1樓：夜夢薇
食材與明細
土豆300克
八角1粒
鹽2g蔥適量
姜適量醬油5ml
糖5**澱粉適量
難度簡單
時間回廿分鐘
口味答五香
工藝燉紅燒土豆的做法步驟
1. 土豆去皮切成滾刀塊。
2. 鍋中放油，下入土豆煎炸。
3. 煎炸至表皮微黃撈出，控油。
4. 另起鍋加入少量的油，爆香八角和蔥段。
5. 下入炸好的土豆翻炒。
6. 加入糖 醬油 鹽翻炒均勻。
7. 加入清水燒開。
8. 轉中火燒至湯汁濃縮，芶入水澱粉即可。
溫馨小提示
土豆要先炸至一下，這樣在燉燜的時候就不容易碎
紅燒土豆塊的做法，簡單紅燒土豆塊怎麼做好
2樓：豬仔紅色
家裡剛好剩兩個土豆 所以就湊了湊材料準備來個紅燒土豆?? 做法非常簡單 沒那麼多繁瑣的程式
食材主料
土豆2個輔料油
少許醬油少許鹽
少許開水
少許生薑
1個辣椒
少許蔥花
少許大蒜
3個步驟
1.土豆切塊 浸在水裡
2.辣椒切半（我也不知道那是什麼椒??就叫辣椒吧）蔥切成小塊小塊的 薑切片 蒜拍碎
3.鍋內放油
4.放土豆下去翻炒 炒到變金黃色出鍋
5.鍋內放油放入姜蔥蒜 爆香 然後放多一點醬油6.放開水放土豆 水可放多一點點 然後蓋上鍋蓋7.五六分鐘後可開啟嘗一下味道 如果可以的話 加入鹽 在翻炒幾下就可以出鍋啦
8.成品 出鍋！！
小貼士無
獨家紅燒土豆的正宗做法，獨家紅燒土豆怎樣做才好吃的
3樓：魂牽夢縈
主料土豆
500克輔料油
適量鹽適量大料
2個老抽
10毫升
生抽25毫升
白糖3克
蔥姜適量
香葉2片
蠔油10毫升
水澱粉適量
香油適量
步驟1.準備好所有的食材。
2.土豆去皮切塊，蔥姜切段。
3.炒鍋倒油燒熱倒入土豆翻炒。
4.加入蔥姜大料。
5.繼續翻炒至土豆微微變透明。
6.加入生抽。
7.加入老抽。
8.加入適量的清水。
9.再加入蠔油。
10.加入白糖和少許鹽大火燒至15-20分鐘。
11.土豆綿軟湯汁半乾，淋入少許水澱粉。
12.淋入香油。
13.翻炒均勻關火
4樓：匿名使用者
食材土豆500g
油適量鹽適量
大料2個
老抽10ml
生抽25ml
白糖3g
蔥姜適量
香葉2片
蠔油10ml
水澱粉適量
香油適量步驟1
準備好所有的食材。
2土豆去皮切塊，蔥姜切段。
3炒鍋倒油燒熱倒入土豆翻炒。
4加入蔥姜大料。
5繼續翻炒至土豆微微變透明。
6加入生抽。
7加入老抽。
8加入適量的清水。
9再加入蠔油。
10加入白糖和少許鹽大火燒至15-20分鐘。
11土豆綿軟湯汁半乾，淋入少許水澱粉。
12淋入香油。
13翻炒均勻關火。
自制紅燒土豆的做法，自制紅燒土豆怎麼做好吃
5樓：如果不曾遇見
紅燒土豆的做法步驟抄
1土豆去皮切成滾刀塊。
2鍋中放油，下入土豆煎炸。
3煎炸至表皮微黃撈出，控油。
4另起鍋加入少量的油，爆香八角和蔥段。
5下入炸好的土豆翻炒。
6加入糖 醬油 鹽翻炒均勻。
7加入清水燒開。
8轉中火燒至湯汁濃縮，芶入水澱粉即可。
紅燒土豆家常做法，正宗紅燒土豆怎麼做
6樓：匿名使用者
主料土豆
500克輔料油
適量鹽適量大料
2個老抽
10毫升
生抽25毫升
