1樓：面朝大海路途
帶皮五花肉 600g
燒烤醃料 40g
洋蔥適量
青尖椒 適量
小米辣椒 適量
蒜瓣 適量
生菜 適量
家庭版版烤肉的做法權
帶皮五花肉洗淨切厚片，取一包40g裝燒烤醃料抹勻
抹好醃料的五花肉，放冰箱冷藏，醃製2小時以上（600克肉40克醃料，鹹淡剛合適，烤肉中途不需要再加鹽和味精）
洋蔥切圈
青尖椒，小米辣切圈，蒜瓣切片，生菜葉洗乾淨備用
電烤盤插電，鋪一層油紙。醃製好的五花肉均勻擺開，溫度開到最大，開始烤（鋪油紙是為了方便清洗電烤盤，家裡沒有也可以不用）
由於肉片比較厚，大約烤15分鐘，肉開始變黃變焦，用廚房剪刀把肉剪成小塊，加入青椒圈，小米辣，洋蔥，混合繼續烤三分鐘左右，讓辣味，洋蔥香味兒和五花肉香充分融合
小貼士根據個人口味，五花肉不一定非得提前醃製。也可以切好直接烤，烤好之後，加韓國辣醬拌均勻，一樣好吃。
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