1樓：456明天
香辣花甲的材料：新鮮花甲（生的新鮮花甲是沒有張口的），生薑，大蒜，大蔥，尖椒，花椒，醬油，料酒，，香醋，精鹽，蠔油，番茄醬，啤酒香辣花甲的做法：
1.蔥蒜和尖椒切絲，生薑切片備用。
2.將花甲洗淨，泡過鹽水的花甲放入開水中焯水。（新鮮的花甲遇熱會開口，不開口的就是死掉的，是不能食用的，當鍋中出現很多泡沫，此時花甲就已經焯好了，撇去泡沫，把花甲倒入盤子備用。
千萬注意，焯過水的花甲一定不能過冷水，否則花甲肉會變硬，變老，肉的口感會很差）
3.鍋中倒入適量油，油5分熱時，倒入蔥薑蒜辣椒，花椒爆香。
4.倒入焯過水的花甲，加入鹽，胡椒，味精，糖，醋，醬油，料酒，蠔油，番茄醬，啤酒翻炒。
做法2：
用物準備，蒜一定要多，看好了，我用的青椒可是很辣的那種哦。
鍋裡放油，放進蒜，花椒和青椒（了根據個人口味多放），幹辣椒，一勺豆瓣醬，爆香。
放已經過了水的花甲。
生抽，少許鹽，蠔油（多放），加點胡椒就可以起鍋了。完成。
辣椒油怎麼做才更辣！要的是辣辣辣
把朝天椒晒乾，然後碾成沫，澆上燒好的油，絕對的辣 那要你買的辣椒粉夠辣才可以 怎樣做出的辣椒油夠辣 超辣 買那種紅色小辣椒，先把鍋燒熱，不要太熱了，然後把辣椒放進鍋裡小火煸炒，火不要太大，避免炒胡了，一直炒到辣椒變成深紅色，冒白煙了，然後放入水或者油，最後把水或者油燒開，這樣做的話就會很辣很辣 買小...
遇到街邊老人行乞，你是怎麼做的？
直視前方，筆直而行。說實話，我曾經見到過乞討者不給錢，也曾經一時猶如心火燎原一樣，沒有原則地給，50，100的給，曾經記得有一次，非常清楚，到現在腦子裡想起來都是歷歷在目，至於哪個城市我就不說了，防止產生地域黑嫌疑，當時和物件在那個城市的街道，看到公眾躺椅上有個蜷縮的老人，沒有腿，穿的很髒，蓬頭垢面...
街邊小吃烤面精怎麼做，街頭賣的烤麵筋是怎麼做的
1全部我們這邊叫 烤麩 調料放的量根據自己的口味，清淡的可以糖 醬油放一湯勺，大料放一個，桂皮 薑片 料酒半勺，雞精一點，素鮮湯半碗，食用油4勺。鹽根據口味放入。如果要濃點的，糖 醬油放2湯勺。配 料 熟麵筋400克 輔料 花生米 水發木耳 胡蘿蔔 冬筍 水發黃花菜 香菇 調料 鹽 醬油 白糖 桂皮...