1樓：匿名使用者
肉類結成冰了再化凍，超過一個月的都不能吃了。不會吃死，但絕對沒好處。
2樓：雄
凍品也有保質期！存久了，營養口感不好。健康才重要！
3樓：馬阿馬呀
最好不要吃，有很多細菌的。
雞鴨在冰箱裡凍了快半年了，還能吃嗎？
4樓：匿名使用者
能吃。冷凍室零下十幾度的溫度能夠很好地控制住在該溫度環境下細菌的活動，一定程度上能夠有效地儲存好肉類。
就以零下18度作為前提，一般情況下各種型別的海鮮只能夠冷凍儲存四到六個月，禽類的一般的冷凍時間是**個月，羊肉，豬肉，牛肉的冷凍時間要比海鮮類禽類的冷凍時間要長，儲存半年或者是一年以上都是沒有問題的。
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購買雞鴨的注意事項：
眼睛半開或全開。新鮮雞肉和鴨肉的眼球飽滿，眼睛色澤明亮，而且眼睛還呈全開或半開狀。而如果雞鴨肉放久了或已經變質，眼睛會凹陷下去，如果是病死雞鴨，眼球會很渾濁。
表皮不粘手。鴨肉上的脂肪呈淡黃色，如果不新鮮了，鴨肉脂肪的黃色就會變淡，而且肉質發黏。另外，可以用手指捏一捏皮層，若明顯感到打滑，可能是注過水的肉。
雞爪不彎曲，鴨蹼有彈性。新鮮的白條雞雞爪是不彎曲的，而不新鮮的雞爪表面的鱗片看起來發烏，沒有光澤。新鮮白條鴨的鴨蹼有彈性，用手指觸壓能很快**回來，表面飽滿且有光澤，而放置長久的鴨蹼則幹縮無彈性，手指壓後很難恢復原狀。
5樓：匿名使用者
雞鴨在冰箱裡凍近半年，如果凍之間質量沒問題且一直保持冷凍狀態的話是可以食用的。
通常情況下各種型別的海鮮只能夠冷凍儲存四到六個月，禽類的一般的冷凍時間是**個月，羊肉，豬肉，牛肉的冷凍時間要比海鮮類禽類的冷凍時間要長，儲存半年或者是一年以上都是沒有問題的。
倘若是在零下20多度的天氣，那儲存的時間就更久了豬肉甚至可以儲存一年以上的時間，只要是在合理的溫度之下，雞肉在冷凍室中冷凍六個月以上還是可以吃的。
6樓：處世亦或淡然
能吃。根據國標gb16869-2005及鮮、凍禽產品相關生產企業標準，雞鴨類冷凍肉產品可在-18℃以下凍結庫貯存，保質期為12個月。按這樣來說，吃沒有問題。
只是長時間貯存，營養成份會大量損失，口感也不好。
7樓：樑武臻
冷凍太久的食物，如果食物沒有變質，理論上是可以吃的。食物之所以不可以吃是因為食物本質發生了改變，生成了一些對人體有害的物質。比如變質的飯菜就很可能產生對人體有害的毒素，人吃了這樣的食物會中毒的。
而你說的雞鴨冰凍很久了（半年之久），據我們現有科學來看，零下18度的動物體半年時間是不會變質的。也就是說你應該可以安全食用的，不會因為吃了這些雞鴨而產生不良影響。但是久凍的食物沒有新鮮食物好吃了，味道一定會變差些的。
8樓：秋後的夏天
能吃 但是 味道不好 吃不會鬧肚子的
冷凍的東西多久都不會變質 只是肉質改變了
我常常吃凍了很久的東西 因為記性不好總是忘記吃
9樓：早起披衣入晨曦
可以吃的。最好是加多油使勁紅燒，估計味道才能起來哦
10樓：蘭色
是可以吃的。你以為在超市裡買的冷凍食品就是近期的呀，那也是在半年以上的。就是口感差點罷了。
11樓：匿名使用者
當然能吃 就怕拉肚子
12樓：匿名使用者
放在冰凍櫃裡的就能吃，不過肉感，口感，味感都不太好
13樓：lq陌生人
可以吃，只口感不怎麼好。你想想一個活人在o下攝氏度不吃不喝幾十年，還能活。
14樓：貳叄月
千萬別吃，肉類冰凍時間長了會滋生細菌，吃了會拉肚子，嚴重的會得腸炎。
15樓：匿名使用者
任何冰箱儲藏的食物最多一個月，時間長了就不能吃了！！！
熟雞肉冷凍一年還能吃嗎
16樓：常州
這種雞肉如果沒有變味（哈喇味）是可以吃的。但營養是受到很大影響的。
17樓：徐氏中醫管
從生物學觀點看，由於長時間的死亡加之長時間的凍，雞全身的細胞全部壞死，各種營養物質都由於不能正常的代謝，可能已經變性！不過由於長時間的凍，導致大量脫水，也就積累了較多的蛋白質！因該還能吃，不過營養價值與新鮮的相比差得很遠…
冷凍室裡的雞肉放一年了還能吃嗎？
18樓：大大的
不能吃。
1、冷凍室雖然可以將食品進行冷凍儲存，但只能減慢變質的速度，並不能完全專停止微生屬物的繁殖。
通常冷凍室溫度在零下18度一下，肉類食品可以儲存3個月，但如果高於18度，只能儲存1個月。
2、雖然較低的溫度可以延長儲存時間，但時間越長，其食品的味道、口感、營養會逐漸變差。
3、正常情況下，食物放冰箱第二天吃應該不會變質，吃起來問題應該不是很大。但是如果您腸胃平時不怎麼好，從冰箱取出來就吃，比較涼，吃了可能會肚子疼或者拉肚子。
4、意見建議：如果東西沒有吃完，是可以暫時放冰箱的，但是需要注意第二天吃的時候熱一下，否則吃了容易肚子疼或者拉肚子。但是如果平時腸胃很不好，就最好不要吃剩下的食物了，否則還是比較容易出現腸道感染的。
因此，不建議食用長時間儲存的食品。
19樓：匿名使用者
冷凍室雖然可抄以將食品進行冷襲凍儲存，但只能減慢變質的速度，並不能完全停止微生物的繁殖。
通常冷凍室溫度在零下18度一下，肉類食品可以儲存3個月，但如果高於18度，只能儲存1個月。
雖然較低的溫度可以延長儲存時間，但時間越長，其食品的味道、口感、營養會逐漸變差。
因此，不建議食用長時間儲存的食品。
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冷凍室裡的雞肉放一年了還能吃嗎，雞肉在 10的冰箱裡凍了一年，還能吃嗎？
不能吃。1 冷凍室雖然可以將食品進行冷凍儲存，但只能減慢變質的速度，並不能完全停止微生物的繁殖。通常冷凍室溫度在零下18度一下，肉類食品可以儲存3個月，但如果高於18度，只能儲存1個月。2 雖然較低的溫度可以延長儲存時間，但時間越長，其食品的味道 口感 營養會逐漸變差。3 正常情況下，食物放冰箱第二...
冷凍室裡的雞肉放一年了還能吃嗎，雞鴨在冰箱裡凍了快半年了，還能吃嗎？
不能吃。1 冷凍室雖然可以將食品進行冷凍儲存，但只能減慢變質的速度，並不能完全專停止微生屬物的繁殖。通常冷凍室溫度在零下18度一下，肉類食品可以儲存3個月，但如果高於18度，只能儲存1個月。2 雖然較低的溫度可以延長儲存時間，但時間越長，其食品的味道 口感 營養會逐漸變差。3 正常情況下，食物放冰箱...