1樓:匿名使用者
材料主料:扁蒲1根、來肉圓6個;
輔料自:油適量bai
、鹽du適量、白糖適量、味精適量、醬油適量扁蒲zhi燒肉圓
1新鮮扁
dao蒲一條。
2將扁蒲刨去皮,切成條狀。
3油鍋燒燙,輕微冒煙。
4放入扁蒲,均勻翻炒幾下。
5加入適量鹽、白糖調味。
6加入適量醬油。
7再加適量水翻炒均勻。
8預先紅燒燒好的小肉圓。
9將小肉圓放入扁蒲裡。
10蓋上鍋蓋,大火煮約10分鐘。
11加少許味精調味出鍋。
小貼士扁蒲挑選時,可以舔一下,因為有的扁蒲有些苦就不好吃了,口感差。
燒肉圓怎麼做好吃,萵筍燒肉圓的家常做法
2樓:志存高遠
用料主料
萵筍120g
調料食鹽
適量味精適量蔥
適量姜適量胡椒粉
適量萵苣燒肉圓的做法
1.準備好肉圓。
2.把萵苣削去皮。
3.削成滾刀塊。
4.切好蔥、姜。
5.鍋燒熱,入油放蔥、姜炸香。
6.放入萵苣炒一炒。
7.加入適量的鹽炒入味。
8.加入開水。
9.倒入肉圓,蓋上蓋子燒。
10.燒五分鐘後,加入味精、胡椒粉出鍋。
燒肉圓怎麼做好吃,煎蛋燒肉圓的家常做法
3樓:宮野·灰原
主料:雞蛋3個、肉丸10個
輔料:柿子椒2個、紅椒半個
調料:食鹽5克、姜專2片、蒜3瓣、植物屬油2湯匙、水適量煎蛋燒肉圓的做法
1.雞蛋3個、炸熟的肉丸10個、柿子椒2個、紅椒半個、姜蒜適量2.植物油溫燒到5成熱
3.下油鍋把雞蛋兩面煎熟
4.再把煎好的雞蛋切成大塊
5.將就煎蛋剩下的油把姜蒜末炒香
6.再加入切好的青紅椒略微翻炒一分鐘
7.再倒入煎蛋塊和肉丸,翻炒一分鐘
8.倒入清水,沒過菜的邊緣即可
9.蓋蓋,中火煮開,小火略煮個三五分鐘即可10.最後加入食鹽調味
11.裝盤即可
做法,土豆燒肉圓怎麼做好吃,土豆燒肉圓的家常做法
主料土豆 抄襲 豬肉 輔料幹辣椒 八角 姜 鹽醬油 土豆燒肉圓的做法步驟 1.首先土豆切成小塊,豬肉是自己用刀刀成肉末的,加入1個雞蛋,鹽攪拌均勻,等待備用。沒直接在菜場用機器攪碎,第一這樣衛生,第二肉的勁道口感還在 幹辣椒,姜,八角備用準備。2.冷油入鍋,放入幹辣椒,八角,姜燒熱,倒入土豆翻炒,加...
扁口魚怎麼做好吃,香炸扁口魚的做法,香炸扁口魚怎麼做好吃,香炸
食材 扁口魚3條。輔料 蔥幾段,姜粉少許,蒜兩瓣,植物油適量,鹽1勺,糖少許,料酒1勺,蒸魚豉油1勺,八角1個,胡椒粉少許,尖椒少許。1 扁口魚洗淨內臟,表面切幾個花刀,用少許鹽醃片刻,也把魚皮稍晾乾。2 將魚的兩面抹少許乾麵粉。3 熱鍋熱油,放入鍋中,小火煎。4 一面定型後,翻面,煎至七八成熟。5...
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蝦乾炒蒲瓜的做法 簡介 蒲瓜是屬葫蘆科,具有清心熱 潤心肺 除煩渴 利小腸 利水消腫 通淋散結等功效。蝦乾營養價值很高,每百克蝦肉含蛋白質,還含有脂肪 灰分和鈣 磷 鐵 維生素及核黃素等成分,具有補腎壯陽 滋陰健骨和鎮靜等功能。蝦乾炒蒲瓜,炎熱的夏天最適合不過了,簡單又好吃的家常菜。主料 蒲瓜400...