白糖3克
蔥姜適量
香葉2片
蠔油10毫升
水澱粉適量
香油適量
步驟1.準備好所有的食材。
2.土豆去皮切塊，蔥姜切段。
3.炒鍋倒油燒熱倒入土豆翻炒。
4.加入蔥姜大料。
5.繼續翻炒至土豆微微變透明。
6.加入生抽。
7.加入老抽。
8.加入適量的清水。
9.再加入蠔油。
10.加入白糖和少許鹽大火燒至15-20分鐘。
11.土豆綿軟湯汁半乾，淋入少許水澱粉。
12.淋入香油。
13.翻炒均勻關火。
小貼士土豆宜去皮吃，皮色發青或發芽的土豆不能吃，以防龍葵素中毒，有芽眼的部分應挖去；
土豆切開後容易氧化變黑，屬正常現象，不會造成危害；泡入水中片刻可防止發黑。
人們經常把切好的土豆片、土豆絲放入水中，去掉太多的澱粉以便烹調，請注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營養流失；
紅燒土豆的做法，紅燒土豆怎麼做好吃，紅燒土豆
7樓：天下未曾有對手
食材明細
土豆300克
八角1粒
鹽2g蔥適量
姜適量醬油5ml
糖5**澱粉適量
五香口味
燉工藝廿分鐘耗時
簡單難度
素菜葷吃的紅燒土豆的做法步驟
1土豆去皮切成滾刀塊。
2鍋中放油，下入土豆煎炸。
3煎炸至表皮微黃撈出，控油。
4另起鍋加入少量的油，爆香八角和蔥段。
5下入炸好的土豆翻炒。
6加入糖 醬油 鹽翻炒均勻。
7加入清水燒開。
8轉中火燒至湯汁濃縮，芶入水澱粉即可。
紅燒土豆塊怎麼做好吃，紅燒土豆塊的家常做
8樓：匿名使用者
紅燒土豆
塊步bai驟1
紅燒土豆塊的做法大du全zhi
土豆去皮洗淨切塊
步驟2紅燒dao土豆塊的做法圖內解
豬肉切片，容蔥薑蒜末
步驟3熱油鍋，放入肉片和薑片翻炒
步驟4倒入醬油上色
步驟5放入蔥蒜末翻炒
步驟6放入適量花椒粉炒勻
步驟7放入一小勺白糖
步驟8放入土豆塊翻炒
步驟9大火翻炒均勻
步驟10
倒入適量清水
步驟11
蓋蓋，開鍋後轉中火燉至土豆熟
步驟12
紅燒土豆塊怎樣做
待湯汁收差不多時土豆也熟了，放入鹽調味
步驟13
紅燒土豆塊怎樣炒
最後放入雞精炒勻即可出鍋
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紅燒土豆 食材 土豆500g，油適量，大料2個，生抽25ml，老抽10ml，耗油10ml，鹽少許，白糖3g，香葉2片，蔥姜適量，水澱粉適量，香油適量 做法 1 土豆洗淨去皮切塊，泡入清水中片刻，洗去表面的澱粉，蔥切段，薑切片 2 起鍋，鍋中倒入適量的油，油熱後倒入瀝乾水分的土豆翻炒3 加入蔥姜大料，...
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食材明細 土豆1個 牛腩約300g 尖椒1個 八角2枚 香葉2片 生抽1湯匙 老抽1湯匙 料酒1湯匙 鹽1 2茶匙 白糖1 4茶匙 大蔥段 姜適量。紅燒牛肉燉土豆的做法步驟 1 牛腩用冷水沖洗乾淨，切成3cm大小的方塊。2 土豆洗淨後切塊待用，姜切成薄片。3 將牛肉塊放入湯鍋中，加入足量的冷水，水量...