1樓：魂牽夢縈
主料五花肉
bai適量
du 魚一條zhi
蔥姜dao蒜適量 鹽 雞精 皮辣醬 料酒 醬油適版量白菜 粉條 豆腐 茄子權 榛蘑（選擇自己喜歡的菜）適量 香菜適量
鐵鍋燉魚的做法步驟
1. 鐵鍋燒熱，放油，待油四五分熱時放入花椒大料2. 油燒至七八分熱，放入五花肉煸炒，至肉變色3. 放入蔥薑蒜，繼續煸炒
4. 加入黃豆醬一勺，煸炒均勻
5. 將皮辣醬 料酒 鹽 雞精 加水調成汁（提前準備），加入鍋中6. 攪拌均勻
7. 將提前準備好的魚切黏連短，慢慢放入鍋中8. 加入茄子 榛蘑大火開燉
9. 大火燉15分鐘後，加入白菜豆腐粉絲，小火在燉10分鐘，撒入鍋內適量香菜，美味開啟。
茄子大鍋菜怎麼做好吃，茄子大鍋菜怎麼做好吃茄？
大鍋菜的做法步驟 1.五花肉切片，焯水去除血沫然後瀝乾。2.蔥切段，薑切片。熱鍋放油，把蔥姜還有花椒八角放進去煸香，然後放入五花肉翻炒。3.接著放入冰糖和老抽上色。然後加水蓋蓋小火燉一段時間，水一定要蓋過肉一些，否則之後放菜的時候水會不夠。肉切的厚就多燉會兒，肉切的薄時間就短些。等感覺湯裡有些油而且...
得莫利燉魚怎麼做好吃
食材主料 鯉魚1條 大豆腐100g 輔料寬粉 適量香菜 適量幹辣椒 適量花椒適量蔥 適量姜適量料酒適量鹽 適量醬油 適量白菜 20g步驟 1.材料 新鮮鯉魚一條，白菜葉，寬粉，大豆腐，香菜，幹辣椒。燉魚館裡為了講究原汁原味，很多材料都是從得莫利本地運來的，方球家小門小戶的可講究不起，咱就有啥用啥吧，...
大鍋菜茄子怎麼做法，茄子大鍋菜怎麼做好吃茄？
家常大鍋菜的製作步驟1該切絲的切絲,切片的切片2油熱後,放入乾紅辣椒 蒜炸出香味.3放入五花肉片4加入豆瓣醬 鹽 少許糖 料酒,如果覺得顏色淺可加少許老抽調色.5按照菜的易熟程度,先後加入炒均.我先加的是豆角 雞腿蘑6再加入茄子，再把其它的菜加入,炒熟,出鍋.也許不是最漂亮的,但絕對是最實惠又下飯的...