1樓：傻叼一個
1.準備雞蛋、紅棗、米酒。
2.紅棗洗淨並浸泡半小時。
3.把成團的米酒用筷子攪散。
4.雞蛋打散備用。
5.鍋內加水，放入紅棗，大火煮開後繼續轉中小火煮十分鐘。
6.放入米酒大火煮開。
7.放入蛋液並迅速用勺子推動一下。
喝紅棗銀耳湯有什麼好處？
2樓：匿名使用者
紅棗銀耳湯有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失，有益於生長髮育。銀耳中的多糖類物質，能增強人體的免疫力，有補氣和血之效。
銀耳富含天然膠質，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤**，美容養顏。銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有**的作用。
3樓：匿名使用者
功效一：銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。
功效二：銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失，有益於生長髮育。
功效三：銀耳中的多糖類物質，能增強人體的免疫力，有補氣和血之效。
功效四：銀耳富含天然膠質，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤**，美容養顏。
功效五：銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有**的作用。
拓展資料：銀耳紅棗湯是以銀耳和紅棗為主要食材製成的一款家常湯品，可適當新增蓮子、枸杞子等配料。具有寧心安神、益智健腦、增強食慾功效。
銀耳紅棗湯做法：將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發開之後，換清水清洗乾淨去根，將銀耳撕成小片；放入鍋內，加水，大火煮開，加入洗淨的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火，煲上一兩個小時，可根據口味加入適量冰糖調味。
4樓：鏡惠然卜暉
銀耳(幹)：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
棗（幹）：棗含有維生素a、c、e、p，生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。
中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長髮育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。
5樓：land願聆其殤
銀耳紅棗湯不但可以**美容養顏，讓女性氣色白裡透紅，臉上沒有那些討人厭的斑斑點點。而且還能夠****，讓身材變得婀娜多姿。
同時女性常吃能夠調理月經不調等問題，還可以防治便祕以及胃病，具有排毒保護肝臟的作用，是非常好的健脾養胃補品。
6樓：盛清俊吳基
紅棗是有補血的作用，蓮子、銀耳都是潤肺的。孕婦可以吃，這些都是滋陰的，但是不建議長期大量服用，因為滋陰的食物都會生痰，每週2-3次就可以了。
7樓：鬆津高桀
銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。
大棗維生素c含量為水果之冠，每百克鮮棗的維生素c含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍，有「活維生素丸」之稱，具有益氣補血、健脾和胃等功效。銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑，美味可口，有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。
8樓：勇欣笑庹斐
您好，很高興能為您解答：
紅棗銀耳湯，婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的**食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。——希望能幫助您，您如果滿意就採納我哦。謝謝
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