1樓:匿名使用者
毛薯豬骨湯材料:毛薯,胡蘿蔔,豬骨,姜,鹽。
做法:1. 薯洗淨削皮,切塊後用清水浸泡防氧化變色;胡蘿蔔洗淨削皮切塊,豬骨洗淨斬塊焯水;2.
鍋中放入清水及姜燒開,放入豬骨用大火煲15分鐘,加入胡蘿蔔、薯煮沸後轉中小火煲30分鐘,加鹽調味即可。
毛薯棒骨湯的家常做法大全怎麼做好吃
2樓:命中註定的
主料 3人份
大薯200克、豬大骨頭400克
調料姜1塊、蔥1段、食鹽1/2茶匙、料酒1湯匙毛薯棒骨湯步驟1
原料備用
步驟2棒骨焯水,沖洗乾淨
步驟3毛薯備用
步驟4毛薯颳去外皮,清洗乾淨。太大的切成大塊步驟5鍋入加入適量的水,下入棒骨塊和生薑片步驟6倒入適量的料酒
步驟7大火燒開後撇去浮末,小火燉一小時以上後下入毛薯塊步驟8再慢燉一小時以上,至於湯變的奶白,毛薯和肉軟爛加入適量的鹽,以蔥絲裝飾即可
毛薯棒骨湯的家常做法大全怎麼做好吃
主料 3人份 大薯200克 豬大骨頭400克 調料姜1塊 蔥1段 食鹽1 2茶匙 料酒1湯匙毛薯棒骨湯步驟1 原料備用 步驟2棒骨焯水,沖洗乾淨 步驟3毛薯備用 步驟4毛薯颳去外皮,清洗乾淨。太大的切成大塊步驟5鍋入加入適量的水,下入棒骨塊和生薑片步驟6倒入適量的料酒 步驟7大火燒開後撇去浮末,小火...
筍乾大骨湯的家常做法大全怎麼做好吃
食材主料 豬骨抄頭1000克 竹筍襲500克 輔料鹽適量 花生 bai米適量 枸 du杞適量 步驟zhi 1.豬骨頭焯水洗淨 2.放入dao 電飯煲3.把花生米和枸杞洗淨 4.放入花生米枸杞,電飯煲煮開了就拔掉電源,悶半天5.竹筍切成滾刀塊,浸水中 6.把悶好的骨頭倒入鐵鍋裡煮 7.放入竹筍,蓋蓋子...
黃骨魚絲瓜湯的家常做法大全怎麼做好吃視
黃骨魚絲瓜湯的做法 1.黃骨魚買小一點的,去內臟洗淨備用,這種魚容易腐爛滋生細菌,所以越新鮮吃越好 2.絲瓜去皮切滾刀塊,西紅柿切片 3.炒鍋燒熱,放適量油,下黃骨魚兩面煎一下,放點料酒去腥4.放入足量的水,加鹽燒開 5.加入適量胡椒粉去腥,水開以後轉中火煮5分鐘6.5分鐘以後放入西紅柿,繼續煮5分...