1樓:劉文後
不能吃 因為防疫治病一般都是從翅膀或雞腿上注射。
如何挑選健康的活雞
1、看雞冠
通常,健康活雞的雞冠色澤鮮紅,形狀完美,堅挺有力;而病雞有毒雞的雞冠形狀萎縮或者腫脹半腫脹,顏色較深,呈紫紅、暗紫、藍紫等不正常顏色。
2、看雞眼
健康活雞的兩眼炯炯有神,甚至充滿憤怒的色彩,也就是俗稱的鬥雞眼。因為雞窩裡擁擠,所以這個很好觀察。病雞有毒雞通常兩眼無神,甚至睜不開眼睛。
3、看雞翅膀
健康活雞的雙翅緊抱,羽毛堅硬有光澤(像是抹了油),緊簇整齊;病雞有毒雞雙翅明顯下垂,羽毛雜亂蓬鬆。當然,不排除在抓雞等環節中健康雞的羽毛掉了很多,這時候就要參考其他情況。
4、看屁股
健康活雞的雞屁股周圍絨毛潔淨,沒有稀糞便或者髒東西。病雞有毒雞屁股周圍有白色、綠色稀糞便的痕跡。
5、看雞腿雞爪子
通常健康雞的雞爪子長勢好看,均勻有力,呈灰色、藍色等顏色,有毒有病雞的雞爪臃腫或者瘦小,爪子和腿不均一,看上去軟弱無力或者伸不開,色澤不正常。瘸腿或者腿部受傷的活雞儘量不要買。
6、摸雞嗦子
摸摸雞嗉子,健康活雞的雞嗉子柔軟,沒有發硬等不正常現象,沒有氣體。有毒有病雞的雞嗉子異常膨脹,手摸有氣體,或者有發硬的積食。
我買了一隻活雞,發現雞翅膀裡面裡綠顏色的,是不是有毒我是剛才去市場買的,是不是病毒
2樓:匿名使用者
雞翅膀裡面有綠顏色,可能是淤血,機械損傷。如果雞閉眼,痿糜不振,就是病雞。
3樓:南粵大地我的家
雞翅有這種情況都是人在抓雞的時候弄傷的,並不是病毒。
4樓:小灰灰
最好不要吃,下次看清楚時
剛殺的雞翅下綠 市場上買的,剛殺好的雞。回來準備燉的。突然發現有一邊雞翅上又淤青。不知能不能吃?
5樓:匿名使用者
這個其抄實不是什麼大問題襲,跟人一樣,可能就是運輸過程中bai無意碰到了雞du的翅膀位置,zhi導致腫脹是血液和淋巴dao
液堆積的表現,只要不是潰爛或者濃腫的話是沒有問題的,當然如果你實在接受不了的話也可以把淤青部位剁下來,個人意見,望採納
活雞殺了後雞翅是綠色的可以吃嗎?
6樓:劉文後
不能吃 因為防疫治病一般都是從翅膀或雞腿上注射。
如何挑選健康的活雞
1、看雞冠
通常,健康活雞的雞冠色澤鮮紅,形狀完美,堅挺有力;而病雞有毒雞的雞冠形狀萎縮或者腫脹半腫脹,顏色較深,呈紫紅、暗紫、藍紫等不正常顏色。
2、看雞眼
健康活雞的兩眼炯炯有神,甚至充滿憤怒的色彩,也就是俗稱的鬥雞眼。因為雞窩裡擁擠,所以這個很好觀察。病雞有毒雞通常兩眼無神,甚至睜不開眼睛。
3、看雞翅膀
健康活雞的雙翅緊抱,羽毛堅硬有光澤(像是抹了油),緊簇整齊;病雞有毒雞雙翅明顯下垂,羽毛雜亂蓬鬆。當然,不排除在抓雞等環節中健康雞的羽毛掉了很多,這時候就要參考其他情況。
4、看屁股
健康活雞的雞屁股周圍絨毛潔淨,沒有稀糞便或者髒東西。病雞有毒雞屁股周圍有白色、綠色稀糞便的痕跡。
5、看雞腿雞爪子
通常健康雞的雞爪子長勢好看,均勻有力,呈灰色、藍色等顏色,有毒有病雞的雞爪臃腫或者瘦小,爪子和腿不均一,看上去軟弱無力或者伸不開,色澤不正常。瘸腿或者腿部受傷的活雞儘量不要買。
6、摸雞嗦子
摸摸雞嗉子,健康活雞的雞嗉子柔軟,沒有發硬等不正常現象,沒有氣體。有毒有病雞的雞嗉子異常膨脹,手摸有氣體,或者有發硬的積食。
7樓:瘦骨侯
要判斷綠色的原因是什麼再決定:
1、如果是綁紮或殺雞過程中抓雞導致的淤青而導致的綠色,這個沒關係,可以吃的。
2、如果是翅的肉內都是綠色最好別吃,雞的防疫治病一般都是從翅膀或雞腿上注射。
8樓:樂於助人
先別吃,拿去化驗,如果驗出有毒物質,就將其遞交給市食品藥品安全域性
9樓:地主婆
我也碰到了同樣的問題,雞翅不僅是綠色的,而且明顯腫大。沒敢吃,丟給狗了。
猜測可能是雞之前打過什麼針沒有被吸收。
10樓:透明眼淚
雞翅是毒素的聚集地,還是不吃好點
11樓:0下49度
是不是在殺的時候候抓得太用力了所以有血沒散開
12樓:範鼻頭
還是不吃為妙,當心一點,總歸不錯,
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