1樓：aa微湖來客
材料蓮藕500克，豬手500克，生薑1大塊，南乳2塊，五香粉1湯匙，生抽2湯匙，老抽1湯匙，大蒜1棵
做法1.豬手斬大件，放入加有料酒、薑片的開水裡飛水，撈起洗乾淨浮沫。蓮藕斬大件，生薑拍扁
2.熱油鍋，爆香姜塊
3.放進豬手爆炒大概5分鐘至炒透
4.用南乳、五香粉、生抽、老抽調成調料
5.豬手炒透以後，放進調料，翻炒均勻
6.加入蓮藕，加入清水（清水的份量剛好沒過豬手），大火煮開以後，轉中火煮10分鐘，再轉小火燜1個小時至蓮藕酥綿為好，如果蓮藕還硬的話，可以適當延長燜的時間
7.燜好以後，加入大蒜，大火收汁，試味就可以裝碟啦
2樓：美食家
用料豬手
蓮藕柱候醬
南乳醬南乳蓮藕炆豬手的做法
備料用紹興酒開稀南版乳
鍋中放入權蔥頭，蒜片，薑片和調料
放入飛過水的豬手和冰糖
加入柱候醬
加入蓮藕和水（水蓋過所有料）
大火煮開轉小火
燜35—40分鐘
南乳五花肉燜蓮藕的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
南乳五花肉燜蓮藕的做法
蓮藕洗淨去皮拍裂切小塊，用水泡著(泡著不易黑)，豬肉切小塊，帶點肥的好吃入口即溶的口感。
熱鍋加油和蒜頭炸香一下。
加入豬肉翻炒到變白色。
再加入蓮藕和一點點水繼續翻炒一下。
之後加1.5塊南乳和一勺南乳汁，把南乳弄爛。兩勺糖，半勺鹽 ，一勺醬油，繼繼翻炒
把配料都炒均勻之後放入瓦煲
鍋裡的醬汁用水洗一下一起加入瓦煲裡煮
再加入浸到蓮藕面的水拌一下，開中小火燜1.5小時到2個小時，水差不多幹蓮藕軟了就可以啦！
香噴噴入口即溶的五花肉燜蓮藕出爐咯！
南乳五花肉燜藕怎麼做，南乳五花肉燜蓮藕的做法步驟圖，怎麼做好吃
五花肉燜蓮藕的家常做法 材料五花肉，蓮藕，生抽適量，老抽適量，蒜頭適量，糖適量，料酒適量，鹽適量 做法1.將五花肉和蓮藕切片待用。2.起油鍋，爆香蒜頭，下五花肉煸炒。3.下生抽 老抽調味調色。4.下藕片，鹽，料酒稍燜一下。5.起鍋前下一茶匙的糖炒勻就行了。五花肉燜苦瓜怎麼做 材料 豬肉 放蛋青，生粉...
眉豆燜豬肉的做法步驟圖，眉豆燜豬肉怎麼做
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蓮藕紅燒肉怎麼做，蓮藕紅燒肉的做法步驟圖，蓮藕紅燒肉怎麼做好吃
1.先將五花肉切成等大的小方塊，蓮藕去皮切塊，大蔥切斷備用。2.鍋中燒開適量清水，將切好的五花肉放入開水中煮變色，撈出洗淨血末瀝乾待用。3.鍋中放油和白糖，開小火熬糖色，待糖液顏色變深時，倒入炒過的五花肉塊，翻炒均勻。4.加入料酒 生抽 老抽 乾紅辣椒 大料 香葉，炒香，炒制紅棕色時，加入開水，沒過...