1樓：挖兔美搭軟體
主料土豆
抄襲 豬肉
輔料幹辣椒 八角
姜 鹽醬油
土豆燒肉圓的做法步驟
1. 首先土豆切成小塊，豬肉是自己用刀刀成肉末的，加入1個雞蛋，鹽攪拌均勻，等待備用。（沒直接在菜場用機器攪碎，第一這樣衛生，第二肉的勁道口感還在）。幹辣椒，姜，八角備用準備。
2. 冷油入鍋，放入幹辣椒，八角，姜燒熱，倒入土豆翻炒，加水淹沒土豆，大火。
3. 大火，水燒開，自己做的肉圓下鍋，翻滾吧肉圓！肉圓土豆都熟了後，加入鹽，生抽，雞精收汁即可。
4. ok的啦*^_^*，好香哦！！！
2樓：匿名使用者
1.肉圓事先備好bai
，土du豆洗淨削皮切稍小zhi一些的滾刀塊dao，蒜瓣拍碎去皮切粒。回
2.熱鍋涼油下入蒜粒煸答香。
3.下入土豆塊中火煸炒一分鐘左右，加入少許清水繼續煸炒兩分鐘。
4.加入適量香槽滷翻勻，再下入肉圓燜煮至汁幹。
5.翻勻加入適量醬油。
6.翻勻加入適量開水。
7.繼續燜煮至汁大半乾。
8.開蓋稍煸關火。
9.可以出鍋了。
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