燕窩每次3-5克，每天一次或每隔一天吃一次，最好在早上空腹或晚上睡覺前空腹進食效果最好。
3、吃燕窩時少吃辛辣、油膩的食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，所以吃燕窩時要少吃酸性的東西，避免同時吃。
4、吃燕窩時，要避免同時喝茶，因為茶葉之中含有茶酸，會破壞燕窩的營養。最好隔一小時再喝。
5、吃燕窩時，戒菸戒酒，不吸菸或少吸菸，並避免二手菸。
6、服用其他藥物時，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，但需要避免同時吃，一般需要間隔1-2個小時。
燉燕窩可以放砂糖嗎
6樓：
摘要。燉燕窩的時候加入砂糖也可以，但是不建議經常食用，因為白砂糖容易生痰，不宜多放，所以一般情況想要長期燉燕窩還是冰糖好，燉煮燕窩用冰糖調味掩蓋燕窩的蛋腥味，不會影響燕窩滋陰生津，潤肺滋補的功效，而且冰糖使用白砂糖融化、燒製去除雜質、蒸發水分結晶而成，潔淨冰糖純淨度高，與其它糖類相比，冰糖有清潤去火、清肺化痰的功效。
您好，親，經過查詢是可以的哦<>
燉燕窩的時候加入砂糖也可以，但是不建議經常食用，因為白砂糖容易生痰，不宜多放，所以一般情況想要長期燉燕窩還是冰糖好，燉煮燕窩用冰糖調味掩蓋燕窩的蛋腥味，不會影響燕窩滋陰生津，潤肺滋補的功效，而且冰糖使用白砂糖融化、燒製去除雜質、蒸發水分結晶而成，潔淨冰糖純淨度高，與其它糖類相比，冰糖有清潤去火、清肺化痰的功效。
煮燕窩一定要放冰糖嗎
7樓：乾萊資訊諮詢
不是必須放冰糖，具體做法如下：
準備材料：燕窩 1盞、水 600毫公升。
1、把準備好的燕窩用清水泡5小時，進行泡發，如下圖所示。
2、等泡發後把細毛耐心的挑出，整理乾淨，如下圖所示。
3、整理乾淨後將燕窩撕碎，如下圖所示。
4、撕碎後燉40分鐘，如下圖所示。
分鐘後盛入碗中，這樣煮燕窩就完成了。
燉冰糖血燕窩什麼時候放冰糖，燉燕窩什麼時候放冰糖
1.將幹燕窩用純淨水浸泡4個小時，放於自然通風處，注意觀察燕窩的膨脹程度 2.待燕窩輕軟膨脹後用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出 3.挑完毛之後，用純淨水過濾清洗一至二遍 4.清洗乾淨後，將燕窩按紋理小心撕成細條，燕頭處儘量用指頭碾細 5.清洗乾淨的燕窩繼續泡8個小時讓它們徹底膨脹 白燕窩可以省略此步驟...
燉燕窩的時候用什麼鍋最好，燉燕窩用什麼鍋好，能用砂鍋燉嗎
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燕窩熬粥可以嗎燕窩燉過火可以嗎？
燕窩可以熬粥的，例如紅蘿蔔乾貝燕窩粥，做法如下 主料 大米1杯，燕窩2盞，肉絲50g 紅蘿蔔50g，乾貝10g輔料 薑絲適量 步驟一 準備好所有材料，燕窩提前泡好。步驟二 把大米洗乾淨。步驟三 電飯煲加入適量的水加入大米。步驟四 按煮粥鍵，然後處理其他的材料。步驟五 肉片切肉絲，加入薑絲 鹽 雞粉 ...