1樓:賣萌專業
繃帶,我是日月~ 嘿嘿 ,我臨安的 ,不過我不知道哪最好吃 ,但是你必須得給我分。嘿嘿~ 就看你夠不夠意思類~~給我分給我分。
2樓:你大爺
雙皮奶的做法詳細介紹 菜系及功效: 時尚飲品 雙皮奶的製作材料: 主料:
牛奶,雞蛋,糖 教您雙皮奶怎麼做,如何做雙皮奶才好吃1、先把牛奶倒入鍋中用中火煮沸,一次不能做太多,太多的話會蒸不透哦! 2、待沸騰後,迅速倒入碗a中讓牛奶冷卻,這時可以看到牛奶表面結起一層很薄的奶皮 3、然後,在碗b裡打入雞蛋清(按平均每碗乙個蛋清計量),加入糖(放幾勺隨個人口味而定),用打蛋棒充分打均勻,打到起蛋清泡的程度。 4、接著,在奶皮邊開條小縫,把碗a中的已冷卻的牛奶倒入大碗中,奶皮仍留在碗a中,把碗b中的牛奶、蛋清、糖充分攪拌均勻。
只要蛋泡均勻,牛奶和蛋泡液將很快的溶在一起。 5、用過濾網去掉表面的一層泡末,把去掉泡末以後的溶液再緩緩的注回玻璃碗a。原先留在碗a底的奶皮就會浮起來,覆蓋在混合液上。
怎麼做好吃的雙皮奶??
3樓:餐盤上的童話
如何做好吃的雙皮奶?
4樓:az麵包
做經典雙皮奶的三大竅門快來get吧~
5樓:醇味坊
hello!我是廣東人熟知的傳統甜品,雙皮奶。入口香滑爽口,口感細膩,奶香十足,順德不常去,但雙皮奶還是可以常常吃的。
6樓:一人廚
教你雙皮奶簡單又嫩滑細膩的做法。
7樓:秦小廚美食
一起來學習一下好吃的雙皮奶的做法吧!
8樓:耿鈮
好吃又簡單的芒果雙皮奶做法。
9樓:三火問題解答
雙皮奶怎麼做?碗中打入雞蛋白糖,攪拌均勻加入牛奶,蓋上保鮮膜上鍋中至,然後到上火龍果芒果水果。
10樓:a噠噠君
雙皮奶,是一種粵式甜品。清朝時起源自廣東順德,用水牛奶做原料。現遍佈於廣東、澳門、香港等地。
上海哪家的雙皮奶最好吃?
11樓:網友
上海的姿鬥雙皮奶好多,但風格差異頗大,據廣東香港人講普遍不正宗,但信冊春滑耐從味道而言好吃的也不少。個人比較喜歡藏樂坊(長樂路333號,一婦嬰對面)
雙皮奶怎麼做好吃
12樓:一人廚
教你雙皮奶簡單又嫩滑細膩的做法。
13樓:az麵包
做經典雙皮奶的三大竅門快來get吧~
14樓:a噠噠君
雙皮奶,是一種粵式甜品。清朝時起源自廣東順德,用水牛奶做原料。現遍佈於廣東、澳門、香港等地。
15樓:秦小廚美食
一起來學習一下好吃的雙皮奶的做法吧!
16樓:餐盤上的童話
如何做好吃的雙皮奶?
17樓:農家樂美食記
打兩個雞蛋,倒一瓶牛奶,用打蛋器打均勻,過一下濾,蓋上一層保鮮膜放鍋裡蒸8分鐘,蒸好後撒上一些愛吃的乾果即可。
我女朋友喜歡吃雙皮奶,我想問下漢口這邊哪有味道好的雙皮奶賣?
18樓:喜愛額外輕柔
在江漢路瞎鏈的民眾樂園2樓有個賣雙皮奶的小攤子,個人感覺味道很正,每次去我女朋友磨亮孫都要吃鍵梁,就是分量稍微少了點,6元乙份,有各種口味的!
19樓:帳號已登出
還真不知道雙皮奶是什麼,等著樓下高見。
西安**的雙皮奶最好吃?
20樓:手機使用者
我不曉得最好吃的是**,不過師大路上有一家賣龜苓膏的甜品店,廣西正宗的店店,裡面的龜苓膏和蛋撻超正宗!!
推薦你去吃一回哦,很划得來的,尤其是蛋撻,兩塊錢乙隻,好過肯德基的。
21樓:網友
小灘比超市新鮮好吃 超市衛生因為好點。
上海哪有吃雙皮奶啊
22樓:網友
長寧區遵義路上虹橋百盛附近靠近麥當勞的拐角有一家港式餐廳裡面的雙皮奶不錯的。
23樓:網友
上海外國語大學賢達人文學院入口有一家小店,沿著門口麻辣燙走進去(在虹口區東體育會路上)味道還可以。
24樓:甄倩璩斯年
藏樂坊(長樂路333號,一婦嬰對面)
25樓:匿名使用者
自己做吧,很簡單的。材料:牛奶。雞蛋,糖。
1:先把牛奶用小火燒開。
2:倒進碗裡冷卻。
3:準備一碗雞蛋清,加點糖攪拌均勻。
4:等牛奶冷卻後,表面有一層奶皮。把奶皮刺穿,把牛奶倒進另乙個碗裡,加入適量白糖攪拌均勻。那層奶皮就留在碗下面了。
5:把雞蛋清和牛奶攪拌均勻,如果蛋清事先沒打過,那麼怎麼攪蛋清都是一塊塊的,再把攪拌好的牛奶倒進碗中,記得一定要慢點,這樣原先留在碗底的奶皮就會浮上來。
6:蓋上蓋子上鍋蒸。
就這麼簡單。
如在雙皮奶上面加上紅豆,蓮子,窩蛋,提子,薑汁等配料又是另一種口味。
26樓:農映寇音儀
虹口區塘沽路那個地方應該不錯。
27樓:澄愷戰綺梅
在上海華東上學的時候。
常去藏樂坊那裡吃,很不錯,正宗啊。呵呵。
珠海做好吃的雙皮奶在**呢
28樓:文迪樂
平,靚,正,推薦香洲翠香中路鏡新二街9號。甜品屋b店。
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墨魚怎麼做最好吃,墨魚怎麼做好吃?
墨魚排骨湯。做法 1 墨魚乾先放在冷水裡泡軟,如果是熱天,中間最好換換水 排骨用水反覆清洗去血水,剁成段 生薑切成片。2 泡好的墨魚去膜去骨,斜切成片。3 準備一大碗,放排骨墨魚,加鹽和黃酒先拌均。4 然後放生薑 豆豉,加半碗水。水多了,湯不鮮 5 碗口蒙上保鮮膜 有碗蓋的用碗蓋更衛生安全 6 電飯...
肥腸怎麼做最好吃?肥腸怎麼做好吃?
特點 滋味香濃,腸肥軟爛。原料 主料。豬淨熟肥腸250克。輔料。水發玉蘭片10克,水燙油菜15克,水燙胡蘿蔔10克,水發冬菇10克。豬清油 醬油 醋 花椒水 紹酒 味精 蔥 姜 蒜 香菜梗 雞湯 溼澱粉。製作過程 1 把熟肥腸切成斜刀片 約一分半厚 將水發玉蘭片 胡蘿蔔切成片。油菜切成段。蔥切成象眼...